親子丼発祥の味を味わう・・東京軍鶏の方が良かったかも?
人形町でランチとなり入りました。
行列になるとの噂でしたが、タイミングよく外には並んでいませんでした。
店内に入り、くつを脱いで上がります。
靴は、係の人がしまってくれて番号札をくれます。
先客で待っているのは1組でした。
番台みたいな所でチケットをもらい、番号を呼ばれるまで待ちます。
番号を呼ばれたので、2Fに上がったいきました。結構、昔ながらの急な階段です。
和室に案内されました。
座卓テーブルは、3方向に壁に向かって置かれており、個人対応の部屋でした。
壁に向いているため、飛沫対策されていますね。
先に、お茶、スープなどをおばちゃんが持ってきてくれます。
そして、親子丼です。
蓋を開けると良い香です。
頂きます。
感じとしては、とても美味いというよりも親子丼発祥の味を感じられると言った所です。
コスパを考えると・・高いですね。
少し、最後にやや塩味感が残るのが気になりました。この感覚は親子丼では初めてですね。
評価が分かれる味です。
今回は、1,800円のものでしたが、東京軍鶏を使った2,300円と2,700円はどんなんだろうか?
肉は違えど、ベースは変わらない気がするけど・・