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お花を食べてみませんか?東京都内で話題のおしゃれサラダのお店5選

みなさん、食べられるお花があるって知っていましたか?いま、その食べられるお花「エディブルフラワー」が流行しているんです。今回は、都内で食べられるおいしいエディブルフラワーの乗ったおしゃれなサラダを紹介していきたいと思います。

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このまとめ記事の目次

エディブルフラワーって?

エディブルフラワーとは、私たちがよく見かける観賞用のお花ではなく、食べるために作られたお花のことを指します。また、エディブルフラワーは美しい色があるだけではなく、栄養素もたくさん含まれているということも分かってきています。
皆さんがよく目にしているであろう、菜の花やしその花、食用菊などもエディブルフラワーの1種です。そう思うと、日本料理にも使われてきたということが分かりますね。では本題の、都内で味わえるエディブルフラワーを使ったサラダを紹介していきます。

①青山フラワーマーケット TEAHOUSE 南青山本店 / 表参道

まず最初にご紹介するのは、国内に多数店舗を持つ青山フラワーマーケットのレストランであるTEAHOUSE(ティーハウス)南青山本店です。こちらは花屋さんも併設しており、内装もこだわったおしゃれな造りとなっています。

春のミモザ畑サラダ ¥1,188(税込み)

こちらが、青山フラワーマーケット南青山店で提供されている「春のミモザ畑サラダ」です。エディブルフラワーがサラダに彩りを加えていて、より一層おしゃれに見えますね。

《南青山本店限定》季節のフラワーフレンチトースト ¥1,080

サラダだけではなく、エディブルフラワーを使ったフレンチト-ストが南青山店限定で販売されています。サラダランチを取った後は、こちらも食べてみてはいかがでしょうか。

東京都港区南青山5-1-2 青山フラワーマーケット南青山本店内

4.20 20426

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②forucafe / 早稲田

生ハムとポテトサラダ ¥980

2番目に紹介するのは、東西線早稲田駅から徒歩5分forucafe(フォルカフェ)です。こちらのお店は、日本初のブリュレフレンチトースト専門店として有名ですが、エディブルフラワーを使用したサラダも提供しているそうです。

ハニーリコッタラズベリー ¥980

こちら、ブリュレフレンチトーストにもかわいい花が乗せられています。乙女心をくすぐられてしまいますね。

東京都新宿区西早稲田2-4-26 101

3.30 678

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③Me's CAFE&KITCHEN / 銀座

SEASONAL FLOWER SALAD(シーズナルフラワーサラダ)

3番目にご紹介するのは、METoAGINZA(メトアギンザ)の店舗の一つ、Me's CAFE&KITCHEN(ミーズカフェアンドキッチン)です。こちらの店舗は、銀座のスタイリッシュさがあり男女ともに入りやすい雰囲気のお店です。

MIXED BERRIES(ミックスドベリーズ) ¥1,100

一番人気のミックスドベリーズというパンケーキなど、サラダ以外のお料理もカラフルでインスタジェニックですので、みなさん行ってみてはいかがでしょうか。
ozmallで見る

東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座1階

3.78 10136

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④honogarden(ホノガーデン) / 外苑前駅

Honoサラダプレート 日替わりスープ付 950円

4つ目は、外苑前駅周辺というおしゃれなエリアにあるhonogarden(ホノガーデン)です。こちらのサラダはランチセットとして提供されており、なんと1000円以下というコストパフォーマンスの高いものになっています。
こちらのお店には、スイーツにもエディブルフラワーが使われており、ランチの後のプチスイーツにもおしゃれですね。
明治神宮外苑という、東京都内でも自然の多い場所でさわやかな初夏の風を感じながら食事するのもいいですね。ぜひ行ってみてください。

東京都港区南青山2-11-14 青山コシビル3階

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3.01 03

⑤Re:Nature(リネーチャー) / 明治神宮前駅

Salad & Soup set ¥1300

5番目に紹介するのは、原宿と明治神宮前駅からほど近い場所にあるRe:Nature(リネーチャー)です。こちらのお店はオーガニックにこだわった食材を厳選しており、身体にもうれしい食事をとることができます。
なんと、モデルやタレントとして活躍中のRIKACOさんのインスタグラムでも紹介されて今した。食生活に気を配っているRIKACOさんもおススメしているお店だなんて、行くしかないですよね。
こちらのお店ではエディブルフラワーを使ったサラダだけではなく、今流行のコールドプレスジュースを950円から販売しています。こちらも一緒に試してみてはいかがでしょうか。

東京都渋谷区神宮前3-23-6 ティスモ原宿5 3・4階

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3.01 00

【番外編】プラッツフラワーショップ <祐天寺駅>

最後にご紹介するのは、プラッツフラワーショップです。こちらはエディブルフラワーを専門に扱っているお花屋さんです。サラダを自分で作ってみたい!という方は是非足を運んでみてください。

東京都世田谷区下馬1-56-13ReSEIN1階

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3.00 00

お花を食べて体の中からおしゃれになってみませんか?

いかがでしたでしょうか。エディブルフラワーを使ったサラダは見た目が良いだけではなく、栄養面から見て身体に良いなんてすごいですよね。是非ここで紹介したお店に足を運んで、体の内側から今まで以上に美しくなってください。

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