お鍋の時期がやってきましたね。寄せ鍋や、キムチ鍋、もつ鍋など定番のお鍋もいいですが、今年のお鍋は"貝しゃぶ"で決まりです!貝のエキスがたっぷり染み込んだスープで、野菜やきのこをしゃぶしゃぶしたら美味しくないわけがないですよね。今回はそんな貝しゃぶしゃぶが楽しめるお店をご紹介します。
情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。
貝しゃぶが食べたい!
広東の郷土料理「粥底火鍋」がベースとなっているこちらの"貝しゃぶ"は秋も深まるこの時期にぴったりのお鍋です。今年の鍋は貝しゃぶを食べないと始まりません!
貝の旨みがしみこんだスープだけでも本当においしいです。ベースはとろとろの白湯スープで、最初に一口飲んだらその旨みがふわっと広がります。
そんなスープの旨みをだしているのが、あさり、はまぐり、ムール貝、牡蠣などなんとも豪華!!スープが染み込んだ築地から仲卸した新鮮な貝を食べるのも幸せな瞬間です。
たっぷりの野菜やきのこをしゃぶしゃぶしたら、他のお鍋では楽しめない貝ならではの深みと旨みが一瞬で口の中に広がります!
東京都内に「貝しゃぶ」のお店を発見!
そんな貝しゃぶが楽しめるのが2016年8月に麻布十番にOPENしたばかりの「THE XUN TOKYO」(ザ シュン トウキョウ)です。
カラオケ付き個室 ¥5,000
5千円で利用できるカラオケが付きの個室があるので、美味しいご飯を楽しみながらみんなでワイワイすることもできるのがポイントです。
料理がすべて美味しい!
徳島産の岩牡蠣
本当にビッグなカキは味も風味も抜群です!毎日あるわけではないので入荷のある日はラッキーです。ぜひ食べてみてくださいね。
甘エビとフルーツのサラダ 〜ヨーグルトミントドレッシング〜
新鮮なお野菜と甘エビに、ホワイトセロリやキウイの組み合わせに爽やかな香りと酸味が効いたドレッシングが、良く合います!
コラーゲンボール
コラーゲンたっぷりのコラーゲンボールにはパクチーとトマトが入っています。オプションでお鍋に入れたらお肌がぷるっぷるになること間違いなしですね!
今年の冬は「貝しゃぶ」で温まろう。
お腹も心も満足にしてくれる「THE XUN TOKYO」(ザ シュン トウキョウ)の"貝しゃぶ"。ぜひ食べに麻布十番に足を運んでみてくださいね!
詳細情報
3.01
0件7件