あなたは“お肉屋さん”と聞いてどんなお店を想像しますか？おそらく誰もが想像するであろうものは、商店街にありそうな肉の量り売りやコロッケなど、お惣菜も売っているような昔ながらのお肉屋さんでしょう。

しかし、何事も最新式かつおしゃれになってきた現代ではこんなお肉屋さんのイメージを覆すお店が登場しました！今回は新しいカタチのお肉屋さんをご紹介します。

東京・用賀にある和牛精肉専門店「TOKYO COWBOY」は今までのお肉屋さんのイメージをくつがえすお洒落さ。見た目だけではなく、お肉のこだわりや今までにない新しいサービスも提供しています。

お店こだわりの和牛は熟成を必要としないほどの上質なお肉。和牛の最高峰である「チャンピオン・ビーフ」をより身近で感じられます。普通の肉の他にも、自分で焼く用のハンバーグが売られており自ら美味しいハンバーガーを作るお客さんもいるのだそうです。

また、普通のお肉屋さんではあまり考えられないおしゃれな“肉ギフト”も販売！バレンタインデーやホワイトデーなど人にあげる新たなプレゼントのカタチとしても人気を集めています。

そしてさらに珍しいサービスもあるんです。それが「MEAT KEEP」と呼ばれるサービスで、自分の食べる分だけを持ち帰ってあとは店で保管できるというもの。新鮮な状態で買って時間が過ぎるのを待てば食感・香り・旨味などがプラスされて違った味を楽しめます。

プレゼントにも最適な“最新型お肉屋さん”はいかがでしたか？私たちがお肉を楽しめるように色んな部位を用意している便利なお肉屋さんであると同時に、とてもおしゃれなお店。

カフェと勘違いするお客さんもいるというほどのお店なのでぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。フルオーダーカットなのであなた好みに仕上げてもらうことができますよ♪

住所：東京都世田谷区上用賀1-10-16
TEL：03-6805-6933
営業時間：10:00〜18:00
定休日：水曜日