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このまとめ記事の目次

4位 ホタルイカ

ホタルイカは日本海全域に生息していますが、海岸近くまで大群で現れるのは富山湾のみ!
水揚げ時に青い光を放つことから、その風景を見物する海上観光も人気です!
なんと旬の時期は4月から6月!さらにさらにモチモチした食感と甘味を楽しめるのが産卵期である4月前後!わぁ、なんてグットタイミング!これを見てるみなさん今すぐ宿の予約を!

オススメのお店は▷のどぐろ料理と北陸の地酒 せん

「のどぐろ料理と北陸の地酒 せん」は北陸のグルメと地酒が一挙に堪能できるお店です。先ほど紹介したのどぐろもお店の名前のとおり絶品です。しかしホタルイカのしゃぶしゃぶが楽しめるのはこちらのお店の特徴でしょう。ホタルイカのしゃぶしゃぶを堪能してみては?
tabelogで見る

のどぐろ料理と北陸の地酒 せん

石川県金沢市昭和町15-17 ファーストレーベン1階

3.25 29
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3位 ブリ

※画像はイメージです

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日本海の荒波をくぐりぬけてきたブリは身がギュッと引き締まり、格別においしいと評判。特に北陸エリアで獲れるブリは脂がのっていて絶品なんだとか!
※画像はイメージです

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まさにキトキトです!キトキトは北陸の方言で「魚が脂が乗って新鮮で美味しそう!」という意味。魚の中で一番ブリが好きな筆者にとってはキトキトなブリ食べに北陸行くしかないです本当に。

オススメのお店は▷鮨処 源平

「鮨処 源平」は金沢の市街地にあるお寿司屋さんで観光の帰りなどに、気軽にアクセスできるお寿司屋さんです。こちらのお店でブリを味わってみてはいかがでしょうか?

鮨処 源平

石川県金沢市上近江町25

3.04 117
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2位 ズワイガニ

やや足が細いのが特徴のズワイガニ。
なんと漁が解禁されるのは11月から3月のみ!
北陸では「越前ガニ」とも呼ばれ産地によって呼び名がかわるんだとか。
繊細で淡白、ほのかな甘みととろける身が日本人の嗜好にぴったりなズワイガニは、蒸して食べたり鍋にして食べるのがおすすめだそうです!

オススメのお店は▷近江町市場

※画像はイメージです

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「近江町市場」はお店ではなく市場です。しかし新鮮なズワイガニを楽しみたいのであればこちらのお店でズワイガニを購入するのがオススメ。日帰りのお出かけでアクセスできる方は購入したズワイガニを持ち帰っていただくのもオススメです。

1位 シロエビ

※画像はイメージです

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堂々の一位は富山湾の宝石と呼ばれるシロエビ。その透明感と口当たりのよさ、また上品な甘さからお刺身や丼としての食べ方が人気だそう!
筆者は初めてシロエビの存在を知りました!まさにここでしか味わえないシロエビを食べてほしいという声が多く一位に選ばれたんですね。本当に食べてみたい~!

オススメのお店は▷白えび亭

「白えび亭」は富山名物の白えびを天ぷらにして楽しめることができるお店なんです。特に白えびの天丼は絶品です。富山でランチするならここで!と言わんばかりのお店です。ぜひ富山ランチにいかがでしょうか?

白えび亭

富山県富山市明輪町1-220 JR富山駅1Fきときと市場内

3.78 2388
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北陸はグルメ三昧エリアなんです。

食べてみたいグルメはありましたか?筆者は書いてて辛くなるくらい全部食べたくて仕方ありません!是非、旅行に行った際はグルメの北陸でおいしいものをたくさん食べてきてください!

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