阪急伊丹駅近くにあるがふうあんさん @gafooan 青の背景にに大きな"我"の文字が描かれた店頭幕が目印です。 幾度かリニューアルを行いながらも、この地で営業されて8月で14年を迎えられた 連日行列の絶えない伊丹の超人気店‼️ この日頂いたのは 『鶏と魚だし』1100円 綺麗に澄んだスープは上品な見た目と裏腹に、しっかりと厚みがあり濃厚な旨味とコクが感じられめちゃくちゃ美味い😍 多めの鶏油がまたええ仕事してて、余韻までも絶妙です✨ 艶やかでサクリと心地よい歯切れがクセになる自家製麺 しっかりとスープと絡み、スープの濃厚さに負けない風味があります😋 しっとりと柔らかい食感の、肉々しい旨味が口いっぱいに広がるレアチャーシューが絶品‼️‼️ 全方位スキの無い、とても満足度の高い一杯でした。 勉強熱心で絶え間なくチャレンジし続ける姿勢には本当に頭が下がります。 限定の提供も多く、どんな素敵なラーメンが食べられるのか楽しみで仕方ないですね～💖 行列の絶えないお店ですが、並んでも食べる価値のある一杯なので是非行ってみて下さい 早川店主、14周年誠におめでとうございます🎊 とっても美味しかったです ご馳走様でした。 @k_kazukun 大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してます🍽️ お店が気になったら保存して下さいね✨ 投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー がふうあん 📍兵庫県伊丹市西台2-1-11 072-779-2272 11:30～14:00 Lo15分前 18:00～22:00 Lo15分前 毎週水曜、第1火曜、第3火曜定休 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー #がふうあん #伊丹 #ラーメン #伊丹グルメ #伊丹ディナー #伊丹ラーメン #大阪グルメ ＃大阪ディナー　#大阪ラーメン #かずグルメ

得製(特製？)らーめん￥950 をいただきました。 阪急伊丹駅の近く、寺本伊丹線沿いにあります。 本で得製らーめんが紹介されているのを見て、 こちらで注文したのですが大幅にビジュアルが違っていました。 実際の得製ラーメンはかなりいろいろなトッピングが載せられていました。 こちらのラーメンは豚骨ベースに塩、醤油を選べることができ、 写真は塩とんこつの得製です。 麺は細麺、スープは初めはあっさり感がありますが、 食べるにつれて徐々にジャブが効いてくるような感じで、 骨以外に肉からの出汁も入っているのでしょうか？ 違っていたらすみません。 第一印象以上にパンチがあります。

【淡口醤油ラーメン】を注文☝️ 鶏の旨みにしっかりとした鶏油、オイリーではあるが 全くキツくなくむしろ丁度いい塩梅💕 合わさる醤油は甘く尖りのないもの、鶏の旨みに追従し美味しかった🤤 ちょろっと入っている白ネギが口に入ったタイミング のほのかに香るネギ臭が良き👍 麺は細平打ち気味のストレート麺、細いながらコシが あり、鶏油にコーティングされ超チュルチュル啜れる😍鶏の旨みがしっかりまとわりついているので 鶏感も感じ最高‼️ 口の中で1本1本麺を感じプチプチ弾けては 口の中に香り広がる💯うまい！ ぶ厚くしっかり火入れされた豚チャーシュー、 食感も良く醤油との相性も良かったです🎶 トッピングで追加した親鳥のもも肉、 親鳥だけあって少しかたい。でもこの硬さがいい🫶 噛めば噛むだけ鶏の美味しさが滲み出るというかスープと相まって旨みの相乗効果🤤たまらんっ 食べていると思わず笑みがこぼれる🤭 おひとり様で笑ってたらホンマ気持ち悪いだろな、 と思いこらえてました😊 めちゃくちゃ美味しい1杯でした🙇🏻‍♂️

あっさりでもなくコッテリでもない独特なスープのラーメン。独特なスープのため、言葉で表現するのが難しいですが、おいしいラーメンというメニュー名の通り、本当に美味しいラーメンです！ また、どの店舗でも大きく味も変わらず安定しているので、安心して行けます。 今回は初めてセットでそぼろ丼を付けましたが、こちらもラーメンに合う美味しい味付けでした！

塩ラーメンを頂きました。出汁のべースは魚介系で、海藻がのっているのがなかなかよかったです！ただ混ぜると全部海藻味に。

塩とんこつラーメンを頂きました。マー油が多少乗っていますが、豚骨の味がぼやけているせいかあんまり美味しくなかったです。

つけ麺の濃厚魚介とんこつをいただきました。魚介感はあんまりなく、まろやかさも少ないし、バランスが結構悪かったです。

狙うは、あの天下一品の伝説の企画「超こってり」。 2022年の2月に開催され、天下一品に早朝から並びが出来たあの期間限定ラーメンが7月にも開催。 という事で、天下一品さんにおじゃましました。 10時45分位にお店到着。 外待ち無し。 15分前でポールポジションとは、伝説の企画もちょっと物悲しい。 10時50分位に整理券配布。 お店の方の好意で、外は熱いですからと店内待ちに変更。 では、オーダー。 超こってりを麺固めで。 待つこと約7分... 来ました！超こってり 麺固め！ 2月ぶりやね！ では、スープから... 普通のこってりスープと同じ位のとろみ具合。 超こってりというわりには、さらりとしています。 お口に入れてみると、濃厚な鶏系と野菜ポタージュ系のうまみ。 柔らかくなった刻み玉ねぎがいい仕事をしています。 濃厚ではありますが、食べやすくもあります。 麺を... 普通位の太さの四角いストレート。 固めでお願いしたので、ポソポソとした口当たり。 濃厚スープ纏うと、ちょっとまぜそばチック。 味変には、辛味噌とコショウのラー油を投入。 ちょっと、坦々まぜそばみたいになったよ。 ズバーっと食べて、完食。 さぁ、選挙にいこう。 ごちそうさまでした。

塩ラーメンを頂きました。鶏ベースにしっかり塩がきいていて、細麺と良く合っていました。美味しかったですよ！！

嘘が下手くそな正直グルメ投稿 『店舗』 店名▷必死のパッチ製麺所/パッチ製麺所 業種▷ラーメン/つけ麺/まぜそば 住所▷兵庫県伊丹市北本町２丁目１９０ 最寄▷伊丹駅 駐車▷有 煙草▷禁煙 予算▷昼〜999円位 『営業』 月〜金/11:00～24:00 土・日/10:45～24:00 L.O./不明 定休/不定休 ※記載内容は変更となる場合がございます 『注文』 飛魚そば 『評価』 感想▷あっさりと飛魚出汁が効いたあっさり一杯 点数▷16/25(品質3/価格3/接客4/衛生3/雰囲3) ーーキーーリーートーーリーーセーーンーー 『検索』 酒味(趣味)/@t_umaii #必死のパッチ製麺所 #パッチ製麺所 #兵庫 #兵庫県伊丹市 #伊丹市 #伊丹 #つけ麺 #兵庫つけ麺 #伊丹市つけ麺 #ラーメン #兵庫ラーメン #伊丹市ラーメン #グルメ #兵庫グルメ #伊丹市グルメ #食べ歩き #兵庫食べ歩き #伊丹市食べ歩き #ランチ #兵庫ランチ #伊丹市ランチ #酒味兵庫 #酒味兵庫県伊丹市 #酒味伊丹市 #酒味伊丹 #酒味つけ麺 #酒味まぜそば #酒味ランチ #酒味ラーメン #酒味 ーーアーーリーーガーートーーデーースーー

【伊勢海老味噌つけ麺】🦐🍜 海老の旨味が広がる独特な塩味が効いたつけ汁🦐🎶 豚と鶏の濃厚スープの甘みと濃厚で香り広がる海老。 合わさる味噌とのバランスもよく深い味わいに👍 えびパウダーが更に海老感を強め、より濃厚な海老を感じる事ができました💕 石鍋でグツグツとしていてアツアツが楽しめます👍 温め直しも出来るのでいつでもアッツアツに🫶 ドロッとしているので麺への絡み方はバッチグー🤞✨ 麺は自家製全粒粉入り中太ストレートタイプ、溝が入っている面白い麺でした🤗 麺だけでまず食べる。 柔らかくモチっと仕上がっていて甘さを感じます😆 しっかりつけ汁をリフトするのでつけ汁の香りと塩味が麺にうつり、海老全開の麺を楽しめる👍 咀嚼が進むと塩味から甘みへと口の中で変化していく🦐ウンマーい✨ つけ汁濃厚なので麺半分ぐらい付けるのがいいぐらい😁 麺大盛無料なのも魅力的💕 勿論、大盛り(300㌘)でいただきました🤩✨ トッピングにはレアチャーシューが2枚と 味玉半分のってます😁 レアチャーシューは割と味が付いておりそのまま食べても美味しい🎶 だけどつけ汁に潜らせればまた違った美味しさもあって良かったです🥩 味玉🥚しっかり卵黄まで味が染みていて ご飯と一緒に食べたら美味しいだろなと妄想。 ボリュームもあって尚且つ美味しかったです。 ご馳走様でした🙏💕 #PR #必死のパッチ製麺所 #島やん #つけ麺 #兵庫 #兵庫ラーメン #伊丹市 #ラーメン女子 #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん #らーめん巡り

飛魚熟玉そばをいただきました。アゴ系のすっきりした魚介の味わいがなかなか美味しくて、リピートしたいと思いました！

昼でも夜でも夜中でも、いつ通っても駐車場が一杯なこちらのお店。 ようやくいく事ができました。 濃厚なスープに普通盛りでも量が多めなラーメン。 駐車場の状況通り、非常に美味しかったです。

元味ラーメンを頂きました。九州系の豚骨味で、しっかりした豚骨が臭みもなくなかなか美味しかったです。まろやかで食べやすい。