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生肉好き必見!名物”馬刺し”が味わえる熊本市内のお店7選

熊本の名物といえば、やっぱり馬刺しですよね。せっかく熊本まで行ったからには、絶対失敗したくないですよね。今回は、本場熊本県にある本当においしい馬刺しが食べられるお店を紹介していきます。

このまとめ記事の目次

① 馬肉郷土料理けんぞう

馬刺し

最初に紹介するお店は、馬肉郷土料理けんぞうです。けんぞうでは、熊本県内でもなかなか味わうことのできない、綺麗な霜降りを持った馬刺しを味わえます。口にいれると、とろける甘い脂がたまりません。霜降りの馬肉を使用したにぎりもオススメです。

馬にぎり

詳細情報

  • 熊本県熊本市中央区下通1-8-24
  • 0963568775

② 馬肉料理 むつ五郎

霜降り馬刺し (一人前) 2,100円

2つ目に紹介するお店は、馬肉料理むつ五郎です。むつ五郎の馬肉は、職人の選りすぐりの上質馬肉です。そのお肉に徹底した熟成管理をし、最高級の馬刺しをつくりあげています。馬刺しの他にも、馬ヒレ肉ステーキなどユニークな馬肉料理が頂けますよ。

馬ヒレステーキ 3,000円

詳細情報

  • 熊本県熊本市中央区花畑町12-11熊本グリーンホテルB1階
  • 05058690434

③ 馬肉料理専門店 さくら食堂

馬のタン刺し 1,080円

3つ目に紹介するのは、馬肉料理専門店さくら食堂です。馬肉大好きな店主が営むさくら食堂の馬肉はどれも絶品。馬のタン刺しや、スタミナたっぷりの馬肉めしがオススメです。馬肉をさっと焼いて食べるのも、臭みがなくなりすっきり食べられておいしいですよ。

馬肉めし 500円

詳細情報

  • 熊本県熊本市中央区下通1-6-21
  • 08039886147

④ 熊本ホルモン

特上馬刺し盛り合わせ 4,200円

4つ目に紹介するお店は、熊本ホルモンです。熊本ホルモンでは、馬刺しはもちろんのこと、店名通り種類豊富なホルモンを食べ比べることができます。どの部位も高いレベルでホルモン好き、馬肉好きも納得のいく味です。ランチでは、リーズナブルな料金で馬刺しが堪能できます。

馬刺し定食 1,500円

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