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抹茶の芸術品!絶品抹茶ミルクレープが食べられるNYの”LADY M”とは

最近の抹茶ブームは凄まじいものがありますが、国内だけでなく海外でも今抹茶はとても注目されていて、"Matcha"(マッチャ)は世界共通語となっています。美容面でも美味しさでも注目を集める抹茶ですが、海を渡った国で抹茶スイーツが人気のお店"LADY M"(レディーエム)をご紹介します。

このまとめ記事の目次

かつてない"抹茶"ブーム

空前の抹茶ブームと言っていいほど、最近ドリンクもアイスもスイーツも抹茶味が目に映りますし、迷ったら抹茶を選ぶなんて方も多いのではないでしょうか。しかもそれが何年も続いているからその人気は不動のもの。
外国人にキットカットの抹茶味が買い占められたり、その人気は海を渡った遠いアメリカでも勢いを強めています。今回は、そんな抹茶を贅沢に使ったスイーツが人気のケーキ屋さんをご紹介します。

“LADY M”(レディーエム)とは

LADY Mとは現在アメリカ・香港・シンガポールにお店を構えるフレッシュで上品な手作りケーキのお店です。アメリカのインターネット新聞ハフィントンポストで「ニューヨークの行く価値のあるフード30」に選ばれたミルクレープが有名です。
ケーキブティックにふさわしい宝石のように並べられた美しいケーキたちが、ガラス張りのショーウィンドウから顔を見せると思わず足を止めて店内へと誘導されてしまいます。

日本発祥の"ミルクレープ"

ミルクレープとは「1000枚のクレープ」という意味。ミルクレープって、外来語だしフランスかどこかで生まれたスイーツと思いがちですが、実は日本で生まれたスイーツなんです。幾枚にも重ねられた生地は、日本人の繊細さを彷彿させますよね。
LADY Mのケーキはアメリカの一般的な大味でカラフルなものとは違い、見た目も味もとても繊細なんです。それもそのはず。オーナーはもともと麻布十番の有名な「ペーパームーン」というお店を経営していた日本人で、パティシエの方も日本人が多いというから納得です。

高価格帯なのに行列

LADY Mのケーキは、基本的にふつうのケーキ屋さんより高めの価格設定です。それだけこだわって作っているということですが、安いところと比べると2倍ほどもするケーキを買いにニューヨーカーたちがこぞって来店するのには、わけがあります。
ファッション雑誌「VOGUE」やオプラマガジンで特集され、マーサスチュアートなどのセレブが絶賛したことで人気に火がつきました。2号店をプラザフードホールにオープンしたことで、セレブリティ層だけでなく様々な人が購入出来るようになったことも理由の1つです。

洗練された店内

LADY Mの人気の1つに、お店がとってもおしゃれで洗練されていることもあります。ニューヨークという街にふさわしい少し格式高いような店内は白で統一され、無駄のないスタイリッシュな空間です。
ですがそんなお店に、女性だけでなく年齢層も幅広く男性もケーキを購入していく姿が多く見受けられることから、LADY Mの人気が特定の層だけでなくおじさん世代にも愛されニューヨーク市民に浸透しているということがわかります。

バリエーション豊富なケーキ

抹茶ミルクレープ(8ドル)

ミルクレープはLADY Mの看板メニューですが、おすすめはミルクレープだけではありません。店内に並べられたケーキはおいしそうなものがたくさん。

バナナミルフィーユ(8ドル)

バナナミルフィーユは大きめサイズで、バナナがごろごろ入っています。さくさくの生地とその間に挟まるクリームが相まって手の止まらない美味しさです。

イチゴのショートケーキ(8ドル)

席数は少なめですが、イートインスペースもありティータイムを過ごせます。年々店舗数を増やし続け、ロックフェラーセンター、ワールトトレードセンターなどのランドマークにも新店舗をオープンし、その人気は飛ぶ鳥を落とす勢いです。日本にも逆輸入されるのが待ち遠しいですね。

LADY Mのケーキを食べに行こう

いかがでしたでしょうか。以前LADY Mのオーナーが日本で展開していたお店も、とてもミルクレープが美味しいことで有名となり閉店が悲しまれていたお店です。海を越えて世界の人たちに愛されている日本発祥のスイーツを、食べに行ってみてください♪

詳細情報

  • 41 E 78th St, New York, United States
  • 212-452-2222

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