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１、名古屋「山本屋本店」
まずはこちら。しっかりした食感の麺が特徴的な、山本屋本家。ねこまんま、ＴＫＧ（卵かけご飯）、おじや・・・と人によって呼び方は違いますが、フィナーレをかざる、このご飯とのコラボレーションも味噌煮込みうどんを食べる楽しみのひとつですよね。
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２、名古屋「山本屋総本家」
山本屋本家をご紹介したからには、お次はこちらですね。山本屋『総本家』！山本屋『本家』と、山本屋『総本家』の大きな違いは、総本家は東京にも出店していますが、本家は名古屋市内にのみ店舗展開しているというところです。また少し紛らわしいかもしれませんが、全く異なる会社が運営しています。
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３、岡崎「煮込みうどん 二橋（にはし）」
岡崎市にある味噌煮込みうどん専門店の「二橋」。木を使っている店内はカフェ風で落ち着いた温かみを感じることができます。営業時間は11時～15時頃ですが、1日分の出汁ができた時点で開店し、売り切れ次第閉店する行列のできる人気のあるお店です。メインの煮込みうどんは「味噌煮込みうどん」「八丁味噌煮込みうどん」「西京白味噌煮込みうどん」「黒大豆味噌煮込みうどん」などあり、どの味噌もコクがあり絶妙な濃さで提供されています。麺は少し硬いですがコシがしっかりとあり出汁としっかりとからまり、味噌を味わうことができます。
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どれも絶品！
※写真はイメージです
いかがでしたか？あったかくておいしい味噌煮込みうどん。愛知に行ったら、ぜひたべてみてくださいね！