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1日限定30食!築地の新名物「かにぱん」って知ってる?

2016年11月に築地に最新スポット「築地魚河岸」がオープンしました。築地魚河岸は小田原橋棟と海幸橋棟から成る小売り店約60軒が入居する生鮮市場で、食堂やテラス、イベントスペースも完備されたおでかけスポットです。今回はそんな築地魚河岸で話題の最新グルメ「かにぱん」を食べに行ってきました!その詳細をご紹介します。

このまとめ記事の目次

築地に新スポット「築地魚河岸」がOPEN

2016年11月、築地市場駅から徒歩5分ほどのところに最新スポット「築地魚河岸」がオープンしました。
築地魚河岸は小田原橋棟と海幸橋棟から成る小売り店約60軒が入居する生鮮市場で、食堂やテラス、イベントスペースも完備されたおでかけスポットです。
今回はグルメ好きの筆者がそんな築地魚河岸で話題の"かにぱん"を食べに行ってきました!

築地で話題の「かにぱん」とは

噂の「かにぱん」を販売しているというのがこちらの高邦水産。小田原橋棟の1階にあるかに専門店です。
店内には全国各地から集められたかにがいっぱい!かにのむき身には自家製のマヨネーズがついていて、これがかににマッチして美味しいを評判なのだとか。マヨネーズの美味しさのあまりかにのむき身をもう一つ買われた方もいるそうです。

これが噂のかにぱん!

かにぱん【1000円】

そして、これが噂の「かにぱん」です!こだわりの食パンに生のアボカドとオニオン、かいわれだいこんにズワイガニのむき身がたっぷりぎっしりつまった一品。
キャンディのようにワックスペーパーで包まれて、みためもオシャレですよね。お店の方がオーダー後に1つ1つ手作りしているので1日30食限定ですよ。
横からみてもこのボリューム!ジューシーなかにがこれでもかという程詰まっていて、まるでかにそのものを食べているかのよう。かにの味付けには先ほど紹介した自家製マヨネーズが使用されていて、さっぱりとした濃厚なお味が楽しめます。

築地の新名物「かにぱん」を要チェック!

いかがでしたでしょうか。築地のオシャレで美味しい新名物「かにぱん」。ぜひ築地に訪れた際は足を運んでみてくださいね。1日30食限定なので気になる方はお早めに!

▼詳細情報

■かにぱん
販売場所:高邦水産
販売価格:1000円
※1日30食限定
  • 東京都中央区築地6-26
  • 03-6264-7123
photo by travelgourmet

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