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食べなきゃ損!飛騨高山激ウマおすすめグルメ5選

飛騨高山には本当に美味しいグルメが多くあります。高級素材から歩きながら楽しめるお気軽グルメまで幅広いおすすめグルメについてまとめてみました。とにかく美味しい!と言われるおすすめグルメを厳選してみましたので飛騨高山観光のお供にしてください。

当サイト内のおでかけ情報に関して

新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、施設によって営業時間の変更や休業の可能性があります。おでかけの際には公式HPでご確認ください。また、外出自粛要請の出ているエリアにおいて、不要不急のおでかけはお控えください。
RETRIPでは引き続き読んで楽しめるおでかけ情報を発信していきます。

このまとめ記事の目次

①飛騨牛の握り

飛騨高山言えばやはり、おすすめグルメとして飛騨牛の握りではないでしょうか。なかなか現地に行かないとお目にかかれない地元の絶品おすすめグルメなのです。ちょっとフンパツしてでも食べておきたい!そんな飛騨牛の握りは外せないおすすめグルメなのです。

飛騨牛のにぎり寿司、2個で500円也。えびせんの上に乗っています。 表面には甘辛いソースが付けられていました。 ミディアムレアの飛騨牛がシャリと絶妙にマッチしていて、 くせになりそうな味わいでした~

出典:www.hidanavi.com

えびせんべいにのせたあぶった飛騨牛のにぎり寿司は、食べやすく手軽にご当地グルメをご堪能頂けます。

出典:hidatakayama-sakaguchiya.com

飛騨牛の握りが食べられる店

  • 岐阜県高山市本町2-82
  • 0577372039

②高山ラーメン

ラーメン好きの人には外せないのがおすすめの高山ラーメンです。やはり醤油ベースのあっさり系のラーメンが高山ラーメンのおいしさの秘密ですお勧めのグルメとして高山では代表的なお味のおすすめグルメなので。もともと中華そばが原点になっているのでとにかく具もネギやメンマなど飾り気のないものがラーメンに添えられているのです。

鶏ガラに豚骨、煮干し、野菜などを加え、8時間じっくりと煮込んだ和風スープはあっさりとした醤油味。細いちぢれ麺と共に食べ進むうちにダシの旨みがゆっくりと舌にのる。

出典:giftgift.sakura.ne.jp
すぎまる子ちゃん@sugimarco
@tama_gon1136 @GV0217 昔は、信州のラーメンっていうと高山ラーメンがあって、飽きがこない醤油味だったですけどね。。。

2015-12-26

tsuyo.93@tsuyo227
高山ラーメン、美味しかったよ〜 #高山ラーメン#桔梗屋 @ 桔梗屋 https://t.co/XAYlaYDzYu

2015-12-25

鶏がらベースに煮干し・昆布・カツオなどの和風だしを合わせて、醤油で整えたスープに、細い縮れ麺の中華そばです。

出典:detail.chiebukuro.yahoo.co.jp
【店名】つづみそば
【住所】岐阜県高山市朝日町52
【電話番号] 0577-32-0299
【営業時間】11:30~14:0
      17:00~22:00(麺がなくなり次第閉店)
【定休日】火曜日

③五平餅

ドライブでふと立ち寄ったSAで五平餅を見かけることが多いのですおすすめ名産は飛騨高山なのですね。本当の飛騨高山の五平餅は味が違うようです。その違いは餅にえごまというものをすりつぶしたものを塗ることから違うようです。焼くとあの香ばしさが出るのです。おすすめのグルメとしては結構有名です。
パチュリー・ミノーレッジ@Patchouli_MR
五平餅はこの長野県木曽地方・伊那地方や岐阜県飛騨地方・東濃地方、愛知県三河地方の郷土料理よ

2015-12-26

白川郷 圭ちゃん1号@shirakawagou_k
☆五平餅~焼いてます~お立ち寄りの際には軽食にどうぞ!! テイクアウトもOK(●^o^●) 白川郷平瀬温泉エリア 道の駅 飛騨白山 https://t.co/xYY3sy7v5Z 隣には日帰り温泉「大白川温泉 しらみずの湯」ございます。 #白川郷

2015-12-26

そもそも木曽や伊那地方から岐阜に伝わった郷土料理なのです。なんと、島崎藤村の小説の中にも出てくる五平餅は今では大変有名になっているのが五平餅なのです。うるち米を串焼きにしているシンプルなものですがとにかくほっこりとした美味しさがあります。

出典:gifu-omiyage.sakura.ne.jp

五平餅がおいしく食べられる店

【店名】二四三屋(ふじみや)
【住所】岐阜県高山市本町3-1
【電話番号】0577-33-1210
【営業時間】6:00~21:00
【定休日】 不定休
  • 岐阜県高山市本町3-1
  • 0577-33-1210

④飛騨牛まん

飛騨牛を使った牛まんが飛騨高山の密かなブームになっています。あんはとにかくジューシーなおすすめの飛騨牛が使われているので普通の肉まんとは大違いの美味しさがあります。飛騨高山の散策の際に店頭で購入してあつあつを食べながら飛騨高山の街を歩くなんてちょっとした贅沢気分ですよね。

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