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1. 右門のいも恋
まずご紹介するのは「いも恋」。サツマイモと粒餡を、山芋で作られた生地で包んだお菓子です。昔懐かしいような味わいと、モチモチ感のある生地がたまらない美味しさです。温めて食べるのもおすすめ！｢彩の国認定優良ブランド品｣にも認定されており、老若男女に愛されるお菓子となっています。
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2. すまんじゅう
「すまんじゅう」とは、秩父地方にしかない独特なおまんじゅう。饅頭の皮に発酵させた麹を含ませることによって、フカフカの食感が楽しめるのが特徴的です。写真では小さく見えますが、なかなかのビッグサイズ！
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3. みそポテト
続いてご紹介するのは、「秩父みそポテト」。じゃが芋の天ぷらに甘めの味噌だれがかかったメニューです。ホカホカのじゃが芋と味噌のハーモニーがたまらない美味しさ。おかずにしてもいいですし、おやつやおつまみにすることもできますよ。秩父市内のスーパーや道の駅などで購入できます。
4. 彩果の宝石
続いてご紹介するのは、「彩果の宝石」。こちらは果物の形にかたどられたゼリーのことで、その味の種類はなんと35種類。フルーツは日本のものだけでなく、世界各国のものを使っており、いろんな国のフルーツをゼリーとして味わえるのが嬉しいポイントです。
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5. 十万石まんじゅう
続いてご紹介するのは、「十万石まんじゅう」。すり下ろされた国産のつくね芋に米粉を使った薯蕷皮と、厳選された北海道産の小豆を自家炊きしたこしあんのハーモニーが楽しめる一品。十万石ふくさやの店舗のほか、駅などでも購入することができますよ。
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6. 山田うどん
続いてご紹介するのは「山田うどん」。埼玉以外で見かけたことのある方もいるかもしれないですが、実は全店舗の約半数が、埼玉県にあるそう。街道沿いの大きなお店が主流で、埼玉県民なら一度は食べたことのあるソウルフードです。
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7. スタミナラーメン
続いてご紹介するのは、「スタミナラーメン」。醤油ベースのスープに、ひき肉やニラ、豆板醤が入っており、ピリリとした辛さが楽しめます。通称「スタミナ」とも呼ばれており、季節を問わず食べたくなる埼玉男子のソウルフードです。
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8. ゼリーフライ
最後にご紹介するのは、「ゼリーフライ」。ゼリーといっても、本当にお菓子のゼリーが入っているわけではありません。名前の由来は、小判のような形であることから呼ばれた「銭フライ」がなまったんだとか。じゃが芋や人参など野菜がたくさん入っているので、ヘルシーで、モチモチとした食感が楽しめます。
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3.13
1件19件埼玉のソウルフードを食べよう
いかがでしたか？今回は埼玉のソウルフードを8つご紹介しました。皆さんも是非埼玉に旅行に行く際には是非ソウルフードを食べてみてくださいね。（なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。）