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東京でも「水信玄餅」が食べられる?表参道で話題の"天使の涙"とは

今年も6/4から発売が開始され早くも話題沸騰中の水信玄餅。賞味期限は30分で山梨の2カ所で土日にしか食べられない幻のスイーツといわれている水信玄餅は朝から並んでも食べられないこともあるんだとか。そんな水信玄餅のようなスイーツを食べられるお店を東京・表参道で発見しました!その詳細に迫ります。

このまとめ記事の目次

幻のスイーツ「水信玄餅」って知ってる?

幻のスイーツと呼ばれている「水信玄餅」というスイーツはご存知ですか?山梨名物の信玄餅を販売している金精軒が数年前から期間限定で販売されているオリジナルの和スイーツです。
金精軒がある山梨県北杜市白州町は日本一飲まれている国産のミネラルウォーターである
「南アルプス天然水」の採水地であり、このお水を寒天で固めた水菓子が水信玄餅です。
その美しすぎる見た目や賞味期限が30分という点、デリケートすぎて車で持ち運べないといったことから"幻"とよばれているんだとか。さらに6月〜9月の土日限定、山梨にある金精軒台ケ原本店と金精軒台ケ原支店の2店鋪限定なので食べるチャンスを得るのも大変なんです。

味甘CLUB

そんな幻のスイーツ「水信玄餅」のようなスイーツが東京・表参道でも食べられるとの噂が!その詳細をご紹介します。

「水信玄餅」が東京でも食べられる?

天使の涙[700円]

味甘CLUB

そんな噂の東京で食べられる「水信玄餅」というのがこちらの"天使の涙"。キラキラしていて幻のような透明感が、たしかに「水信玄餅」のようですね。
"天使の涙"は1日10食限定の水饅頭なんだそうで、その輝きとスプーンから逃げちゃうくらいの弾力とぷるぷる食感がたまらないんだとか。カロリー0なのも嬉しいポイント。水信玄餅とは少し違った食感ですが、こちらも美味しそうですね。
そんなの「天使の涙」を食べる事ができるのは表参道にある裏参道ガーデン内の「味甘CLUB」。ぜんざいやおしるこなど和菓子を扱っている甘味処で、みたらしだんごは自分で七輪で炙ることもできます。和スイーツ好きにはたまらないお店ですね。

表参道の"幻のスイーツ"を食べに行こう

いかがでしたでしょうか。表参道でも水信玄餅が食べられるなんてびっくりですよね。裏参道ガーデンは都心にありながら、少し奥まったところにあるのでとても静かで落ち着く事ができるデートにもおすすめのスポットです。ぜひ夏の暑さや都会の騒がしさに疲れたら足を運んでみてくださいね。

▼詳細情報

  • 東京都渋谷区神宮前神宮前4-15-2 1階
  • 非公開

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ライター紹介このまとめ記事を書いた人

umeshu_takunomi梅酒と塩辛といかの軟骨が好きです。

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