ラーメンを食べました。スープのベースは九州系の豚骨で、臭みがなくてさらっとしていて食べやすい。ちょっと厚みがなかった。

これまた市ヶ谷・飯田橋・神楽坂近隣では数少ない、博多豚骨ラーメンをウリにするラーメン店です。スープはサラリとした仕上がりで、脂分もやや控えめ。濃厚なラーメンが好きな方には物足りなく思えるかもしれませんが、本場博多には実際これぐらいの濃度のラーメンが多いです。キレの良さもあり、口内にベタベタした脂っぽさなどが残りません。麺は博多ラーメン定番の極細タイプで、しっかりしたコシがあってスープとの相性も良し。ちなみに平日11時から17時はライスが無料という嬉しいサービスもあるため、腹ペコなら忘れずに頼むべし。 構成としては至ってシンプルな豚骨ラーメンのため、途中で卓上調味料を用いて味の変化を楽しむのがいいでしょう。定番の紅生姜や辛子高菜は勿論、個人的にはニンニククラッシャーで生ニンニクを潰して入れるのがオススメ。

毎日でも食べたくなるような定番且つ飽きのこないラーメンを武器にする、飯田橋の隠れた人気ラーメン店がこちら。味も見た目も至ってシンプル、ノスタルジックな如何にも昔ながらのラーメンという感じです。今時の洗練されたラーメンも勿論いいですが、たまにこういうラーメンって食べたくなりませんか？550円という値段の割りにボリュームあって、お腹もしっかり満たされます。他にもつけ麺や、昆布が入ったオリジナルメニューなどもあり。店主は強面で愛想もイマイチ良くないものの、そういうところも個人的には嫌いじゃないです。 難点としては、土日祝休みとなっているため、飯田橋近隣にお勤めあるいはお住まいでないと訪れるのが難しいということでしょうか。場所も飯田橋駅からやや距離があってわかりにくく、行かれる場合はそれらの点にご注意ください。

【特徴】 　こってりスープに中太麺が絶妙に絡む 　家系ラーメン 【麺】 　中太麺 　固さの調整が可能で 　固め、普通、やわめから選べます。 【トッピング】 　定番のチャーシュー、ほうれん草、海苔、ねぎ 　此方はトッピングで 　海苔増し、赤ネギをプラス 【一言】 　スープや麺の固さが調整可能なラーメン 　こってりスープに麺がよく絡んで美味しい 　ネギの食感が絡むといい 　チャーシューも分厚く食べ応え充分 　途中で無料のニンニクを入れてスタミナアップ 　ライスはもちろん終日無料です。

名前の通り、家系ラーメンのお店です。 それほど濃厚コッテリとは感じなかったので、 女性が結構多いのも納得。ご飯はサービス ありです。

飯田橋液からほど近いつけ麺屋。 魚介系の豚骨つけ汁がとても美味しいです。 すだち、七味で味変です。 もちろんラーメンも美味しいです。

奥まった所にある店。カウンターだけの店内。趣深い。まさに奥の院という言葉の通り。白く細い、つるつるとした麺は茹で上がりも早い。煮干しの香りをどこまでも深い。それでいて、えぐみもなく、スッキリとした後味。

煮干しつけそばを食べました。めんま、チャーシュー、ネギの具入りでスープは煮干しが効いてた。臭みが強くてびっくりした。

「つじ田」グループで2軒目に紹介するラーメン店は、煮干しを使ったラーメンがウリのこちら。あっさり上品といったラーメンではなく、煮干しが持つ少々の苦味さえも武器とした力強い味わいが特徴的なラーメンです。個人的には、これぐらい主張があるラーメンの方が断然好き。ザクザク大きめに切られた薬味のネギが、いいアクセントになっています。煮干しラーメンを出すお店は昨今どんどん増えているものの、市ヶ谷・飯田橋・神楽坂近辺では案外少ない印象で、そういった意味でもここは貴重なラーメン店だと言えるでしょう。 店名にある「奥の院」が示すように、入口は飯田橋の大通りから少し入ったところにあり、うっかり見逃してしまわないようにご注意を。ただしそのおかげか混雑していることは少ない印象で、落ち着いた雰囲気の中でゆったりとラーメンを楽しめるのもここの魅力の1つ。

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