ゴールデンゲートブリッジやフィッシャーマンズワーフ、ユニオンスクエアなど、様々な観光スポットがあるサンフランシスコ。そんなサンフランシスコの名物グルメ"クラムチャウダーボウル"をご存知でしょうか。特製のパンをくりぬいてクラムチャウダーを流し込んだ絶品グルメ、その詳細をご紹介します。
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大人気の観光地"SF(サンフランシスコ)"
ゴールデンゲートブリッジやフィッシャーマンズワーフ、ユニオンスクエアなど、様々な観光スポットがあるサンフランシスコ。人気の海外旅行先の一つですよね。
そんなサンフランシスコの名物グルメ"クラムチャウダーボウル"をご存知でしょうか。特製のパンをくりぬいてクラムチャウダーを流し込んだ絶品グルメ、その詳細をご紹介します。
名物"クラムチャウダーボウル"
クラムチャウダーボウルとは、特製のパンをくりぬいてクラムチャウダーを流し込んだもの。このパンは、"サワードゥブレッド"と呼ばれるもので、酸味の強いフランスパンのようなものです。
クラムチャウダーは、海の幸のうまみがしっかりと感じられ、濃厚なクラムチャウダーの風味と爽やかなパンがとてもよく合います。クラムチャウダーが染み込んだパンはとても美味しいです。
そんなクラムチャウダーボウルは、"BOUDIN(ボウディン)"というお店で食べることができます。
BOUDIN(ボウディン)
BOUDIN(ボウディン)は、サンフランシスコを中心に展開するパン屋のこと。とても人気で、カリフォルニアディズニーランドにも出店するほどです。
普通の形のパンではなく、亀や魚、ハート型など、遊びごごろを交えたパンが特徴です。見た目のかわいさだけでなく、味もとても美味しいです。
たくさんあるパンの中でも、酸味の強い"サワードゥブレッド"が特に人気です。そんな人気のサワードゥブレッドを使用したクラムチャウダーボウル、とっても気になりますよね。
サンフランシスコ名物を食べに行こう!
いかがでしたか。サンフランシスコの海を眺めながらいただくことができるBOUDINのクラムチャウダーボウル、とっても魅力的ですよね。サンフランシスコを訪れた際は、ぜひ訪れてみてください。
詳細情報
160 Jefferson St, Lower Level San Francisco, CA
3.20
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