立川駅からは少し歩かないと行けないです。立川住宅街にあり、いつも地元住民や家族連れで賑わっています。テーブルは壁に向かってのカウター席と広いテーブル席があります。お店に入ったら、まず券売機で好きなラーメンを選んで、そのあとに空いている席に座ると、店員さんがお水を持ってきて、食券を回収してくれます。Facebook でいいね！を押してフォローをすると好きなのトッピングを1つサービスしてもらえます。食券取りに来る時に伝えておけば、トッピングが乗った状態にしてくれます。個人的には楽観の煮干しラーメンより美味しいと思っています。やみつきになった方はぜひポイントカードも作ってみるのもいいです。

立川でも煮干しをウリにしたラーメン店は増えているものの、特に濃厚でインパクトのあるラーメンが味わえるのがこちら。スープはそのままつけ麺にも使えそうなぐらいとろみがあって濃厚で、ベースの豚骨とそこに合わせた煮干しのどちらもかなり強烈。ただ、豚骨臭かったり油っぽいということはありません。ざっくり言ってしまえば魚介豚骨ラーメンという括りになるのかもしれませんが、このバランスと味わいはここだけのもの。ややクセのあるラーメンながらも、食べればきっとその味の虜になるはずです。 他にもより濃厚なつけ麺やあっさりしたラーメンなどメニューは多数あり、幅広い層のお客さんに対応しています。テーブル席も完備されているうえにここはベビーカーでも入店可能なため、立川近隣にお住いのファミリーなんかにもオススメなラーメン店です。

昨日のランチは会社そばにある魚介系の此方へ 注文は店内の券売機で 『ごく煮干しらーめん大』をポチッと ご飯ものも食べたかったので 『切り落としチャーシュー丼』も テーブルに座り3分ほどでらーめんが 煮干しが香るらーめん 見るからに煮干したっぷりスープ 麺は細麺で濃いめのスープにぴったり トッピングは、チャーシューにほうれん草に玉ねぎ この玉ねぎの食感がいい チャーシューも分厚く食べ応え充分 丼はチャーシューがたっぷりで ニンニク香る美味しさ らーめんも丼もいい ごく煮干しらーめん大は、980円 切り落としチャーシュー丼は、380円です。 ご馳走さまでした。 #立川ラーメン #煮干しが効いている #ラーメン

中華そばをいただきました。透明感のある薄めの色合いのスープは、貝類の味わいが感じられてとっても美味しかった！また行きたい。

最近の立川で、筆者イチオシのラーメン店がこちら。1番人気は写真の「中華そば醤油」だそうで、スープのベースは鶏と煮干し。煮干しの苦味などはなく、スッキリとした品の良さを感じる味わいながらも物足りなさは皆無。驚くほど深みがあるうえに醤油ダレとのバランスも良く、このスープ相当旨い。縮れ麺との相性も抜群で、見た目はシンプルながらも凄く丁寧に作られたラーメンということが伝わってきます。ちなみにラーメン類は全て無化調で、野菜も国産の有機野菜などにこだわっているため、小さい子供でも安心して食べられますよ。 他にも塩ラーメンやつけ麺などメニューは多彩で、立川近隣に住んでいたら定期的に通いたくなりそうなラーメン店です。餃子などのおつまみやアルコール類も揃っているため、立川で軽く飲んでラーメン食べたいという場合にもうってつけでしょう。

立川駅から八王子方面に10分弱ほど歩いた先にあります。店内は昼間でも暗く、カウンターにはスポットライトが当たっていておしゃれな雰囲気です。女性客もたくさんいました。醤油ラーメンは、スープの色の濃さの割に、飲んでみるとあっさりしとしていて女性でも苦なく食べられるかと思います。少しお高めですが、こだわってるなあという印象です。

今日のランチは会社側にある立川ラーメンランキング上位の此方で ランチドキは外まで並ぶ事が多いお店 今日も覗いてみると先客が中を覗いてみると入れそうな感じだったので思わず待機 立川はPayPayキャンペーンを行っているので 支払いの際はお得です。 『特製琥珀　揚げ餃子セット』をお願い テーブルで待つ事5分ほどでラーメンが 特製醤油を使った醤油らーめん 琥珀色のスープが光っています。 特製だと焼豚が3枚、煮卵1個とボリュームが 麺は細麺で少し硬めの茹で加減がいい感じ スープにもよく絡みます。 続いて揚げ餃子が こちらは揚げたてサクサクでまいう〜 特製琥珀揚げ餃子セットは、1200円也 ご馳走さまでした。 #立川ラーメン #特製醤油 #醤油らーめん

JR立川駅から歩いて10分程度で少し離れているところにあります。 どこが入り口？と迷ってしまうようなお店で特徴的な建物のカプセルホテルの入り口を入るとラーメン屋さんの入り口があります。 少しひとりだと入るのに躊躇しちゃいますが、勇気をもって入りましょう（笑） 狭い入口を入ると食券販売機があります 醤油と塩で悩みましたが・・・特製パール（厳選塩）1000円を選択 店内はカウンター席が数席と２名テーブル席があって、あまり広くはありませんが、工夫して席を作っている感じでした このご時世なのですが・・・ソーシャルディスタンスは難しいようでした 店の奥の厨房では若い店員さんたちがいきいきと仕事をしているのが見えます 10程度待っていると・・・楽しみにしていたラーメンがきました スープの見た目は塩味の割には色が濃いめ チャーシューもジューシーな見た目にメンマは太めで存在感あり 早速スープから・・・見た目と違って味は濃くなくてまろやか 麺は細麺の堅め 太麺も好きですが、細麺の堅めがやっぱり一番好きです 麺・スープ・具在すべて満足で一気に食べてしまいました

飲み過ぎた翌日にきく一杯。おいしいです。

店員さん最高

1番人気のまぜそば鶏を注文しました。麺の上にカイワレ大根とネギが大量に乗っていて、その上に卵黄と唐辛子が乗っていました。鶏肉は焦げ目がついていて香ばしくて美味しかったです。タレは鶏と塩の味がきいた唯一無二の味だと思います。カウンター席だけでしたが、店員さんが全員女性だったので、女の人でも入りやすいかと思います。

いつも行列が出来ています！汁なし混ぜそばの専門店で、油の種類が選べるのも魅力的です。もっちりした麺と油が絡み合ってとても美味しいです！

豚骨醤油ラーメンを頂きました。スープは家系の味で、豚骨の主張はしっかりしているものの、全体バランスが悪く個人的には今ひとつだった。

上の「つばさ家」と並び、もう1つ立川で人気のある横浜家系ラーメンのお店がこちら。両店のラーメンを比べると、こちらの方が油が少ない代わりにベースの豚骨醤油スープが濃いめな印象。若干臭いも強めで、ワイルドさも感じるような仕上がりです。どちらがいいかははっきり言って好みの問題だと思うので、機会があれば2つのラーメンを食べ比べてみてほしい。チャーシューがバラか肩ロースから選択可能なシステムはユニークで面白い。脂の甘さなどを堪能するならバラ、しっかりと肉らしい味わいを求めるなら肩ロースがオススメです。 ちなみにここは家系ラーメンのお店にしては珍しく、ニンニクや野菜が入ったガッツリ系ラーメンやつけ麺など、多数のメニューが用意されています。ただ2016年12月現在、一部のメニューは提供時間が限られているようなのでご注意ください。