松江駅にあるお店。 #日本料理松江和らく 待合室は別室で豪華だった😂 しばらくして案内されたけど、広々として解放感ある作り。水槽には大きい松葉ガニ🦀(ﾟ∀ﾟ)! ●かにめし昼会席/4500 奮発してこちらに 小鉢3種、お造り、かにしんじょうフライ、かにせいろめし、だし汁、香の物 オシャレな階段のやつに小鉢のってきた。 鱧美味しかった! かにせいろに使うカニ味噌甲羅登場! このままあてで食べたかったけど、せいろ蒸し用みたいで、少しだけつまませてもらい、せいろ蒸しに店員さんが混ぜてかに飯に! これはこれで美味しい😋〆は出汁いれてお茶漬けに!これもたまらん! ゆったりできるお店でした!

松江市内の歴史を感じる石畳の通りの近くにあります。地元では有名で、ランチもディナーもあります。旅館が併設されています。数種類のコースがあって、最後の鯛めし（鯛の身をほぐしたもの、茹で卵の黄身、白身、わさび、のりに出汁をかけて食べる、鯛茶漬け）が絶品です。少し高級な料亭で、松江に行く際には毎回行くほど好きです。

以前、東京の日本橋にもあったお店。島根出張の会食はこの宍道湖畔の名店で。 庭園はアメリカのThe journal of Japanese Gardenで3位になったとのこと。ちなみに一位は同じく島根の足立美術館。 そこでいただいたのが名物鯛めし。すり潰した鯛の身と玉子の白身、黄身をそれぞれこしたものをご飯にのせ、出汁をかけて食べるスタイル。 島根の美味しい日本酒と贅沢な時間を過ごしました。

島根県松江市の中心部にある料理旅館です。庭から松江大橋を望める絶景スポットでランチの鯛めし会席＠3500円をいただきました。 平たく言うと、鯛のほぐし身などをトッピングして、出汁でいただくものです。でも、そこまでのアプローチが非常に楽しめるものでした。 まずは、茶碗蒸しから始まり、付き出しに胡麻豆腐やもずくなども付いてきます。 刺身三種盛りがあってからの鰈の一尾唐揚げです。見た目がいいですね。バリバリと音を食べていただくのが、また楽しいです。 そして、メインの鯛めしトッピング製作が始まります。ほぐし身と同量の黄身と白身が付いてきます。海苔をちりばめて、漬物ものせちゃいます。何とか、インスタ映えを狙うのですが、そんなに美味しそうに見えないですね。 でも、実際は出汁の美味しさが極まっていました。食後の庭の散歩を含めて、ランチ会席満喫です。 松江に来たら、ここでランチに決まりです。

大きな看板が目印です。駐車場は5台ほどしか停められないですが、近くに市営の駐車場があります！ のどぐろ飯をいただきました。しじみ汁、小鉢、茶碗蒸し、漬物がついてます。出汁が付いているので後半は出汁茶漬けとしても楽しめます。とても美味しかったです！オススメです◎

松江城からは少し離れていますが、人気店なのかお昼時は列ができていました。 お店のオススメであるのどぐろ定食を頂きました。 炙りのどぐろは脂がのっていて、非常に美味しかったです。 また、後半のお茶漬けも出汁が効いていて最後まで美味しくいただきました。

出雲駅の徒歩圏内にある居酒屋さんです！ 出雲のご当地グルメを探してて ここにたどり着きました！ ウニがとても安かったです！

タクシーの運転手さんオススメのお店。 出雲市駅から歩いてすぐ。 ランチにうかがいました。 20食限定の真心膳を注文 天ぷら、刺身、出雲そば、しゃぶしゃぶなどがテーブルいっぱいに並べられ　どれから食べたら良いのか迷ってしまうほどでした。 このボリュームで1400円は格安でした！

飛魚出汁の力強い風味が味わえました。珍しい白湯ラーメンでした。駐車場はありませんので近隣で止めて徒歩での来店となります。

せっかくなので出雲そばを食べてみたいと重い、お店を訪れました。つゆが少し甘めで、お蕎麦はしっかりとコシがあり、とても美味しかったです。3種類の薬味・具材を楽しむことができるので、飽きが無くあっという間に食べきってしまいました。お蕎麦は軽く食べられるので、その後の甘味屋さんも十分堪能することができました。

普通のそばとは違う出雲そば。それぞれの器にそばが入っており食べ終わったつゆを次の器に入れながら食べるスタイルはとても新鮮でした。もちろんそばは言うまでもなく美味しいです。

島根名物の出雲そばを堪能できます。 少し甘めのつゆとそばの相性がばつぐんです。そばは挽きぐるみなため、そばの風味が強く楽しめます。

島根県出雲市の名所｢出雲大社｣近くにある｢かねや｣ 地元の人に愛されるこちらのお店は出雲名物｢出雲そば｣の老舗だそうです👀 連休の11時に到着したところ、既にお店の前に4組ほど待っていました(コロナ対策のため人数制限しているそう)💦 15分-20分ほどで席に座れ、看板メニューの三段の3色そばを注文。 プレーン、とろろ、卵黄の3種類のお蕎麦を楽しめるセットです。 お蕎麦の麺はコシが効いていて、噛むとお蕎麦の香りと旨みが口中に広がります❣️ 薬味のネギ、もみじおろしのピリッとした刺激がまたクセになる😋 ツルッと食べられるのであっという間に完食してしまいました！ 1人前が三段とのことですが、沢山食べる人なら五段も余裕かもしれません。 蕎麦湯も注文できるのですが、なかなか熱々で出てくるので、注文するなら食前など早めが良かったかなと思います💦 出雲グルメなら外せない出雲そば。 出雲大社にお参りする際には、ぜひオススメな名店です⛩

出雲に行ったら食べたかった割子そば！いろいろな味が楽しみて美味しかったです！早めの時間から開いていたため、朝出雲大社の参拝が終わってすぐに行けたので良かったです

出雲に来たら出雲蕎麦。出雲大社、旧参道沿いにある出雲蕎麦の名店。５色割子蕎麦は並べるだけで楽しくなります。

出雲大社の表参道の神門通りにはぜんざいがある甘味処がたくさんあるのですが中でも面白い名前で目立つのが日本ぜんざい学会壱号店です。ぜんざいは、出雲地方の「神在(じんざい)餅」が発祥とされ、夫婦善哉はカップルで食べると円満になれると言われています。出雲ぜんざい600縁（円）、縁結びぜんざい700縁、ご縁ぜんざい700縁など写真入りのメニューから選べます。

ぜんざいは出雲発祥だそうです。 紅白のお餅にやさしい甘さの小豆が絶妙! お口直しにきゅうりの漬物をつけてくれます(^-^) 店内はテーブル席2つとやや狭め。 相席することもあります