・ 石川県七尾市 【ル ミュゼ ドゥ アッシュ】 七尾市出身で世界的に活躍するパティシエ辻口博啓を知っていますか？ 石川県立美術館内にある辻口博啓のパティスリー＆カフェへ行ってきました！ 七尾湾を眺めながらケーキをいただきます‼️ いただいたケーキは　 辻口シェフの代表作でもある 🍰セラヴィ ピスタチオの風味とベリーの酸味を ホワイトチョコムースで包み込んだケーキ！ 🍰セゾン ド ガトー こだわりの生クリームと、季節の果実のハーモニ さりげないカスタードがコクを生むショートケーキをいただきました！ 🥐さくさくのクロワッサンも一緒にいただきました！ お土産に『YUKIZURI.』を購入 雪吊りをイメージし、前田家の梅鉢紋から能登の梅をはじめ、卵・塩・米など地元の食材をふんだんに使ったお菓子はサクサクで美味しいお土産です‼️ ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐order‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ セゾン ド ガトー　¥687- セラヴィ ¥715- クロワッサン　¥302- ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐施設情報‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐- ◾︎店名　LE MUSEE DE H ◾︎住所　石川県七尾市和倉町６５−１ ▪︎電話　0767-62-4002 ▪︎Instagram @ ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐- #LE MUSEE DE H #ルミュゼドゥアッシュ #辻口博啓

両親と1泊。とってもオシャレで素敵な旅館でした！ ロビーから既に素敵な内装で、撮影スポットもたくさん。 フリードリンクがいただけるラウンジもありがたく、 かわいい雑貨や北陸の食べ物満載の売店もありました！ 1階にあるオシャレなお手洗いにも感動したのでぜひ。 おまかせプランのお部屋は広大なオーシャンビューの和室。 翌日ふと窓の下を見るとカモメちゃんが…！ お手洗いとお風呂は別、ビジネスホテルのように湯船の中にシャワーがあることもなく。 3人とも大浴場に行ったのでお部屋のお風呂は使わずでしたが、綺麗でよかったです。 ディナービュッフェも本当に最高でした。 お料理もオシャレだし美味しい！ 名物のブイヤベースがとにかく好きだったのと、 オープンキッチンで焼いてもらったばかりの牛肉のステーキも柔らかくてソースも美味しい。 ブイヤベースとステーキを何度もおかわりしました。 全員両手とも手袋着用の上で、お料理をとりに行きました。 写真は朝食ビュッフェ、朝からもりもりごはんを食べられる父親のお皿（一周目）です。 オープンキッチン、朝はオムレツを焼いてくれていました！ 既にブイヤベースが恋しいので、早くまた行きたいです…！

主に和が多めの、和洋中見た目も味も楽しめるバイキング形式