19.「新福菜館 秋葉原店」
オススメ度:★★★
中華そば ¥700
京都に本店を構える超老舗ラーメンが、FCながら遂に東京にも進出してきました。真っ黒な醤油スープで味が濃そうに見えますが、実際はそんなことはなく老舗らしい優しい味わいが特徴的。ノーマルでチャーシューがたっぷりつくのも嬉しいところ。サイドメニューの焼き飯も人気があり、このお店に来たら是非中華そばとコンボで注文すべきでしょう。
~店舗情報~
住所:東京都千代田区神田和泉町1-3-17 1F
電話番号:03-5835-0209
営業時間:11:00~15:00(L.O.14:30), 17:00〜23:00(L.O.22:30)
定休日:無休
20.「旬風」 *閉店
オススメ度:★★★
特製こく旨正油らーめん ¥750
秋葉原の駅近で、濃厚な豚骨魚介系が食べたければこちらへ。スープはほんのりとろみがありつつもキレが良く、後味は思ったよりサッパリでしつこくありません。魚粉に頼らずダシで味作りをしているため、あのザラザラした食感が苦手な方でも大丈夫でしょう。無化調にこだわって麺も具材も一から仕込んでいるので、身体にも優しいです。ちなみにランチタイムにはサービスでご飯がつけられるため、一緒に食べるのは勿論、麺を食べ終わった後にスープに投入して〆るのもいいと思います。
~店舗情報~
住所:東京都千代田区神田佐久間町3-1 森本ビル1F
電話番号:03-5820-0141
営業時間:[月~金]11:30~14:30, 18:30~22:00 [土・祝]11:30~15:00
定休日:日曜日
21.「ラーメン大至」 *休業中
オススメ度:★★★★
ラーメン ¥670
どっちかと言うと御茶ノ水の方が近いものの、末広町や秋葉原からも全然歩ける距離です。ここで食べられるラーメンは至って普通のもの。”普通の最高峰”を謳っており、スープはシンプルな醤油味、麺やトッピングも特に変わったところはありませんが、これが凄く美味しいんです。ここ数年で様々な味のラーメンが登場しましたが、飽きずに食べ続けられるものとなると、やはりこういったスタイルに落ち着くのではないでしょうか。近所に1軒は、欲しいタイプのお店です。
~店舗情報~
住所:東京都文京区湯島2-1-2 佐藤ビル 1F
電話番号:03-3813-1080
営業時間:[月~金]11:00~15:00, 17:00~21:00(L.O.20:45)
[土]11:00~15:00
定休日:日曜・祝日
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22.「神田 磯野」
オススメ度:★★★★★
味玉醤油らーめん ¥930
店名に神田とあるものの、実際は神田と秋葉原の中間地点にあるのでどちらからも歩けます。この界隈で醤油ラーメンなら、筆者はここが1番好き。名古屋コーチンなどの高級素材を惜しげもなく使い、バランス良くまとめあげたスープは思わず夢中で飲み干してしまう美味しさ。しなやかな麺、しっかり味の染み込んだメンマなどとのバランスもよし。岩海苔の香りはやや好みが分かれるところだと思いますが、凡庸にならないためのいいアクセントになっていると思います。
~店舗情報~
住所:東京都千代田区神田須田町1-3
電話番号:03-3256-2929
営業時間:[平日]11:30~15:00, 17:45~20:30(スープがなくなり次第終了)
[土・祝]11:30~17:30(スープがなくなり次第終了)
定休日:日曜日
23.「麺巧 潮」
オススメ度:★★★
鶏白湯そば ¥870
鶏白湯のお店がどんどん増えていく中、群を抜く個性的な1杯が味わえるのがこちら。なんとスープには生クリームを使用し、トッピングにポーチドエッグや肉巻きアスパラが入るという驚きの仕上がり。サラリとしたスープながら旨味は十分、ポーチドエッグを崩して溶かし込むことでよりコクのある味わいに変化するのも面白い。定番の鶏白湯は食べ飽きたなーと感じる人には、激しくオススメしたいお店です。
~店舗情報~
住所:東京都千代田区神田淡路町2-4-4 アール神田淡路町 B1F
電話番号:03-6206-9322
営業時間:11:00~19:00(L.O)
定休日:日曜日
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24.「無銘」
オススメ度:★★★★★
熟成練り醤油らーめん ¥700
店主曰く「まだ名乗る域には達していない」ため通称”無銘”と呼ばれていますが、実際には驚く程個性的且つハイレベルなラーメンが食べられます。真ん中にオリジナルの練り醤油がのっており、薄味のスープにそれを少しずつ溶かしながら食べるという面白いスタイル。全部溶かすとやや塩っぱいので、半分から3分の2ぐらいが筆者のオススメ。店主1人での営業のため、混雑時にはやや待たされることもありますがその価値は十二分にあります。
~店舗情報~
住所:東京都千代田区神田東松下町49-8
電話番号:03-3255-8595
営業時間:11:00~22:00
定休日:日曜日
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