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流行まちがいなし!魅力いっぱい“チョップドサラダ”の専門店4選

みなさんは"チョップドサラダ"をご存知ですか?その名の通り、すべての具材を同じくらいの大きさになるように、小さくカットしたサラダのことで、現在ニューヨークで流行しています。日本にも広まり、数少ないながらも続々と日本に進出しています。詳しく見てみましょう。

このまとめ記事の目次

"チョップドサラダ"の魅力とは?

ベジタリアンの多いニューヨークで受け入れられ、日本ではメイソンジャーの次に流行した"チョップドサラダ"の魅力とは果たして何でしょうか?

1. サラダをひとつのメインディッシュとして食べる文化が影響

日本人はどうしてもごはんやパンが欲しくなってしまいますが、ニューヨークではサラダをメインディシュとして食べる文化があります。日本でも、ダイエットや健康に気を遣っている方には非常に適したものだと思います。

2. より美味しくなる

"チョップドサラダ"はサラダを細かくカットするので、それぞれの具材の味とドレッシングが良くなじ見ます。少量のドレッシングで野菜とよく絡むので健康にいいですよね。

3. フォークだけで食べられる

野菜がはじめから小さくカットされているので、ナイフを使う必要がなく、手軽に食べることができます。お箸文化の日本人からすると、とても面白い発想ですね。

1. クリスプ サラダ ワークス 恵比寿店など

"クリスプ・サラダワークス"は、カスタムサラダ専門のレストランです。"クリスプ・サラダワークス"のサラダは1食で400g以上の野菜が摂取でき、美味しくバランスの良いサラダを提供してくれます。野菜の種類は全部で30種類以上で、毎日畑からお店へ届くその野菜はすべて「合成着色料」「保存料」を一切使用していない、素材へのこだわりが大きな魅力です。
既に恵比寿にも2号店を出店していて、人気のため2016年2月13日(土)に六本木ヒルズに3号店をオープンしました。見ても食べても楽しめるボリューム&栄養満点なサラダ"チョップドサラダ"の人気の波はとどまることを知りませんね。

詳細情報

(1号店)CRISP SALAD WORKS 麻布十番店
住所 : 東京都港区三田1-10-10 三田グリーンハイツ1F
電話番号 : 03-6435-4386
営業時間 : 11:00〜22:00
定休日 : 毎月第三月曜日は定休/祝日の場合は翌日

(2号店)CRISP SALAD WORKS恵比寿店
住所 : 東京都渋谷区恵比寿3-29-16 ABCアネックスビル1F
定休日 : 毎月第二月曜日は定休/祝日の場合は翌日
電話番号 : 03-6721-6725
営業時間 : 11:00〜22:00

(3号店)CRISP SALAD WORKS 六本木店
住所 : 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド1階
電話番号 : 03-6721-1162
アクセス : 日比谷線・他各線「六本木駅」徒歩3分
営業時間 : 11:00~22:00
  • 東京都渋谷区恵比寿3-29-16ABCアネックスビル1階
  • 0367216725

2. わたしのサラダ製作所。My SALAD FACTORY!(吉祥寺)

吉祥寺にある"わたしのサラダ製作所"が提供する"チョップドサラダ"は、スプーンで食べられるようにカット調理されたサラダで、お客様が自由に野菜やトッピング、ドレッシングを選べるカスタムメイドスタイルが特徴です。ヘルシーで健康的なファーストフードの新しく提案した優しい雰囲気のお店です。
一人でもお店に入りやすいアットホームな雰囲気に落ち着きます。"わたしのサラダ製作所"で自分だけのマイサラダを作ってみてはいかがですか?

詳細情報

店舗名 : わたしのサラダ製作所。My SALAD FACTORY!
住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町1‐17‐7 吉祥寺南YKビル1F
電話番号:0422-72-6020
営業時間:11:00〜22:00
  • 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-17-7 吉祥寺南YKビル 1階
  • 0422726020

3.サラディッシュ(池袋)

ニューヨーク発祥のラップサラダ専門店であるSaladish(サラディッシュ)は、自分が選んだサラダを、ボウル、ライスボウル、トルティーヤ(薄焼きのパン)ラップの3種類の中から食べ方を選ぶことができます。トルティーヤで包むお店は珍しく、片手で食べやすいので、トルティーヤが好きな人はいかないわけにはいきませんね。

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