大阪の西中島にあるラーメン屋さんです。 チェーン店なので、一度他の店舗にも 行ったことがある人も多いと思います。 私はいつもは奈良県の塩厳正に行きますが、 たまたまこちらに用事があり、馴染みのお店が あったのでお昼に入らせて頂きました！ 普段からあまり冒険しないタイプなので、 塩元帥があってうれしかったです♡ やっぱり塩味のつけ麺が1番美味しい！ ゆずがたっぷり入っているので さっぱりと食べられます。 さっぱりですが、つけだれはしっかりと 麺に絡むのでガツンと味がきます。 麺は固めを頼む人が多いですが、 私は少しやわらかめが好きですね。 店員さんが奈良の店舗よりも元気良くて お昼から元気を頂きました〜！

徹底的に吟味した素材を用い、無化調で身体に優しいラーメン作りに拘る大阪市中心部の人気ラーメン店がこちら。メニューは相当な数があるものの、まずは写真の天然塩ラーメンを是非。スープは淡麗系ながら重層的な旨味があり、更に表面から漂う香りが食欲をそそる仕上がり。合わせる自家製麺は一般的な塩ラーメンと比べると太めのタイプですが、この麺自体が美味しいので全く違和感なく食べ進められます。焼き飯や餃子などのサイドメニューも一切手抜き無し、特に焼き飯は個人的にイチオシです。 基本的に年中無休で営業時間も長く、あまり時間や曜日を気にしなくていいのもここのオススメポイントの1つ。今回紹介した大阪市の西中島店以外にも、関西に多数の店舗があるため、是非お近くの店舗に足を運んでみてください。

阪急南方駅すぐの人類みな麺類に初めて行ったよ 土曜12時前でお並び20人以上 席数多いから15分くらいで入れたよ ラーメン肉の原点を食べたよ 分厚い柔らかチャーシューが2枚も入ってて フライドガーリックは入れるか入れないか選べるけどいれたよ スープ3種から選べるけど初めてだから原点！ 濃いめの醤油なんだけどすっきりしてて軽く食べれたよ 麺がツルツルでコシもあってめっちゃおいしかったよ 店内には水槽があって あとミスチルのMVがずっと流れてたよ 2杯目はラーメンマクロを頼んだよ 原点より私はマクロ派だー 貝の出汁がめっちゃ効いてて 麺に絡んで、すんごいおいしい チャーシューは厚切りか薄切り➕半たまご選べて 薄切りチョイス 薄切りでも充分分厚くておいしい 煮卵もしっかり味ついてておいしかったよ あと➕250円で餃子セットにしたよ 餃子はニンニク不使用であっさり！

駅すぐ近くにあり、毎日行列でやっと食べれました。魚介のスープがとても美味しく、あっさりとしております。女性にはヘアゴムなども用意されており、気が利いててびっくりしました。

ローソン限定発売のカップ麺もある「人類みな麺類」の店舗へ行ってきました！ラーメン屋と言えば、店内の椅子やテーブルもギトギトしているようなイメージで、どうも苦手でした…。そんなラーメン屋の悪いイメージを全て吹き飛ばす程、とってもオシャレな店内でした！ 店内はグリーンに囲まれたモダンな雰囲気で、調理場を囲むカウンタースタイル。目の前でラーメンが茹で上がり、良い香りが漂います♡ホロホロで分厚いチャーシューは他では味わえないものです！ ※行列が出来るので、覚悟して行ってください！！！

インバウンド客に交じって 一生懸命並んで、ようやく入店。 まあ、県外から来てる俺も同じようなもの。 食券ではなく現金による後会計方式。 つけそばはデフォルト（並盛）で1350円と 強気の値段設定。 大盛にするだけで550円アップ。 特盛は650円。大盛のハードルが高い。 つけ麺の麺茹では10分はかかるというが、 待つに決まってる。 とうとうその瞬間。 やっと会えたね辻仁成。 はるゆたかという希少な小麦でつくった 金色の平打ち麺。香りもいい。 まずは麺だけでいただいてみる。 おおっと、これは柔らかい。。 麺が柔らかい。 ミスじゃないよな。 やや酸味の強い淡麗系のつけ汁との相性はいい。 並盛はやや少ないが この後、違う店に行くつもりだったし、 期待が大きすぎたっていうのもあるし、 俺は並盛で十分かな。 現実が理想を超えるなんてことは ほとんどない。 つけそば:1350円

* ▶︎▷ カドヤ食堂 ▶︎▷ 地下鉄 西長堀駅 ▶︎▷ 冷やしかけそば ¥1,200- カドヤ食堂さんの投稿で見てから 絶対絶対絶対食べたかったメニュー🥹 冷たい麺の代表格、冷やし中華が 得意でないわたしにとっては （酸っぱいのとキュウリが苦手🥒💦） もう最高でしかないこのシンプルさ、！ 麺とスープのみ、超シンプルだけど カドヤ食堂さんの美味しすぎる麺に 美味しすぎる鰯のお出汁が加わって最高💖💖 食べられてよかった〜！！！ こちらの冷やしかけそばは7/28まで、以降は冷やし中華が限定メニューとして登場するようです🤍 ごちそうさまでした🐕

カドヤ食堂さんは中華そばが有名ですが、つけそばも同じくらい超有名！！ 早速食べていきましょう♪ 到着したつけそばは、黄金の輝きを放った麺に、沢山の厚切りのチャーシュー、斜め切りされたネギに、ナルトがトッピングされたつけ汁！ 見た目からめちゃくちゃうまそう🤤 それでは、つけ麺恒例の安定の麺から！ 何もつけずにつるるんとすすると、小麦の風味がよく、喉越し最高のもちもち麺🍜 これだけでも充分美味しいのに、つけ汁につけちゃうんですか？🥺 最強です！ 麺をつけ汁にたっぷりつけて、ずるるっと！ 啜れば、うっまぁぁ🤤 鳥と豚と魚介を凝縮されたスープはやや酸味が強めで、染みるぅ 酸味のあとに、凝縮された旨味と甘みがドーン💥 麺の甘みがスープの酸味をまろやかにしてくれるので、つまり、相性抜群！ チャーシューもトロトロで柔らかく、豚の旨味が美味しい〜😋 途中で、頼んだ特製そばつゆに麺を投入！ そばつゆは出汁の風味と酸味が麺の味をぎゅっと引き締めてくれます！ 味変も味変でうますぎますね🤤 最後にスープ割でホッと一息ついて、本日も完食！ ごちそうさまです😋 個人的には、中華そばよりもつけそばの方が好みでした！ おススメです🥺 興味ある方は是非訪れてみてください✨

特製煮干まぜそば　1000円 感想は「普通に美味しい」に尽きるというか何と言うのか表現が難しいんですけど普通に美味しかったです🥺 何が普通か自分でもよく解らないんですけど普通に美味しいんです。美味しくないとかじゃないんです。美味しいんです。普通に、美味しい。 想像してたよりニュートラルなお味というかクセが無いというか万人受けするというか初めてまぜそばを食べる人にも受け入れられ易そうというかなんというか普通に、美味しいんです🥺 こちらの特製はチャーシューがゴリゴリに入っていてかなりボリューミーでして。当然チャーシューも美味しいです。 本当に。普通に、美味しい。 なんかワイの語彙力マズすぎてディスってると誤解を招くかもしれませんが一切そのような気持ちは無く本当に普通に美味しいんです。 なんていうか 普通に美味しいんです🥺

ラーメン激戦区、阿波座エリアの名店。 いつも行列が絶えません！ 煮干しベースが最高に美味い😂💓 不定期に食べたくなるやつ。

ラーメン香澄阿波座本店 特製煮干しラーメンは味玉とチャーシュー2枚付き 1050円 ⇨中太平麺がつるつるもっちりで、煮干しの香りがおいしい醤油ベースのスープによく合う！ 煮卵がちょうどよいとろとろ具合♡ 特製煮干しまぜそばは1100円 ⇨底からまぜそばすると煮干し醤油のいい香り！ 煮干し酢をたすと、さっぱりしつつも煮干しの香りがましましでおいしかったよ。角切りチャーシューとたっぷりネギが意外とあっさり食べれたよ。 チャーシュー丼小は300円 土曜の1130でお並び5人くらいの人気店

食べログ3.66 過去ラーメン百名店2017,2018 選出店。 6年ぶり2度目の再訪。店内リニューアルしててビックリしました‼️ めっちゃ綺麗になってる〜！！ こちらのお店はいつ行っても行列で、限られたお昼休みでは入れないお店でしたが。今はそんなことも無いようですね♪ 注文したのは、 ⚫︎大阪ブラック　太麺　750円 細麺or太麺が選べます。 6分後着丼。 太麺を楽しみにしてましたが、これが太麺？ 私の中では細いです(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎) あと、麺の匂いがきつい。卵麺？味付け卵のような匂いがする。濃口醤油に勝つほどだからよっぽどですね。 スープは、見た目のインパクト以上にスッキリ食べれます！ 極太焼豚と極太メンマは、矯正中で歯に引っかかるから食べてません(*ﾟ▽ﾟ*) 店内が綺麗になってたことは、嬉しかったぁ！！ ご馳走様でちた！

このラーメン屋さんの大阪ブラックっていうラーメンが最高に美味しいです。難波にもお店があるので、旅行に来た人にもオススメです！味玉が特に美味しいですよ〜

上に高速が走っている大きな道路沿いにお店があります。 なんだか隠れ家のような、和食のお店のような、品のある佇まい…ラーメン屋さんと気付かず通り過ぎてしまいそう笑 扉を開けるとズラーっとカウンター席があり、奥に少しだけテーブル席がありました。 金久右衛門さんは、東梅田店さんによく寄せていただいていたのですが、残念なことに閉店してしまいまして…泣 「久しぶりに食べたいね…せっかくなら本店さんに行ってみよう！」ということで、今回寄せていただきました。 2人とも"大阪ブラック"（税込830円）に、煮卵（税込100円）、更には餃子（税込300円）も注文しました。 キリッと且つ濃厚な醤油ベースのスープが懐かしい…。 煮卵もぱっかーんと割っちゃいましょー！ 味変のニンニクや紙エプロンは入口付近に完備されておりました。 餃子も焼きたてアツアツジューシーで美味しかったです。 さすが、長期に渡り食べログで一位を獲得し続けたという餃子です。

谷九にある JUNK STORYさんへ @ramenstyle_junkstory 長らく休業なさってましたが、この度リニューアルオープンされたのでお伺いして来ました。 夜営業の開店少し前に到着 真新しいテントが煌々と輝いて、もの凄く目立ってるしカッコいいですね〜✨ 待ち合わせしていた麺バーが全員揃った所で入店 店内も綺麗になってました。 現在選べるメニューはひとつ ⭐️「塩のキラメキ 復刻版』850円 トッピングで変化をつける形ですがまずはデフォルトで 店内には井川君の写真が2割増しの格好良さで飾られていました😊 今でも厨房の奥から、あ〜‼️かずさ〜ん‼️ って言いながら出て来るんじゃないかと錯覚しますね😭 込み上げて来る色んな思いに耽っていてると着丼 ふわりと鼻腔をくすぐる香りにテンションも上がりますね‼️ 艶やかでつるりとしなやかな喉越しの良い麺 スッキリとキレのある黄金色の旨味濃いスープが絶妙です😍💖💖💖 しっとりと柔らかいチャーシューも秀逸😋✨✨✨ 無心で食べ進めついつい全汁完食〜 今後はメニューも増えて行くようですし楽しみで仕方ないですね スタッフの方に改めてNO NOODLE,NO LIFE.ステッカーを進呈させて頂きました😊 とっても美味しかったです ご馳走様でした。 @k_kazukun 投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨ よろしくお願い致します。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー らーめんstyle JUNK STORY 本店 📍大阪市中央区高津1-2-11 11:00～15:00 18:00～22:00 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー #らーめんstylejunkstory #junkstory #ジャンクストーリー #谷町九丁目 #谷町 #塩のキラメキ復刻版 #塩のキラメキ #ラーメン #中華そば #晩ごはん #グルメ #谷町グルメ #谷町ディナー #谷町ラーメン #大阪グルメ #大阪ディナー #大阪ラーメン #関西グルメ #関西ラーメン #ノーヌードルノーライフ #nonoodlenolife #ラーメン好きな人と繋がりたい

大阪市中央区「ジャンクストーリー 本店」さん 大阪メトロ谷町線、千日前線「谷町九丁目駅」2番出口から千日前通を西へ徒歩で約2分のところにある「ジャンクストーリー 本店」さん。 コイン駐車場も近くに沢山あります。 明るく清潔感のある店内はカウンターだけで9席と小さな造りですが、有名人のサイン色紙等がたくさん飾られており人気店なのがよくわかります。 メニューは「塩のキラメキハマグリver」（990円税込み）、「塩のゲンテン」（950円税込み）、「生醤油そば」（930円税込み）、「塩つけ麺」（1280円税込み）、の4アイテムに各トッピングとシンプルでわかりやすい仕様です。 本日は「塩のキラメキハマグリver」（990円税込み）に味玉（100円）をトッピングでお願いしました（計1090円） 5分程で着丼 具材は鶏チャーシュー（「モモ」と「ムネ」の2種類）、「かいわれ大根」「菊菜」「ネギ」「赤色の小さいのは梅チップ」です。 「〜食べる流儀〜」に書かれてある通りに食べてみます。 まずは「鶏チャーシュー」 これはあっさり系の「モモ」としっとり系の「ムネ」の2種類が入っているのがポイントだと思います。どちらもスープ（※後述）に絡ませると美味しいです。 「スープ」 少しとろみのある独特の脂感と色の濃淡。 鶏魚介塩スープの鶏と塩が主張されていますが、だからと言って煮干し等の魚介を感じないわけでもない何とも言えない旨味。 梅チップや柚子がスープをさっぱりして飲みやすくしていて、更に菊菜やネギがアクセントになっています。 このスープは美味いです！ 「味玉」 トッピングしてでも食べるべきアイテム！ 今まで食べた味玉の中で間違いなくトップクラス！味の滲み方が素晴らしいです。スープにも合うんですよねー 「麺」 鶏チャーシュー、スープ、味玉のインパクトに比べたら少し控えめですが、中細少しだけ平打ち麺は味もしっかりとしていて小麦感もあります。スープによく絡む麺で、逆に絡み過ぎじゃね？って感じです。 とろっとしているスープの表面張力が強いからだと思います。 私にはちょうどよい量感ですが、二郎系ラーメンとかがお好きな方には物足らないかもしれないので、ご飯を追加されることをおすすめします。 お店の方も凄く気持ちの良い対応をされていました。 皆様にオススメできるお店です！

自分の中で１、２を争う塩ラーメンの「らーめんstyle JUNK STORY」に行ってきました✨ 場所は谷町九丁目駅のすぐ近くです！ こんなおいしい塩ラーメン屋さんがほんとすぐ近くにあるのがびっくり😲 同じ有名店の麺のようじさんどっち行こうかほんまに迷う～😂 ここはチャーシューがレア気味でめっちゃ好み🥰🥰 味玉も大好きすぎて半玉じゃなくて1個まるごと入ってるの嬉しい😋😋 ラーメンはしごしたいレベル🤣🤣