こちらは都営三田線・千石駅から徒歩1分のところにある濃厚な卵を使った料理が楽しめるお店「喜三郎農場（きさぶろうのうじょう）」。アンティーク風の木目を基調とした店内は落ち着いていて居心地のいい雰囲気を感じられます。

こちらの「たまごかけごはん御膳」はなんと卵が食べ放題。濃厚な卵やコレステロールが抑えられている卵など、家ではなかなか味わえない卵が沢山あるので、お好みの卵を探してみても良いですね。

こちらはテレビや雑誌などのメディアにも良く取り上げられるお店「十番右京」。お酒やおつまみの種類が豊富で、深夜になっても常に満席という人気店。店内はそれほど大きくありませんが、カウンター席の他にもテーブル席やテラス席などがあり居心地のいいお店です。

こちらのお店の一押しは、高級食材トリュフを存分に使った卵かけごはん。濃厚な卵を乗せたご飯の上に目の前でトリュフを削ってかけてくれます。トリュフの塩加減と卵の黄身が絡み合い、庶民派卵かけごはんが贅沢な逸品として味わえますよ。

こちらは手間暇かけて育てられたニワトリによる、自家製の卵「うちのたまご」を使用しているお店「赤坂 うまや」。綺麗で艶のあるこだわり卵を使った卵かけご飯は、卵の本来の味を堪能できると有名です。

たまごかけごはんは卵2個までとご飯2杯までおかわりが出来て550円。店内のほとんどのお客さんが頼むという人気メニューです。またがっつり食べたい方には「たまご丼」もおすすめ。新宿店は6:30から朝食ブッフェを提供しているので、朝早くから朝食をいただけるのも嬉しいですね。

こちらは東京都内ではなかなか珍しい燻製専門店「煙事（えんじ）」。このお店のこだわりは、何と言っても卵かけご飯には欠かせない「醤油」が自家製であること。信州上田で作られた美味しい醤油をさらに燻製にしているので、口の中に広がる香りが良く、ご飯との相性も抜群です。