赤坂近辺の素晴らしい夜景を楽しみながら、友人とゆっくりおしゃべりを楽しみながら夕食を頂けたましたので、目的達成です。

本当に、アミューズから最後の小菓子までどれも完成度が高いコース。店内に足を踏み入れたときは店名“ベッラヴィスタ”が意味する“美しい眺め”に圧倒されていましたが、次第にどんどん料理の味に心を奪われていきました。

昼間の景色とは異なる夜景を見ながらの食事が楽しめた。お酒も豊富なので、お酒が好きな人は、料理のほかに夜景を見ながらお酒が楽しめる。

あんが優しい味付けなので、フカヒレの歯触りやそのものの味を堪能できます。贅沢だなと思いつつも、美味しすぎて３分くらいで完食してしまいました。

こちらのガーリックライスには大葉が入るので、しつこくないのがいいですね。そして鉄板の上でライスをすり潰して薄いお焦げを作り、出来上がったガーリックライスの上にクレープの様に乗せます。これは変わってますね。

前菜からデザートまで好きなものを組み合わせられるコースでしたが、お料理はどれもとても美味しく、茹で加減が絶妙なパスタとジューシーな松坂豚のグリルが特に好みでした。素晴らしい時間をありがとうございました！