「ヤマト糀パーク」の中、色々な種類の醤油に糀が売られている販売店があるのを「ひしほ蔵」と言い、隣にあるのが「発酵食美人食堂」。昔ながらの木造建造物を活かした雰囲気がスゴイ…。中でも驚いたのがチョコレートと糀を合わせて作った商品に、デザートとして食べれる商品も…。醤油使ったロールケーキも有りました。なんと、スイーツまで種類いっぱい…

金沢港の近くにあるお醤油屋さんです。店の中には、ここで作られたいろいろな醤油が置いてあって、試食することができます。店の横にはレストランがあって醤油を使ったランチをやっていました。ここの醤油ソフトクリームは、和風テイストのソフトです。醤油が入っているなんてちょっとと思うかもしれませんが、全然違和感がありません。それどころか、なんだか懐かしい味がします。一度食べてみてもいいかもしれません。醤油の味見も面白いです。いっぱい試食しましたが、全部違う味がして、どれを買おうか迷ってしまいましたが、お気に入りの醤油を１つ買って大事に使っています。

高級で手が届かないと思いがちな九谷焼ですが、 お手頃価格での購入が可能で普段使い用に じゃんじゃん買えるのが嬉しい🎵

九谷陶芸村は、五彩館・浅蔵五十吉記念館・体験館・ 職人工房の4施設からなる能美市九谷焼美術館と、 九谷焼の製造・卸業10社のショールームからなる 九谷焼流通団地や石川県九谷焼技術研修所など、 九谷焼のあらゆる情報・もの・技術が集結した場所です。 作家物からリーズナブルな物、さらには掘り出し物と いろいろな九谷焼に出会うことができます。 ロクロや絵付け体験などもできます。 5月上旬には九谷茶碗祭り、 11月上旬には九谷陶芸村まつりが開催されます。

能美市の泉台にある九谷焼の工房や販売店、九谷焼の作陶や絵付けの体験ができる施設が集まった場所です。石川県で有名な陶芸家、徳田八十吉さんの美術館や陶芸作品を展示する記念館なども同じ場所にあります。祭りやイベントがある時以外は、とても静かです。陶芸作品が好きで静かにはゆっくり見学したい方におすすめです。飲料の自販機や公衆トイレはありますが、休憩所などはありません。ギャラリーに併設のカフェと、喫茶店が1軒づつあり、九谷焼のカップや皿でコーヒーやケーキを食べることができます。陶芸村へのアクセスは、交通機関としてバスがありますが、本数少ないので車での来場がおすすめです。駐車場はたくさんあります。

カルビー旅じゃがシリーズ 金沢のコンビニでしか売っていなかったようなのですが本店でも🙆‍♀️ パッケージが可愛くてきゅん あけたら3袋しかなくてすっくねと思いつつもパクリ おおー，醤油味とじろあめの上品な甘さがピッタリ これは病みつきなやつ！ んー こうなると3袋なのがより惜しい ホームページからも買えるみたいなのでまたかお

Amenotawaraya, sweet, Kanazawa🇯🇵 飴の俵屋本店 🚏金沢市小橋町2-4 ☎️076-252-2079 あめの俵屋 創業天保元年190年の歴史をもつ金沢で1番古いあめ屋。建物も金沢市指定保存建造物に指定されている。あめななにとてもお上品で食べやすい ・俵屋のじろバター ・俵屋のじろあめ風味

じろあめをいつも購入しますが、お土産には一口サイズがお勧めです。 かなり細い路地を入るので、初めて行く方はわかりにくいかもしれません。 金沢駅からだとバスになります。 駅やデパートでも購入できますが、こちらのお店の雰囲気が好きなのでいつも本店で購入しています。 小さいですが駐車場もあるので、車での訪問がお勧めです。