冬に食べたくなるグルメといえば、"鍋"ですよね。水炊きやもつ鍋などの定番から、キムチ鍋や味噌鍋、豆乳鍋など様々な種類がある鍋ですが、今年話題なのは"とろろ鍋"です。そんなとろろ鍋がいただける、NON STYLEの井上さんもおすすめの「玉乃葉ぐーや」をご紹介します。
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冬に食べたくなる"鍋"
冬に食べたくなるグルメといえば、"鍋"ですよね。水炊きやもつ鍋などの誰もが知っている定番の鍋から、キムチ鍋や味噌鍋、豆乳鍋など、様々な種類の鍋がありますよね。
その中でも最近話題なのが、なかなか見ることはない"とろろ鍋"。そんなとろろ鍋がいただける、NON STYLEの井上さんもおすすめの「玉乃葉ぐーや」をご紹介します。
「玉乃葉ぐーや」とは
木彫りの看板が特徴の、西麻布に店舗を構える「玉乃葉ぐーや」。いかにも老舗感が漂う木造の建物で、下町情緒の残る楽しいお店には、芸能人も足繁く通っています。
山形牛を惜しみなく使用するお鍋が大人気で、季節ごとの旬の鮮魚や野菜等を使った、味わい深い料理が楽しめます。その中でも特におすすめなのが「とろろ鍋」です。
魅惑の"とろろ鍋"
とろろ豚 / 3300円
このとろろ鍋は、山形もち豚と白みそベースの鍋に、3種類の芋をたっぷりのせる豚とろろ。3種類の芋からつくられるとろろは、他のお店では味わうことのできない深みのある風味が特徴です。
味噌ととろろが合わさり、絶妙な食感と風味を堪能できます。鍋の具材を堪能した後は、〆まで楽しめます。〆はうどんでもきしめんでもなく、とろろと相性抜群の"麦飯"。
麦飯×とろろは最高の組み合わせですよね。山形牛や野菜の旨味がたっぷり滲み出たとろろスープに麦飯を絡めて食べる〆、想像しただけでお腹が鳴ってしまいそうになります。
絶品とろろ鍋を堪能しよう!
いかがでしたか。絶品とろろ鍋が食べられる「玉乃葉ぐーや」をご紹介しました。芸能人をお勧めするこちらのお店、ぜひ訪れてみてください。
詳細情報
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