⑬「信濃神麺 烈士洵名」 後楽園
オススメ度:★★★★
王様中華そば ¥800
実は上で紹介した「魚雷」の系列店で、場所もそのすぐ近く。コンセプトは全く異なり、ここでは醤油から白味噌・辛味噌など多彩なメニューを提供しています。個人的に食べてみてほしいのが写真の「王様中華そば」で、醤油スープにたっぷりのネギと黒胡椒が入っているのが最大の特徴。ここまで胡椒がかかっているとスープの良さが殺されるような気がしなくもないですが、実際食べてみると思った以上に相性良くて旨い。ザクザク大きめに切られたネギも単なるアクセントや薬味ではなく、このラーメンの成立に欠かせないマストアイテムです。
~店舗情報~
住所:東京都文京区西片1-15-6
電話番号:03-5684-2263
営業時間:11:00〜翌1:30
定休日:月曜日
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⑭「はぐれ雲」 後楽園・水道橋
オススメ度:★★★
鶏白湯そば(並) ¥720
後楽園・東京ドーム近辺で、鶏白湯ラーメンが食べたくなったら是非こちらへ。スープはややとろみがあって、旨味も十分。シンプルな作りで特に個性はなく、マニアからしたらあまり面白くありませんが、万人受けしそうなラーメンです。ただ、トッピングの水菜は正直このスープとは合わないなという印象。玉ねぎは比較的多くの鶏白湯ラーメンで見られるものの、個人的にはもう少し細かく刻まれていると尚良いと思います。お腹に余裕があれば、最後はお店オリジナルのリゾットで〆るのがオススメです。
~店舗情報~
住所:東京都文京区本郷1-34-5 寿々屋ビル 1F
電話番号:03-5689-8388
営業時間:11:00~22:00
定休日:無休(年末年始を除く)
⑮「つけめんTETSU ラクーア店」 後楽園
オススメ度:★★★
つけめん ¥840
つけ麺の名店として今や海外にも展開する「TETSU」が、東京ドームシティのラクーアにも出店しています。濃厚な動物魚介系スープと太麺の組み合わせは、定番中の定番ながらやっぱり美味しい。甘みや酸味などの味付けも控えめで食べやすく、魚粉のザラザラした食感もないので、それが苦手な方にも安心して薦められます。麺はコシが強く食べ応えがあり、ボリュームも十分。また、場所柄かサクッと食べたいという要望もあるようで、テイクアウトで豚骨ラーメンもやっているのでそちらもどうぞ。
神保町・水道橋・後楽園にはラーメン屋が多いので、また後日お店を追加したいと思います。
神保町・水道橋・後楽園以外に都内の他地域のオススメラーメンもまとめているので、下のリンクから是非ご覧ください。