11月23日勤労感謝の日に南大塚駅から歩いて20分くらいしてたどり着いたラーメン屋さん。 名古屋コーチンを謳ったラーメン。塩ラーメンと醤油ラーメンを注文。塩ラーメンのスープは透き通っててすごく美味しかった。味がしっかりしていて、最後までスープが飲める。麺は素麺のような感じでした。 醤油ラーメンは今まで食べたラーメンで1番美味かった。

春休みの次男と近場にドライブ。 春から大学始まったら母とは出かけてくれなくなっちゃうだろうからLUSHかけてます(笑) 次男の食べたいもの、にあわせると基本はイタリアンかラーメン。 麺(やパスタ)好きなのね～ そんなわけで、教習所の合間にGo。 向かったのが【寿製麺 よしかわ川越店】さん。 天気は小雨。到着時12時半頃、駐車場は残り2台、中待ち6人&外待ち7人のタイミング。 入口の自販機のドリンクは持ち込みOK。 店内に入ると自販機で先に券を購入、その際Paypayも使えて便利。 お持ち帰りの中華そばのフリーザーもあり。 次男は人気メニューの ・特製 煮干しそば自醤油¥1140 と、限定メニューの ・名古屋コーチン卵黄のせチャーシュー丼¥550 私は ・濃厚かきそば¥1050 食券を買ったら左の中待ち列(椅子なし)に進む。 順番が近づくとスタッフさんが食券回収に来て準備に入ってくれる。 店内の席はおひとり様も入りやすいカウンター席と、ファミリーまでいけちゃうテーブル席。 私らの前後はおひとり様か2人組ばかりだったのもあり、広めのテーブル席を案内されたよ。 席に着くとテーブルにはお水のピッチャー、胡椒などの他、箸が割り箸とプラスチックと両方用意されている。割り箸苦手な人もいるから素敵な配慮。 早めの着丼。 スープを飲むともう、牡蠣！ いや、かきそば頼んだんだけどさ、濃厚かきそばなんだけどさ、めっちゃ牡蠣なのよ。 すごい亜鉛摂れた！と思っちゃうほど。 海苔、チャーシュー、みつば、ネギ、メンマ入り。 どれもいいバランス。 麺も太すぎなくて好き！！ 次男のも少しお味見。 海苔、味たま、メンマ、チャーシュー2種、ネギ、みつば入でキラキラにぼしスープ。 名古屋コーチン卵黄のせチャーシュー丼がウマー♡だった。 食券購入後の追加注文もスタッフさんに頼めるから、お腹に余力がある方はこのチャーシュー丼おすすめ！ ご馳走様でした。

つけ麺のお店です。昨年リニューアルオープンしたとのことで開店前に行ったのですが列ができてました。地元の方からも愛されるらラーメン屋さんです

川越といえば、頑者！ というほどの有名店です。 いつも店の外に行列ができています。 この日はオープン前に並んだので、 二巡目に入ることができました。 私は定番のつけ麺を熱盛りで注文。 ほどなくして、つゆと麺が届きました。 魚介のダシがしっかりときいて それでいてお上品で美味しい！ ほんと、さすがです！ 熱盛りにしないほうが 麺がきれいに並んでくるので 写真映えは良いかと思います^ ^

・つけ麺　(中盛り) を注文！ 魚粉のような細かなものが入っていてつけ汁は、 サラッとした舌触りよりも動物系と魚介系の旨味が濃厚でした。 極太のつけ麺に程よく絡み合っていい感じ◎ スープの中には、細かく短冊切りされた チャーシュー・メンマ・ネギ・なるとなどが入ってました。 残ったスープにご飯を入れて食べたくもなります🍚

川越市の上尾市よりにある中村屋総本山にランチで伺いました。駐車場はお店の前に１０台以上ありましたが、１３時過ぎでほぼ満車でした。入り口入ってすぐ食券販売機があります。基本煮干しそばのみの品揃えで煮干しそば、濃厚煮干しそば、極濃厚煮干しそばがあります。極濃厚煮干しそばは１７時以降の販売とありました。麺は量が選べました。煮干しそばとあるように、魚介系のラーメンですが、かなりコクというか苦みというか、でもそれがやみつきになりそうな味でした。卓上に内臓オイルと書いてある怪しげな小瓶もあり、こちらも好きな人にはたまらない味でした。

川越駅前のラーメン屋を探していたところ、お昼時を外して空いていたので川越観光を終えてこのお店に入りました。川越の名物ではありませんがなんだか美味しそうなので入店。鶏白湯のラーメンを頼みました。ロースト風味のチャーシューと鶏白湯スープはやはり、濃くてとろみのあるスープ。量は少し物足りない感じが島田しましたが大盛りを頼んでみるのも良いかも。

本川越駅からとても近く、アクセス抜群です。さっぱりしたラーメンで女性にもおいしく食べることが出来ると思います。

まだ新しいお店なのか店内が綺麗で女性でも入りやすそうです。 賑わってはいますが行列になっているのは見たことがありません。 ここの薄くて柔らかいチャーシューとチキンステーキ？のトッピングが個人的に好きです

遅いランチタイムにJR川越駅着。その間に、ラーメンでも食べようと食べログでスコアをチェックして、TOPで出てきたのがこちらのお店です。歩いて10分くらいかかったかもしれません。バス通り沿いにちょっと小奇麗な外観のこのお店でありました。知らなければ、ラーメン屋と識別されないかもしれません。 待ち人無しで、すぐに食券自動販売機に向かいます。ラーメンがいいのか？つけ麺がいいのか？醤油がいいのか？塩がいいのか？ということでいつもの決めきれない症候群に陥りますが、左上の法則にしたがいつつ、特製ではなくスタンダード塩そば＠750円をポチッとします。休日ランチですから、ついでにビール@400円もGETです。 見るからに地元学生のアルバイトのお嬢さんに食券を渡します。カウンター内は店主が一人で黙々と注文をさばくという体制です。 で、そのお嬢さんがビールを持ってきてくれましたが、えっ！？ 瓶ビールとしっかり表記があったので、中瓶かと思いきや、小瓶でした。確かに中瓶なら@500円でもいいのですが、都心ではなく、地方都市に来たという気分ですから、中瓶と思いこんでいた次第です。気を取り直して、グイグイと空けてしまいます。 そして、塩そば着丼。あれまぁ～透明度高いですね。そして、歩き疲れた体に沁みる塩加減です。この味なら、3.5超えは間違いないと思います。 麺もまた細くてするすると入ってしまいますね。チャーシューの色合いも上品です。 この一杯で、埼玉のラーメン＝うまい！という方程式ができてしまいそうな一杯でした。

本日は川越ラーメンのご紹介！ 以前からずっと気になっており、行く度に定休日であったりと中々入れてなかった。 平日のお昼過ぎに来店しましたが、店内は静かめ！やはりコロナの影響？ 濃厚塩そばが美味しいって聞いていたので注文！ 紅生姜が入ったラーメンって初めてだったんですが、相性も良く個人的にはめちゃ旨でした。 ご興味がある方は是非！

本日は川越市内のグルメ紹介！ 上福岡駅から約10分ほどにある人気のラーメン屋さんの一つ。 今回は以前から気になっていた川越醤油ラーメン。 スープはかなりくろびやかとしていて、思っていた以上にあさっり！麺とスープの相性もよく美味しいかった！ ご興味がある方は是非いってみてね！ とても美味しくかった！

平日の12時ごろ伺いました。 満席でしたが、ちょうど空いてタイミング良く座れました。 後から後からお客さんが来ていたので少し並ぶのは覚悟しなきゃかもです。 ここはあっさりもこってりもどちらともあって、どちらの味も楽しめるようになっています。 私はあっさりをチョイスしました。 和風しょうゆのこくがあってとっても美味しい。麺も美味しかった。また行きたい。

本日は川越グルメのご紹介！ ふらっと前を通り、気になって行ってきました。 台湾ラーメンというのが非常に気になり、ふらっと寄ってきました。 ラーメンの上には色んな具材がのっており、写真映えもする。 まぜそば感覚で卵と絡めて食べるのが美味しいかった。 麺の種類も選べるのは特徴的ですね！　 ご興味がある方は是非！

ラーメンの中に サツマイモが入っており 初めての経験でした！ ラーメンとサツマイモの 相性が意外にもあっており とても美味しかったです！

チェーンのラーメン屋さんです。ノーマルなラーメンが安く食べれるのが良いです。チャーハンや餃子も美味しいです。

一風堂のアプリが開発されたため、ラーメンがいままでよりも安く食べることができます。アプリを入れるだけで500円でラーメンを一杯たべることができます。このお店もアプリをダウンロードすることを勧めてくれました。

・赤丸新味980円 香味油と辛味噌を加えたもので、 辛味噌の辛さと塩の強さがいい感じでした。 スープが美味しくて全部飲み干してしまうほど。 ちょっと健康を考えると全部は多いのかなぁとも思いながら🍜 大きなチャーシューが入っているのは嬉しい☺️ 麺の量は少なめで、替え玉やご飯を注文して最後にスープに入れておじや風にして食べている方が多いのかなぁとも思いました。 ・博多ひとくち餃子ハーフ250円 ハーフサイズがあるのは嬉しい。小さな餃子が４つ🥟

赤丸新味を食べました。豚骨の味わいがしっかりしていてとってもおいしかった。マー油との相性も良くてコクが増す！

・頑者の系列店？なのか知らないが入ってみたらとても美味しかった。麺が良くできていて満足感がある。味付けはシンプルなまぜそばだった

西武線で本川越へ。お昼は、川越で食べログの最高スコア（全カテゴリ対象）点をたたき出している「ラーメン屋」に行ってみる。 土日限定「さんま つけ麺」850円 なんですか「さんま」って? →麺に練りこんでいるんですよ。 「さんま」ってあの魚の「さんま」ですか? →そうですよ。 思考回路が混乱しました。 「じゃあ、それください。」 出てきたものは、普通のつけ麺でした。 ただし、このお店の標準麺とはちがって、短くてボソボソで色もどうもねぇって感じでした。 食べると「さんま」の雰囲気はしません。何なの?　どこがさんまなの? 標準の太麺のほうがおいしそうに見えます。 わざわざ高いメニューを頼んで、標準の方がいいかも?なんて思うのは、非常に悔しい… ビール中瓶と一緒に流し込みました。

テレビにでていた通りの　ボリーム満点丼ぶりです。 ご飯の中にも　海苔やキャベツと味変できて　完食することができました。 値段もリーズナブルで　唐揚げ大盛りもシェアして食べて見たいなと思います。

こってりラーメンを食べました。鶏白湯系のスープは結構重くてどろっとした仕上がり。ニンニクを足してパンチを効かせた方が良い。

川越食べ歩きに水分水分！と思って珈琲を購入して他を見て回ろうと思ったのですが、、邪魔！(￣□￣;)!!コーヒーと写真撮るのにスマホと食べ歩きの食べ物で手が足りないっ！次回はお店の前で飲んでから移動しようとおもいました。 今回はアイスコーヒーにしました。美味しかったです♪