夏が近づくと美味しくなる"メロン"。ほんのり甘くジューシーな味わいがとても人気なフルーツです。そんなメロンをまるごと使用したスイーツが、大阪の"ブラザーズカフェ"でいただけます。その詳細をご紹介します。
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みんな大好き"メロン"
高級フルーツとして知られるメロン。夏が近づくにつれて旬を迎え、この時期には様々な飲食店がメロンスイーツを期間限定で提供していますよね。
そんな、みんなから愛されるメロンを丸ごと1つ使用したかき氷が大阪の"BROTHERS cafe(ブラザーズカフェ)"で食べられます。
"BROTHERS cafe(ブラザーズカフェ)"とは
"BROTHERS cafe(ブラザーズカフェ)"とは、大阪の難波と梅田にあるパンケーキ&スイーツカフェのこと。洋菓子店「パティスリーブラザーズ」がプロデュースしています。
洋菓子店がプロデュースしているだけあり、見た目も華やかなパンケーキが食べられます。そんなパンケーキの人気店が、まるごとメロンのかき氷を2016年6月1日(水)から販売しています。
まるごとメロンのかき氷!
まるごとメロンのかき氷 (980円)
茨城県産のメロンがまるごと使われています。かき氷のサイドがくりぬいたメロンでデコレーションされており、バニラエスプーマとローストしたメロンの種がトッピングされています。
バニラエスプーマはとってもミルキーな味わい。濃厚かつクリーミーで、ふわしゃり食感の氷と絶妙に合います。
このかき氷には、レッドピンクソルトが付いてきます。ソルトを振りかけずに食べても美味しいですが、振りかけて食べるとよりメロンの甘さが際立ちます。
完熟メロンのパンケーキ (1180円)
また、かき氷と同時にメロンのパンケーキも販売されます。生地の間にメロン果汁入りのシャンティが絞られた3段重ねのパンケーキ。カットメロン、メロンジュレ、ブルーベリーがトッピングされています。
メロンスイーツを堪能しよう!
いかがでしたか。パンケーキの名店が作るメロンかき氷とメロンパンケーキ、絶対に食べておきたいですよね。メロン好きの人はもちろん、そうでない人もぜひ訪れてみてください。
詳細情報
[ 販売期間 ] 2016年6月1日(水)〜
[ 販売店舗 ] 梅田店・なんば店
大阪府大阪市北区茶屋町1-27 梅田オーパ B1階
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