リピート決定!行きつけにしたくなる岐阜市のおすすめラーメン店20選

沢山ある岐阜のグルメスポットの中から、必ず立ち寄りたい岐阜市のおすすめラーメン店を厳選しました。昼時はすぐに満席になってしまう人気のおすすめラーメン店から、昔ながらのおすすめラーメン店まで、個性あふれる素敵なお店を余すことなくご紹介します。岐阜でのお食事はここで決まり!

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このまとめ記事の目次

【1】麺坊ひかり(岐阜市柳津町)

岐阜市の西笠松駅から徒歩15分ほど離れたところにあるラーメン店。ラーメンランキングでは常に上位にランクインする人気店です。看板メニューの1つである味玉柳麺は、鶏と魚介の旨みが凝縮された極上の一品です。つけ麺やゆずそばなどもおすすめですよ。

基本情報

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麺坊 ひかり

岐阜県岐阜市柳津町蓮池5-8 リトルタウンヒロセ1階

3.06 04

【2】丸デブ 総本店(岐阜市日ノ出町)

岐阜市日ノ出町にある人気のラーメン店。1917年の老舗で地元の人にはお馴染みのグルメスポットです。こちらの中華そばは、1杯400円と格安!濃いめの色の醤油スープに、ストレート麺、しっかりとした歯ごたえのチャーシューが入った昔懐かしい味わいです。ワンタンもおすすめです。

基本情報

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丸デブ 本店

岐阜県岐阜市日ノ出町3-1

3.21 315
記憶蘇る、若かりし頃食べたいソウルフード

📍 丸デブ 総本店 📍 058-262-9573 岐阜県岐阜市日ノ出町3-1 岐阜市日ノ出町の老舗中華そば店「丸デブ総本店」に25年振りに訪問。 社会人成り立ての頃、入社して直ぐに岐阜勤務をしていた際に良く通ったお店。 当時は1杯¥500を下回り、「中華そば」と「わんたん」を1杯づつ頼んでも¥1,000でお釣りを貰っていた記憶。 当時から注文は呪文のようの好みを伝える。 「コワ:麺硬め、カラ:味濃いめ、ネギ多め」と言う注文の意味で、当時コチラに連れて来てくださった上司から教えられた呪文。 🍀本日の注文🍀 ●中華そば ¥600 (コワ、カラ、ネギ多め) 小ぶりな丼な並々と盛り付けられた中華そばが登場。昔から変わらないこの表情!期待通り。 まずはスープを啜って味を確認。 これぞ「丸デブ」懐かしい!記憶が蘇る。 不思議と味はブレずに記憶出来てたようだ。 細麺にネギを絡ませて啜る。日本蕎麦とラーメンの中間ポジションのような「丸デブ」の味わいがジワジワとカラダに染み込むように優しい味わいに心がほっこりと包まれた。 食べてみると、まるで昔を思い出すようなスープのシンプルで深い味わい。細麺がしっかりとスープを吸って、懐かしい旨みが口いっぱいに広がる。味は変わらない、それどころか時間が止まっている。 懐かしさと味のシンプルさ、 それは変わらぬ安心感。 ご馳走様でした👋 それではまた次回まで「ご機嫌好う♪🙇‍♂️」 📍 Maru Debu Souhonten 📍 058-262-9573 3-1 Hinode-cho, Gifu City, Gifu Prefecture I visited Marudev Souhonten, a long-established Chinese noodle restaurant in Hinode-cho, Gifu City, for the first time in 25 years. To order, I tell them my preference like a spell. The order means "kowa: harder noodles, kara: more flavor, more green onion. 🍀Today's order🍀 Chinese noodles ¥600 (Kowa: hard noodles, Kara: strong flavor, more green onion) A small bowl of chuka-soba appears on the table. First, sip the soup to check the taste. This is "Marudeubu", which brings back memories! It brings back memories. I sipped the thin noodles with green onions. The taste of "Marudeb," which is somewhere between Japanese buckwheat noodles and ramen, slowly seeps into your body, and you feel your heart warm up to the gentle flavor. Nostalgia and simplicity of taste, It is a sense of security that has not changed. Thank you for the food 👋. Until next time, "Have a good day... 🙇‍♂️"

【3】台湾ラーメン大吉(岐阜市本荘西)

岐阜市本荘西にある台湾ラーメンのお店。最寄りの駅からは1km以上離れているので、車か自転車での移動がおすすめです。ランチタイムは行列が出来るほどの人気ぶりで、辛味噌を溶かしながら食べる台湾ラーメンはイチオシ!ピリッとした辛さがやみつきになると評判です。

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【4】りきどう(岐阜市島栄町)

岐阜市島栄町にある人気のラーメン店。最寄りの駅からは2km以上離れているので、車での移動をおすすめします。多種多様な麺が選べるのが人気の秘密で、中でも平べったく延ばした「凄平麺」はイチオシ。つけ麺にして頂きましょう。その他、細麺、太麺、小平麺などがあります。

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りきどう

岐阜県岐阜市島栄町2-53

3.50 425

【5】男は黙って前を行け(岐阜市北鶉)

岐阜市北鶉にある人気の麺処。最寄りの駅からは2km以上離れているので車での移動がおすすめです。ラーメンは、ニンニクの有無や麺の量を指定することができます。極太の縮れ麺に、やみつきになるような濃いめのスープが絶妙な汁無し麺や、唐辛子がアクセントのカラシビなどが人気です。

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男は黙って前を行け!

岐阜県岐阜市北鶉1-60-1

3.50 23

【6】味や(岐阜市八代)

岐阜市八代にある評価の高いラーメン店。定番のラーメンは、スッキリとした味わいの塩スープと極細麺を使った優しい味わいの一杯です。ふわふわの玉子でとじた玉子ラーメンや、青梗菜とニンニクのスライスが入った青にんラーメンなどもおすすめ。辛めが好きな人は赤ラーメンを頼んでみましょう。

基本情報

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らーめん味や

岐阜県岐阜市八代1-2-8

3.17 01

【7】一蘭 岐阜店(岐阜市薮田)

岐阜市薮田南にある豚骨ラーメンの有名店です。味の濃さやにんにくの量、麺の硬さなどを選び、自分好みにして頂けるのが嬉しいですね。基本のスープは、濃厚でまろやかな豚骨の味が口の中に広がると高評価。辛いものが好きな方は、秘伝の辛タレをトッピングするのがおすすめです。

基本情報

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一蘭 岐阜店

岐阜県岐阜市薮田南5-16-12

3.41 54

【8】天下一品 岐阜藪田店(岐阜市薮田)

岐阜市藪田南のバイパス沿いにあるラーメン店。豚骨ラーメンが自慢のお店で、こってりとした濃厚テイストが食べたい時には、ぜひ立ち寄ってみましょう。スープは、粘り気のあるタイプで、一度食べたらやみつきになる人も。薬味を入れて自分好みにするのがおすすめです。濃いめの味付けのサイドメニューが食欲をそそります。

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ライター紹介このまとめ記事を書いた人

Tinacia旅をしながら、暮らせるか。好きなことで生きていけるか。自らを実験台にして実践中。
香・音・色、五感を磨きながら美しい者に囲まれて。

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