純喫茶とは、酒類を扱わない喫茶店のことです。昔、喫茶店の中には、今のバーやクラブのように女性が給仕して、チップを渡すような特殊な喫茶店がありました。

そうした喫茶店と区別して、純粋にコーヒーを楽しむお店として純喫茶と名付ける喫茶店が多く出てきました。これが、純喫茶のはじまりと言われています。落ち着く、そしてどこか懐かしい。そんな雰囲気が純喫茶の魅力です。

まず始めにご紹介するのは、青山通り沿いのビルの吹き抜けにひっそりと佇む「喫茶サテラ」です。ここは48年続いた喫茶店を改装して、2020年10月にオープンしたお店。昔ながらの落ち着いた雰囲気の中、バリスタ監修の美味しいコーヒーやラテが楽しめる純喫茶です。

喫茶サテラで絶対に食べておきたいメニューは、Instagramでも話題になっているプリンです。口の中に入れた瞬間のトロっとした食感が心地よく、濃厚でありながらもほどよい甘さが後をついてきてまさに絶品！今まで食べた中で一番美味しいという人も出てきているのだとか。

夕方には売り切れることが多いので、早めに来店するのがポイントです。

住所：東京都渋谷区渋谷1-7-5 青山セブンハイツ 1F
営業時間：11:00～19:00
電話番号：070-3128-2362

2つ目にご紹介するのは、絶品タマゴサンドが食べられると評判の「シャルマン」です。喫茶店の良し悪しを見分けるポイントの一つに、サンドイッチが美味しいかどうか、というのがあるのだそうです。であるならば、こちらの喫茶店はまさに最良店。

東急本店のそばにあるため、お買い物の帰りや、Bunkamuraでの映画鑑賞や観劇後にもピッタリです。知っておくととても役に立つ純喫茶です。ちょっと小腹を空かせたタイミングでぜひ立ち寄ってみてください。

住所：東京都渋谷区松濤1-29-3
営業時間：8:00～19:00
電話番号：03-3461-5757

3つ目にご紹介するお店は、日本国内だけでなく、海外の方からも人気の高い「茶亭　羽當（さてい　はとう）」です。外観の雰囲気からただの喫茶店ではないことが伝わってきますが、内装はもっと素敵。アンティークの雑貨に囲まれ、まるで異国のような世界が広がっています。

丁寧にドリップしているため、出てくるまで時間がかかることも多いですが、そんな時間も楽しみましょう。ここは純喫茶です。丁寧に淹れられたコーヒーを、ゆっくり飲む。それが純喫茶の正しい楽しみ方の一つです。

住所：東京都渋谷区渋谷1-15-19 二葉ビル 2F
営業時間：11:00～23:30(L.O.23:00)
電話番号：03-3400-9088