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このまとめ記事の目次

嶋村 / 八重洲(創業1850年)

あの伊藤博文や山県有朋も足繁く通っていた言われている老舗割烹「嶋村」です。創業は1850年で、昔ながらの日本の風情を長い間残したまま、愛されつづけています。八重洲にある人気のスポットです。
季節によっては絶品ふぐ料理が楽しめます。またこちらではランチ営業もしており、リーズナブルな料金で割烹の味が楽しめるので、近くのOLやサラリーマンにも人気です。そして伝統を感じる接客やサービスも魅力です。

総本家更科本家 本店 / 麻布十番(創業1789年)

こちらは麻布十番にある格式高い蕎麦屋「総本家更科本家 本店」です。他では食べられない、"本物"の蕎麦が食べることができます。落ち着いたエリアにある、大人のためのお蕎麦やさんです。
ここ「更科堀井」といえば、やはりさらしなそば。細切りのお蕎麦で、コシと弾力性がしっかりあります。とはいえ、さらしなそば以外にもメニューも揃っており、スタンダードなメニューから季節のおそばまで、色々味わってみてくださいね。

山くじらすき焼き ももんじや / 両国(創業1718年)

こちらは創業1718年でなんと創業300年を誇る老舗中の老舗「山くじらすき焼き ももんじや」です。徳川8代将軍・吉宗が江戸幕府の将軍だった享保の時代から創業しています。長年愛されるお店には魅力が詰まっていること間違いなしですよ。
山くじらとは、イノシシのことで、こちら「ももんじや」では猪料理を中心に楽しめます。他にも鹿や熊の料理などもあり、とにかくスタミナをつけたい人にはおすすめです。ぜひ「ももんじや」で300年の歴史を感じてください。

ももんじや

東京都墨田区両国1-10-2 ももんじや

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老舗で本物の料理を楽しもう

いかがでしたか?東京には創業100年を超える老舗の名店がこんなにたくさんあります。是非おしゃれをして、食の国・日本に脈々と受け継がれる名料理を楽しみに老舗に行ってみてはどうでしょうか?

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