【2021.06.15訪問】 ベルギー王室御用達のショコラティエPIERRE MARCOLINI（ピエールマルコリーニ）さん。チョコレートのことってあまり詳しくないのですがピエールマルコリーニさんが日本に上陸してきてからヨーロッパなどから本格的なショコラのお店が進出してきたような気がします。 銀座本店は銀座駅が最寄り駅になります。店舗は1階はショコラなどの販売のテイクアウト2〜3階がイートインスペースになっています。 ◆ マルコリーニ メロンパフェ ¥1500 ◆ クリームソーダ フロート ¥900 6月から始まった夏限定のメニューのマルコリーニ メロンパフェをいただきました。シックな佇まいのオシャレなパフェ当然だけどチョコレートを使っています。 トップのホワイトチョコレートとアイスクリームにもチョコレートが使われています。もちろんメロンもたっぷり入っていて果肉、メロンソルベ、メロンゼリーが入っています。シュワシュワするポッピングキャンディを使う遊び心もあるパフェなんですよ。 さらに驚きなのがマルコリーニさんでクリームソーダ フロートがいただけること。純喫茶的なビジュアルのレトロソーダはメロンを使った本格風味のソーダですよ。 ポイントはアイスクリームなんです。ホワイトチョコレートアイスが堪らなく美味しいですね。メロンパフェとクリームソーダは銀座店と名古屋店限定で8/31まで提供しています。

最＆高

言わずと知れたチョコレート屋さん。 こちらはカフェも併設されていて、チョコレート専門店のチョコレートパフェがいただけます♡

Lindtのリンドールが好きで よく購入します。 チョコレートドリンクも甘すぎず ケーキと一緒でも 美味しくいただけました♪

銀座のリンツカフェ。期間限定のフォンダンショコラを頂きました。 ナイフを入れると濃厚なチョコレートが洪水状態、、、横のバナナは実はアイスになっているんです！これがまたチョコとよく合う！

期間限定で桃とホワイトチョコレートのドリンクか頂けるとのことで、訪れました。 平日だったからか、少しの待ち時間で入れました。甘すぎず、桃の果肉を存分に楽しめて大満足でした。

日曜日の夕方に行ってきました。東京駅からもすぐなので行きやすかったです。購入したチョコレートソフトはとても濃厚で高級感もありとても美味しかったです。お店ではチョコレートなども売られておりとても美味しそうでした。お店の中にイートインのスペースはないので冬はホットチョコレートの方がいいかもしれないです。

此度は「ソフトクリーム」に思いを寄せて。 訪れたのは、東京都千代田区丸の内にある「カカオ サンパカ 丸の内本店」。 数多くのスイーツ好きが集まるスペイン王室御用達のチョコレート専門店。 スペインのカカオ農園でカカオ豆の選別からカカオ豆の輸入、チョコレート原料の製造、そして熟練した職人の丁寧な手作業に至るまですべての工程を管理することで、安全で最高級の品質を提供している。 ｜ジャラッツ（カカオソフトクリーム）...450円 芳醇な香りのカカオパウダーを使用したカカオソフトクリームは濃厚でいてすっきりとした味わい。 休日にはこのソフトクリームを求めて長蛇の列ができるほど。 冬場でも多くのゲストがオーダーするテイクアウトメニューの1番人気商品だ。 トッピングされたこのナッツが劇的に美味いんだ。表面はキャラメリゼされており、甘味と苦味だけでなくリズミカルな食感も奏でてくれるんだ。 「カカオ サンパカ 丸の内本店」をどうぞよしなに(ミ◝ω◜ミ)

二重橋前駅より徒歩3〜5分の場所にあるショコラティエ カカオ サンパカ 丸の内本店。 チョコレート系のスイーツを食べたい時に、まず頭に浮かぶほど有名なお店。2022年2023年スイーツtokyo百名店に選出されています。 店内は撮影禁止となっており、詳細な品揃え、価格は実際に足を運ばないと分からないですが、ホームページやInstagramを見ればある程度メニューを確認できます。 今回いただいたのは、シュー ショコラタ エクアドル。シュー生地にチョコレートチップを練り込んで、ショコラクリームをサンドしたオリジナルのシュークリーム。カカオ分100%のクーベルチュールと、カカオ分70%のスペイン製クーベルチュールを組み合わせることによって、チョコレートの味に奥深さと複雑さが増しており、口の中に広がる甘味と苦味が堪りません！ かなり高級な商品ばかりではあるものの、それに見合ったこだわりのスイーツを購入できるので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした！