(味の感想は★からです)
今回のお店は【博多元気一杯!!】さん。
福岡県は呉服町にありますは、
2023/4/9現在、福岡ラーメンランキング1位のお店(⭐︎3.74)
場所は呉服町駅から歩いてすぐのところ。
私は博多駅から歩いて行きましたが、それでも30分かからないくらいの距離感。
時刻は16時。
人気店の事で、ピーク帯を外していったら大当たり。
お客さんはおらず、すぐさま店内へ。
メニューは基本の豚骨ラーメンのみで、お店推しのカレー和え玉も気になりますね。
私は【ラーメン】をオーダー。
テーブルクロスが実家のレースのやつに似ていて、謎の安心感に包まれる。
昔はけっこうルールが厳しかったお店みたいですが、現在はむしろ優しい雰囲気ですね。
説明の絵のタッチとか、めっちゃ可愛い。
程なくしているとラーメン到着。
うーわ、真っ白。
これは美味しそうだ。
それではいただきます。
Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★
★・ラーメン 850円
早速スープを一口、、、
いやぁー!あっさりでクリーミー!
これは美味しい!
博多のくさうま系とはまた違い、クリーミーであっさりとした口当たりが特徴的な豚骨スープ。
タレ感はかなり少なく、塩気ではなく、豚の円やかな出汁を活かした塩豚骨ラーメンに似たテイスト。めちゃくちゃ美味しい。
麺は細麺。
通常の博多豚骨の麺より少し太め、粉っぽさは薄く、どちらかといえばぷりぷりとしています。これも新鮮。
追加でネギトッピングしたいくらいにはネギとの相性抜群。
きくらげは若干癖っぽいかんじでしたが、卓上の一味をぶっかけると、それもまた味に。
うめぇうめぇと心の中で言いながらあっという間に完食。
ごちそうさまです。
epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
博多豚骨は全部くさうま系だと思っていましたが、こちらのラーメンはかなりクリーミー。
豚骨くささは毛頭ないです。(食後はちゃんと豚骨くさい。笑)
店内の雰囲気も町の中華屋さんって感じで、
TVを見ながらうだうだラーメン食べれるのは最高ですね。
博多らしいラーメンも良いですが、シンプルに美味しい豚骨ラーメンが食べられるのは元気一杯‼︎さんですかね。
またきます。
それではごちそうさまでした。
美味しかったです。