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北陸三県で聞いた!絶対に食べるべき北陸のグルメランキングTOP10

北陸新幹線が開通し、今のりにのってる北陸エリア!実は北陸は海の幸にも山の幸にも恵まれたグルメエリアでもあるんです。今回はそんな北陸に旅行した際には絶対に食べてほしい!と地元の人たちが選んだ絶品グルメをご紹介します。

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RETRIPでは引き続き読んで楽しめるおでかけ情報を発信していきます。

このまとめ記事の目次

10位 富山ブラック

※画像はイメージです。

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なんだこれ?名前を見ただけじゃなんの食べ物かわからない。そんな人も少なくないはず。
実はこれラーメンの名前なんです。富山で生まれた真っ黒いスープが特徴のご当地醤油ラーメン。

※画像はイメージです。

なかなかのショッパさが売りで、スープは全部飲み干さないほうが・・・と思いつつもうまみのせいでつい飲んでみたくなっちゃう!そんな魔のラーメンだそう。

オススメのお店は▷らぁめん次元

富山ブラックのラーメンでオススメしたいには富山県高岡市にある「らぁめん次元」というお店です。こちらのお店は黒胡椒と醤油のスープのバランスが抜群なんです。濃いラーメンに抵抗のある方でも食べやすいかも?
  • 富山県高岡市末広町1-8 ウイング・ウイング高岡1階
  • 0766252598

9位 笹寿司・押し寿司

※画像はイメージです。

金沢では昔からお祭りの際に各家庭で押し寿司を作る習慣があるんだとか。
その寿司の伝統を受け継いで作られるようになったのが笹寿司!

※画像はイメージです。

天然の笹葉にくるまれたサケやサバの押し寿しは味よし、香りよし、見た目よしの三拍子!さっぱりとした味付けは「あと一つ!」と、どんどん手をのばしたくなるおいしさです。

オススメのお店は▷芝寿し

※画像はイメージです。

※画像はイメージです。

「芝寿し」は北陸地方を中心にチェーン展開しているお店なんです。北陸へ訪れたならば気軽に購入できて、しかも美味しいのが特徴です。北陸土産にもちょっとしたおやつ感覚にでもいかがでしょうか?
  • 石川県金沢市福久2-58イオン金沢店1階
  • 0762587512

8位 あんころ

一口サイズの餅をこしあんでくるんだ生菓子。あんこ好きにはたまらない和スイーツです。熱いお茶との相性もバッチリなのでオススメですよ。北陸スイーツといえばコレ!と言っても過言ではありません。

オススメのお店は▷圓八(エンパチ)

有名なのが石川県の「圓八(えんぱち)」のあんころもちなんです。甘すぎず、コシのあるあんこが本当においしい!と地元の人たちのオススメNo.1のお店なんです。ぜひ石川県に訪れたならばお土産にいかがでしょうか?
  • 石川県白山市成町107
  • 0762750018

7位 ソースかつ丼

※画像はイメージです

カツ丼と言えばとんかつを卵でとじたもの?いえいえ福井ではカツ丼といえばソースで食べるソースカツ丼が有名なんです!シンプルながらにそのおいしさは老若男女から愛され続けています!
※画像はイメージです

※画像はイメージです

福井のソースカツ丼の歴史は大正時代までさかのぼります。高畠増太郎氏がドイツ・ベルリンの日本人倶楽部で6年間の料理研究を終え、日本に帰国してドイツのウスターソースを日本人向けに創案してできたのがこのソースカツ丼。ウスターソースのルーツとも関係してたんですね!

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