①シカゴドッグ
アメリカと言えばホットドッグ!ですが、シカゴのホットドッグは一味違います。「シカゴスタイル」のホットドッグは、なんとケチャップを使わないんです。代わりに使うのはマスタードで、他にトマト、玉ねぎ、きゅうりと青唐辛子のピクルスなどが入っているのが特徴です。
②ポップコーン
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osunu
東京にも上陸したことで話題になったポップコーン専門店「ギャレット(Garretto)」。その発祥はシカゴなんです。市内にいくつかあるお店では、地元の人から観光客まで、多くの人から大人気。シカゴでは日本に無い味も販売しています。
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③ドーナツ
シカゴで最近人気になっているのが「ドーナツ」。もともとアメリカでは広く人気のものですが、最近では続々と新しいお店がオープンしているんだとか。おやつとしてだけでなく、出勤前に買って朝ごはんにする人も多いみたいです。
④シカゴピザ
シカゴの人から絶大な支持を得ている名物「ディープディッシュピザ」、通称「シカゴピザ」。シカゴに来たらこれを食べずには帰れません。特徴はその分厚さ!分厚い生地の中にたっぷりのチーズと肉や野菜が入ったシカゴピザは、絶品です。
⑤ステーキ
最後におすすめしたいのが、「シカゴ・ステーキ」。あまりイメージのない方もいると思いますが、”シカゴと言えばステーキ”と言われるほどで、市内に40を超えるステーキ専門店があつまる”ステーキ激戦区”なんです。
【番外編】
マクドナルド
え、マクドナルド?と思った皆さん。実はマクドナルドの1号店はシカゴ郊外にあったんです。そして2005年に創立50周年を記念して、市の中心部に1号店を模した店舗がつくられました。内装はロックテイストにまとめられ、「ロックンロールマクドナルド」と呼ばれているんだとか。
地ビール
シカゴでは地ビール(クラフトビール)の生産も盛ん!醸造所も多数あり、ビアガーデンやスポーツバーも人気です。画像はシカゴ市内の一番先にくる電話番号が312から名前を取った「312ビール」。