見どころとグルメの集合地「津軽藩ねぷた村」
ここでは、津軽藩ねぷた村訪問の際にぜひ立ち寄ってほしい青森のカフェ・レストランを5軒ピックアップしました。豊かな自然の恵みを活かした絶品グルメ満載ですよ!
①津軽旨米屋(つがるうまいや)/亀甲町
自慢のお米と優しい味の郷土料理
こちらは、けの汁。 冬場の定番食。うちは、ひいおばあちゃんが良く作ってくれました。
出典:blog.livedoor.jp人気のメニューは「貝焼き味噌とけの汁定食」。ホタテを大きな貝で似た貝焼き味噌は、津軽ではスタミナをつけたい時のおなじみメニュー。山菜や根菜を煮込んだけの汁も優しい味わいで、旨米屋自慢のおいしいお米によく合います。
津軽旨米屋 基本情報
【アクセス】中央弘前駅から徒歩15分
【営業時間】11:00~15:00
【定休日】不定休
【連絡先】0172-39-1511
②ブーランジェリー・フー/亀甲町
くるみとパイのサクサクが絶妙!
クルミパイ!これ、めちゃくちゃ美味しかったー カリカリのクルミがたーっぷり。生地薄めなので軽く食べれちゃいます
出典:ameblo.jpイートインもできるブーランジェリー・フーの一押しパンは「くるみパイ」。サクサクのパイ生地にたっぷりのクルミとキャラメルソースがトッピングされ、歯ごたえと風味豊かな仕上がり。窓辺のイートインでカフェオレと頂くのは格別です。
ブーランジェリー・フー 基本情報
【アクセス】中央弘前駅から徒歩15分
【営業時間】7:30~18:00
【定休日】月曜日(祝日の場合は翌日に振り替え)
【連絡先】0172-33-2222
③松味屋/亀甲町
津軽ラーメンと天丼のベストマッチ
その麺は、中細平ちぢれでやや硬めの茹で加減。具材は、柔らかいチャーシュー2枚、しなちく、なると、お麩、ねぎ。スープは、焼き干しでしょうか?実に風味の良い香りがする、あっさり食べ易いお味で良かったですね。
出典:tabasco.blog.jp津軽ラーメンと小天丼がセットになったものを頼む。津軽ラーメンは昔ながらの味のラーメンといった感じ、透き通ったスープに魚介ダシがよく合っているおとなしいラーメンだった。
出典:flykorea.blog5.fc2.comにぼしと鶏ガラ香る醤油味のラーメンは、あっさりと優しい味。セットの天丼はミニ天丼にもかかわらず大きな海老の天ぷらが乗り、野菜の天ぷらも加わる一皿。これだけでも満足しそうです。純和風のお庭も綺麗な津軽グルメのおすすめ店です。