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年間800杯食べるマニアが厳選!八王子周辺の激ウマオススメラーメンBEST15

今回は年間800杯以上のラーメンを食す筆者が、八王子周辺のオススメラーメンをご紹介します。八王子周辺のラーメン情報なら、これを見れば間違いない。まずは八王子・京王八王子周辺のラーメン情報で、徐々に八王子市内全域のラーメンにエリアは広げていきます。何気に八王子周辺はラーメン激戦区になっていて、東京屈指の超有名ラーメン店もここ八王子にあります。完全に主観ですが、5段階でオススメ度もつけてみました。 *お店の前の番号は、オススメ順ということではありません

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RETRIPでは引き続き読んで楽しめるおでかけ情報を発信していきます。

このまとめ記事の目次

1.「煮干鰮らーめん 圓」 八王子

オススメ度:★★★★★

煮干しらーめん ¥780

筆者も足繁く通い続ける、八王子はもとより東京を代表する有名ラーメン店です。ここの煮干しスープは、日本中を探しても他に並ぶものを見つけるのが難しい程の完成度。煮干しの旨味と香りを凝縮し、それでいて雑味なくスッキリとしたスープは他ラーメン店では絶対味わえない。優しい口当たりながら物足りなさなど微塵も感じさせず、一口飲めば誰でもこのラーメンの虜になること間違いありません。ツルツルの自家製玉子麺との相性も抜群。盛り付けも非常に美しく、あらゆる意味で完璧と表現してもよい程に完成されたラーメンの1つです。

ピカイチの旨さのラーメンにも関わらず、休日のランチなどピークタイムを外せばあまり待つことなく入店できるのも嬉しいところ。八王子でラーメンが食べたくなったら、まずはここから攻めてみることを激しくオススメします。
~店舗情報~住所:東京都八王子市横山町21-21電話番号:非公開営業時間:11:00~15:00, 17:00~23:30定休日:無休

~店舗情報~
住所:東京都八王子市横山町21-21
電話番号:非公開
営業時間:11:00~15:00, 17:00~23:30
定休日:無休

  • 東京都八王子市横山町21-21
  • 非公開

2.「ほっこり中華そば もつけ」 八王子

オススメ度:★★★★★

中華そば ¥750

2016年、筆者が八王子で最も注目しているラーメン店がこちら。都内の某有名ラーメン店で修業を積んだ店主が、念願叶って一国一城の主に。看板メニューの中華そばは、鶏と乾物から作る濃密な無化調ダシの旨味と香りを生かした力強い味わいが特徴的。醤油と聞いてイメージされがちな、あっさりしたラーメンとは少し違う。合わせる自家製玉子麺はしっかりコシがあり、プリプリでパツンと噛み切れる食感の良さも特筆すべきところ。今までの八王子にはなかったタイプのラーメンですが、既に多くの八王子地元民からも熱い支持を受けているよう。

店主は中華料理の経験もあるらしく、それを生かして作る担々麺も極めてハイレベルな完成度。芝麻醤からラー油まで全て手作りに拘っており、結構な辛さですが辛いものが苦手でなければ絶対に食べてみてほしい。不定期で、限定ラーメンもやっているようです。

~店舗情報~
住所:東京都八王子市万町34-1
電話番号:不明
営業時間:[平日]11:30~14:30頃, 17:30~21:00頃 [土日]11:30~売り切れ次第終了
定休日:火曜日

  • 東京都八王子市万町34-1

3.「タンタン」 八王子

オススメ度:★★★★★

並ラーメン ¥550

全国的にはあまり知られていませんが、実は八王子には八王子ラーメンと呼ばれるプチご当地ラーメンがあるんです。その特徴は醤油味のスープに表面が油膜で覆われ、更に刻み玉ねぎが入ること。そして数ある八王子ラーメンの中でも、トップクラスの完成度を誇るのがこちら。非常にシンプル且つ素朴な味わいで強いインパクトなどはないものの、何か独特の香ばしさがあって実に美味しい。八王子の駅近で、ラーメン1杯550円という安さにも驚きです。チャーシューメンも人気のようで、それを注文しているお客さんも多く見受けられました。

唯一にして最大のネックは、営業時間が平日の昼間のみというところでしょうか。八王子近隣にお住まいもしくはお勤めの方でないと難しいかもしれませんが、もしチャンスがあれば是非ここのラーメンを食べてみてほしい。

~店舗情報~
住所:東京都八王子市子安町1-30-6
電話番号:非公開
営業時間:11:00~14:30
定休日:土日祝

  • 東京都八王子市子安町1-30-6
  • 非公開

4.「麺処あずき」 八王子

オススメ度:★★★★★

醤油らーめん ¥650

個人的に、八王子ラーメンで1番好きなお店がこちら。店名にあるようにスープには小豆を使っているそうですが、正直言われればわかるかもという程度。ただしラーメンの完成度は非常に高く、魚介の効いた和風スープは絶品の一言。更に自家製麺はその出来映えは勿論、基本の玉子麺以外にも日替わりでオリジナルのものが用意されており、その中から自由に選択可能な仕組みも面白い。また、通常のラーメン以外に個性的な限定ラーメンも意欲的に発表しているので、八王子ラーメン以外を食べたいという方にもここは激しくオススメです。

店内は白を基調としたオシャレな造りで、女性店主の気配りが隅々まで行き届いた空間になっています。ただし外観はやや地味で、場所も八王子駅北口の大通りから少し入った静かなところになっているため、うっかり見落としてしまわないようご注意を。

~店舗情報~
住所:東京都八王子市本町14-10 金子ビル102
電話番号:080­2551­7562
営業時間:[平日]11:00~15:00 [土日]11:00~15:00, 17:00~20:00
定休日:月曜日

  • 東京都八王子市本町14-10金子ビル
  • 080-2551-7562

5.「東池袋大勝軒 八王子店」 八王子・京王八王子

オススメ度:★★★★

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ライター紹介このまとめ記事を書いた人

Kazunori Kamiya年間800杯ラーメン食べたWebディレクター兼格闘家。最近ブログ始めました。http://www.kamiyakazunori.com/

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