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昨年一番人気のパン屋はどこ?"パン・オブ・ザ・イヤー2015"発表

2015年はパンブームの年でしたね。パン専門コミュニティサイト「パンスタ」から「パン・オブ・ザ・イヤー2015」が発表されました。パンの種類ごとに部門が分かれていて、一般ユーザーからの投稿やパンマニアの食べ歩き記録からそれぞれの部門で一番人気のパン屋が決まったとのこと。今日はそれぞれの金賞をご紹介します♪

このまとめ記事の目次

1.バゲット部門 / viron

バゲット部門の金賞に輝いたのは、2003年渋谷にオープンした大人気ショップ「viron(ヴィロン)」。フランスから輸入した小麦"レトロドール"の香りと旨みが最大限に引き出されているのが特徴です。

バゲットレトロドール

モーニングセットも人気!

朝の9時から11時のモーニングセットは、シンプルな食事パン「セレアル」と「バケットレトロドール」の2種に加え、好きな菓子パン2個、コーヒーまたは紅茶がセットになった贅沢な朝食で大人気!さらに好きなだけ付けられるジャム6種とはちみつ、チョコレートクリーム1種が瓶ごと運ばれてくるんです。

詳細情報

[住所]東京都渋谷区宇田川町33-8 塚田ビル 1F
[営業時間]9:00~22:00
[定休日]なし
  • 東京都渋谷区宇田川町33-8 塚田ビル
  • 03-5458-1776

2.カンパーニュー部門 / ブーランジュリー レカン

カンパーニュー部門で金賞に輝いたのは、銀座にあるベーカリー「ブーランジェリーレカン」。酸味と雑穀味のインパクトがあり、奥深い味わいのカンパーニュです。
スタンダードなカンパーニュの他にも、赤ワインをつくる際のブドウの皮のピューレが練りこまれたものや、イチジクやクランベリーが練り込まれたものなどカンパーニュの種類はたくさんあります。

詳細情報

[住所]東京都中央区銀座5-11-1 ロテスリーレカン
[営業時間]10:30~21:00
[定休日]なし
  • 東京都中央区銀座5-11-1ロテスリーレカン
  • 0355650780

3.クロワッサン部門 / メゾン ランドゥメンヌ トーキョー

クロワッサン部門で金賞に輝いたのは、六本木にある「メゾン ランドゥメンヌ トーキョー」。パリで大人気のショップで、今年日本に上陸して話題になりました。

クロワッサンフランセ

クロワッサンは、国産バターを使ったものと、フランス産バターを使ったものの2種類あります。少々お値段は張りますが、やっぱり一度は本場のバターを使ったクロワッサンを食べてみたいですよね。
他にも美味しそうなパンがずらり。パリでも賞を受賞している程の人気店、どれを食べてもハズレはないです。

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ライター紹介このまとめ記事を書いた人

konakko粉ものが大好きです。パンケーキからお好み焼きまで幅広く♪

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