・もりメンマ中盛りを注文！ 味は中太の麺にそこまでドロドロしていない濃厚なつけ汁が絶妙なバランスで美味しい😋 つけ汁に魚介系の味わいがあるものが好きですが、 麺はもちもちとした食感があり、たっぷりとつけ汁をからめて食べると一層美味しさが増しました👍 とても満足感のあるつけ麺でした。 カレー🍛もあるみたいなので 機会があればそちらも注文してみたいです。

つけ麺発祥の店として名高い、東池袋大勝軒系列のお店です。全国に数ある暖簾分け店の中でも、ここは東池袋大勝軒の先代マスターの味をかなり忠実に再現していることでも知られています。甘酸っぱいつけ汁に少々柔らかめの自家製麺という組み合わせは、今となっては正直物凄く美味しいというわけではないものの、数十年前からこの味があったと思えば衝撃的。つけ麺好きなら、絶対に1度は食べておくべきべしょう。途中で、麺に豆板醤をつけて食べるのもオススメ。 15時からは復刻版として、かつて東池袋大勝軒に存在した幻のメニューも提供されています。今となってはここ以外でその味を体験することは不可能となっているため、それ目当てに通うファンも多くいるようです。

煮干し系のラーメンが食べたくて、調べてこちらへ。 煮干し中華そば@930をオーダー。 あっさり中華蕎麦。 ちゅるちゅるちぢれ中太麺。 シャキシャキめんま。 美味しい！ ですが、正直煮干しの感じがあんまり感じられませんでした。 あと看板にあった背脂のオプションも特に聞かれませんでした。 ラーメン屋さんにあまり行かないので頼み方がよくわからないので、店員さんから色々聞いてもらいたいです。 相方か濃厚煮干しつけ麺を頼んでましたが、こちらのつけ汁は絶品でした。 煮干し欲か満たされました。

神保町駅から徒歩2分くらいのところにある、可以さん。お店の前を通ってあんなにいい匂いがするお店は初めてだった。行く予定はなかったが、勝手に体が店内に入っていった。店内は綺麗でおしゃれな雰囲気。中華そばが食べたかったので、頼んだが、満点の中華そばが出てきた。麺は平打ち麺で、もちもちだし、肉も柔らかいけど肉肉しくて、味玉も最強だった。 また、なんと言ってもスープがうまい。とにかくすーっと喉を通っていく、体に全く抵抗ないたくさん飲んじゃうスープだった。 食べログTOP5000にも選ばれているのでさすがの実力でした。1人でも友達とでも入りやすいお店！ ごちそうさまでした。

休日の夕方に立ち寄りました。店内に入ると暑いのです。クーラーが壊れているのかと思うくらいに暑いです。クーポンメニューの濃厚醤油つけ麺（並）を自販機でポチッとして、カウンターのみの店内奥に進みましたが、あまりにも奥が暑いので、入り口付近に戻ります。 こうなると早く食べて、出たいとしか思わなくなってしまいますね。 スタッフも大汗かいてのお仕事です。気の毒なくらいですが、何とか着丼。トッピングの見た目は結構雑に見えますが、メンマにもやしにチャーシューですから実質重視ならOKです。 つけ汁は濃厚でした。魚介系も感じる東京の味でした。激戦区、神保町で営んでいるだけのことはあります。 完食して、外に出てホッとしますが、外も暑かったです…

①最寄駅 　地下鉄小川町駅A6番出口より徒歩3分（230m） ②混雑状況 　ランチは混雑必須 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり 　おしゃれな店内で女性1人でも入りやすい ④決済情報 　PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 　なし 　 ⑥コメント欄 　3連休最終日、パートナーは仕事で気になるお店が 　あったので神保町まで 　目的のお店は新御茶ノ水に近いですが 　神保町からでも歩けそうなので 　自宅最寄りから三田線で 　神保町からいろんなお店があり気になるお店も 　ありましたがとりあえず目的のお店へ 　訪問するとお店はお休み 　祝日だからかなぁ〜まぁ諦めて 　近くの担々麺屋さんを検索したらもう一軒発見 　少し歩いてお店を見つけるとなんと 　ここもお休みだった 　こんな事あるよね〜 　という事で近くにある此方を初訪問 　お店の名前からすると 　浜松町にあるお店とおんなじかな？ 　店内は、おしゃれな雰囲気で 　女性1人でも入りやすい雰囲気 　注文は、店内の券売機でですが 　PayPayで支払いができそう 　店員さんにお願いして 　『鶏ポタタンタン麺』と 　『瓶ビール』をお願い 　店内は、カウンターとテーブル席があり 　1人で訪問したのでカウンターへ 　注文するとまもなくビールが 　プレミアムモルツが嬉しいね 　待つ事3分ほどでらーめんが 　綺麗に盛り付けられた鶏ポタスープがポイントの 　タンタン麺 　ピリ辛で美味いね〜 　鶏ポタタンタン麺は、1,200円 　瓶ビールは、600円です。 　ご馳走様でした。 ［鶏ポタタンタン麺］ 【特徴】 　自家製ラー油が効いた辛さの奥に 　野菜の甘さを感じる坦々麺 【麺】 　中太たまご麺 　麺大盛にしたので＋100円 【トッピング】 　そぼろ、海苔、ネギ、分葱、卵の黄身 　トッピングは、少し混ぜながら食べるのが 　ポイントらしい 【無料調味料】 　胡麻、胡椒、カレー粉 【一言】 　ベースのスープは、鶏肉と10種類の野菜*で作る 　ポタージュスープ。 　一口食べるとスープの濃厚な味わいが感じられます。 　トッピングのそぼろも旨味がたっぷり 　海苔を混ぜると風味がいいね 　たまご麺は、スープによく絡んで美味い 　スープがめちゃくちゃ美味しい ［瓶ビール］ 瓶ビールは、中瓶のプレミアムモルツ コクがあるビールで 飲み口は、さっぱりですが後から広がる風味が特徴 ランチの1人飲みにはちょうどいいサイズかな グラスに店員さんが注いでくれてありがとう なかなかないサービス #小川町ラーメン #担々麺発見隊 #ラーメン日記 #女性一人でも入りやすい #食器がお洒落 #こってりラーメン #スープを飲み干すラーメン

スープの濃厚が三段階から選べます 丸鶏ベースと思われる鶏ポタパイタンスープは旨し 麺とのバランスも良き 焼豚の代わりの 手羽焼きがこれまた旨い 〆のチーズリゾット用めしはマストです

鶏ベーススープのラーメン屋さん。お昼時だったからか少し混んでいました。感動レベルではなかったですがふつうにおいしかったです。

飲み会の後にめちゃおすすめできるラーメン。ワンタン麺はあっさりのように見えて割とパンチのあるスープが飲み会後の胃を喜ばせてくれます。 綺麗な店舗なので1人はもちろん、カップルでも、同僚とでも行けるシチュエーションを選ばない名店です。

神保町にある、かなりハイレベルな麺屋さん。深夜時間帯に禁断の麺類をいただく気になってしまい、神保町×ラーメン×22時以降OKで検索し、3.5を超えたお店の何軒目かに出てきました。一番近かったこともありましたし、店頭でメニューを確認すると旨辛という表記もあったので中に入ってみます。入口すぐに卓上型食券自動販売機があり、先に旨辛＠750円の食券を買い、そのまま狭いカウンターに座ります。麺の量は、禁断の深夜の中盛りいってしまいます。 さてと、〆のビールがあるかを確認すると大変に愛想よく瓶ビールがあると答えていただいたので、これも追加します。 ビールを飲みながら、待ったかな、と思った頃合いで着丼。なかなかに赤い粉のルックスが素敵です。 つけ汁も粘度がありそうです。そして、肝心の味ですが、酔った体も反応する旨さです。 あぁ～これが、スコア3.5を超える味だと思うと納得の一杯です。

大人しめの見た目の綺麗めラーメン。お店もこじんまりとしている。柚子が効いた上品な味だった。

東京の神保町にあるラーメン屋 【覆麺智】 桜海老 出汁スペシャル 1500円 ※限定 神保町の知る人ぞ知る行列の出来るラーメン屋さんです。 店主はがんこラーメンで修行されたそうで、提供されたラーメンのビジュや味からその背景をうかがえました。 定期的に限定ラーメンを提供していることや会員制度があることもあり人気の要因になっています。 特定の曜日は会員限定らしく、初訪問で会員カードというか紙を貰えるので何度も訪問してランクを上げましょう！

店名にあるように、店頭にはプロレスラーのような覆面が飾られている少々変わったお店がこちら。曜日によって毎日違うメニュー構成で営業しており、とにかくバリエーション豊富で尚且つ個性的なのがここの最大の特徴。写真の「覆麺」が基本メニューなので、まずはこれから食べてみるといいでしょう。あっさりシンプルな味わいで旨いです。レギュラー以外に高級食材や珍味を使った限定メニューにも定評があり、それ目当てに通う常連さんも多いよう。限定に関する情報はTwitterで随時発信しているので、気になる方はチェックしてみてください。 このラーメン店、昔は会員制だったのですが、今はなくても入れます。ただ会員になるとトッピング無料サービスなどがあるので、気になる方は手に入れてみてもいいでしょう。取得方法はメニューによって多少違うものの、基本的にスープまで完食すれば大丈夫なはず。