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鯖好きさん必見!大分でブランド鯖「関さば」を食べられるお店5店!

「関さば」は、日本を代表するブランド鯖の1つで、関あじと共に、大分県を代表する特産品です。一般的に、鯖は痛みが早い魚として知られ、煮たり焼いたりと火を通して食べることが多いですが、地元大分では、「関さば」はお刺身としても食べられています。今回は、大分で名物「関さば」を食べられるお店をご紹介します。

このまとめ記事の目次

大分の名物「関さば」とは?

「関さば」は、豊予海峡で漁獲され、大分県大分市の佐賀関で水揚げされる鯖のことで、日本を代表するブランド鯖の1つです。
一本釣りで漁獲され、活〆にされて出荷されるため、鮮度が落ちにくいという特徴があります。

大分で「関さば」を食べられるお店①関の漁場

大分佐賀漁協に隣接し、関さば関あじ料理が自慢のお店です。
新鮮だからこそ食べられる関さばのお刺身など、県外から訪れる人も多い、人気のお店です。

佐賀関漁港内にあるリーズナブルに関さばがいただける食堂。関さばシーズンは混み合うということで11時頃行くとまだ開店前でした。定食が人気でした。

出典:www.tripadvisor.jp

関サバ関アジのりゅうきゅう丼、関サバ刺し、焼きサバ定食、骨せんべい を頂きました。関サバ刺しはぷりっぷりで歯応え抜群!1本釣りならではのサバが味わえます。大好きな骨せんべいもきっちり揚がっていて美味しかったです。

出典:www.tripadvisor.jp

大分で「関さば」を食べられるお店②お食事処 凪浜(関あじ関さば館)

関あじ関さば館

関あじ関さば館の2階にあるお店で、新鮮な関さばや関あじが食べられます。
関さばは、10月から3月限定になるそうで、海鮮はお昼のみの営業となるそうです。
また、1階の直販所では、新鮮な海産物を購入できます。
  • 大分県大分市大字白木949関あじ関さば館2階
  • 0975752338

大分で「関さば」を食べられるお店③関の瀬

関の瀬

関の瀬

注文が入ってから、いけすからすくい上げて調理してくれるお店です。
名物の「関さばずし」は見た目も豪華で、新鮮な関さばの味を堪能できます。
その他の関さばメニューも充実しています。

大分で「関さば」を食べられるお店④関の亭

関の亭

関の亭

漁師さんから直接買い付けたものをはじめ、新鮮な関さばに出会えるお店です。
お店は新しくはありませんが、出てくる関さば料理は絶品です。
地元でも人気のお店です。

東京などで食べる〝関サバ〟なんて問題になりません。
まったく違う食べ物ですよ!

出典:www.hobidas.com
  • 大分県大分市志生木3114
  • 0975752923

大分で「関さば」を食べられるお店⑤よしだ会館(割烹)

よしだ会館

よしだ会館

その日に水揚げされる天然物のみを使用しているお店です。
一品料理から懐石料理までメニューも豊富で、本場の関さばを堪能できます。
  • 大分県大分市大平23-1
  • 0975760288

大分名産の「関さば」のまとめ

大分で関さばが食べられるお店を5店ご紹介しましたが、いかがでしたか?
鯖はお手頃で、ご家庭でもよく食べられるお魚の1つだと思いますが、本場大分では、関さばのお刺身をいただくことができるので、鯖好きさんもそうでない人も、一度本場で、「関さば」を味わってみてはいかがでしょうか。

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