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このまとめ記事の目次

8. 鮮魚らーめん 五ノ神水産(神田)

こちらは神田にある「五ノ神水産」です。ラーメン屋さんとは思えないようなポップでカラフルな外観のこちらのお店で食べられるのは「鮮魚らーめん」。一番人気は何と、“銀だら”を使用したラーメンなんだそう!

らーめん銀だら搾り(780円)

こちらが一番人気の「らーめん銀だら搾り」です。銀だらからとった出汁の旨味が凝縮されたスープは、特徴的で絶品です。中太麺がスープに絡んでとっても美味しいんです。他にも貝のスープの「淡麗貝潮らーめん」が食べられます。

詳細情報

五ノ神水産

東京都千代田区神田多町2-9-6 田中ビル別館1階

3.33 3131
限定麺が面白い

(味の感想は★からです) 今回のお店は【五ノ神水産】さん。 神田にある人気のラーメン屋さんで「らーめん銀ダラ搾り」が有名なお店。 また、魚介系の限定メニューも人気で、そちらを求めて足繁く通うファンも多い。 かという私はというと、ずっと行こう行こうと思ってなかなか訪問できておらず。 するとSNSで驚愕の限定メニューが販売されていることを知る。そして初訪問の運びとなった。 お店は神田駅から5分ほど歩く。 ちなみに最寄り駅は淡路町駅。 時刻は12時ごろ。 神田は今日も沢山のサラリーマンの方が。 お仕事ご苦労様です。 お店に列はなく、店内も空いていた。 私が着席した直後に、店内満席に。ギリギリセーフ。 初訪問でレギュラーメニューを食べないのもどうかと思いましたが、今回は目的の【鰻の四川辛痺まぜそば】とご飯をチョイス。 お箸やレンゲ、お水やら調味料やらは全てセルフサービス。必要なものを持って席に着きます。 しばし待ってラーメン到着。 おいおいおいおい。 なんだよこの圧巻のビジュアルは。 最高じゃねぇか。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・鰻の四川辛痺まぜそば 1450円  ・ライス 100円 まずは、すいません。圧倒的存在感のうなぎの蒲焼きをパクリ。 いんや、もう、旨すぎるでしょう。 笑っちゃうよ。 ふっわふわの鰻の蒲焼きは抜群の蒸し加減でホロホロ。焼き方は関東風。ふわっとしてあっさり。鰻がとにかく分厚くて、専門店てここまでの分厚さはなかなかないんじゃないでしょうか。 一旦大きすぎる蒲焼きをライスの上に避難。 下の辛痺まぜそばをまぜまぜ。 これもまずは一口、、、 ほっほおぅ!けっこう辛い!美味しい! 本格的な四川の辛さとまったりとした旨味。濃厚な油感を全面に出したパンチ力のあるまぜそばだ。麺は意外と細麺。これはこれで美味しいな。 トッピングに鰻の肝や、スナック状に揚げたうなぎの骨なんかもあってまさに鰻づくし。 辛くてもどんどんと食が進む一杯だ。 終始旨い旨いと食べ進めていましたが、一つ注意したいのが、麺がかなり多いということ。 トッピングも豪勢で油たっぷりのタレも相まって、久しぶりに二郎食べてる時みたいなフードファイトモードに突入してしまった。 味がかなり美味しかったので、量はできたら適量を目指した方が良いかも。 けっこう食べる人なら問題ないと思うが、女性の方や小食の方は麺少なめにすることを強くお勧めします。(できるかはわかりませんが) 久しぶりに食べてる途中で笑っちゃうくらい美味しい一杯でした。 次はちゃんと銀ダラ搾りいただきます。いや、でもオマールつけ麺も美味そうだな。 美味しそうなメニューが多くて困るわほんと。 それではごちそう様でした。 とても美味しかったです。

9. 金色不如帰(幡ヶ谷)

こちらは幡ヶ谷にある「金色不如帰(こんじきほととぎす)」です。メディアやグルメサイトなどにも多くとりあげられ、今や誰もが知っている有名行列店ですよね。

そば(醤油)(850円)

こちらは一番人気のメニューです。大量の蛤を使用し、豚のスープと和風出汁を合わせ、セップ茸の香りを持たせた上品でコクのある和風スープが特徴です。ラーメン好きなら一度は食べてみたいラーメンですね!

詳細情報

【移転】金色不如帰

東京都渋谷区幡ヶ谷2-47-12

3.24 311

10. 鮎ラーメン(二子玉川)

こちらは二子玉川にある「鮎ラーメン」です。こちらはそのお店の名前の通り、鮎を使ったラーメンのお店です。そしてこちらのお店で人気なのが、18時以降食べられるという鮎が丸ごと乗ったラーメンなんです!

鮎○ゴトラーメン(1000円)

こちらがその、鮎が丸ごと乗っかった「鮎◯ゴトラーメン」です。鮎がどかーんと乗っかっているという衝撃的なビジュアルのラーメンですが、美味しいとファンも多いんだそう。透き通ったスープも上品な味で人気です。

詳細情報

鮎ラーメン

東京都世田谷区玉川3-15-12

3.14 878
パリパリ鮎ラーメン

(味の感想は★からです) 今回のお店は【鮎ラーメン 二子玉川】さん。 二子玉川で人気の鮎のラーメンが頂けるお店。 屋台チックな店内の雰囲気が趣深くて、意外にもカップルや女性のお客さんも多い。 昼は季節のメニュー、夜は鮎を使った塩ラーメン。今回は鮎の塩ラーメンを目当てに夜に訪問。 18時半ごろ。 待ち客は5名。 私は【鮎ゴトハーフ】と【鮎焼きおにぎり】をオーダー。 しばし待ってラーメン到着。 鮎の一夜干しがデンッと目を惹くビジュアル。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・鮎ゴトハーフ 900円  ・鮎焼きおにぎり 200円 早速スープを一口、、、 ふんふん!あっさりあっさり!美味しい! さっぱりとした鮎の旨味がスゥーッと口の中に広がる。 決して脳天を突き抜けるようなタイプではありませんが、しっかりとした塩気もあり、お出汁だけでないパンチ力も健在。 するすると啜れる麺は細麺で食べやすく、スープとの相性も良い。 そして鮎の一夜干し。 パリパリの表面と鮎の旨味を閉じ込めた身の部分は何回食べても飽きない。美味い。 ちなみに【鮎ラーメン】1/4     【鮎ゴトハーフ】1/2     【鮎ゴトラーメン】一尾 とそれぞれ鮎の一夜干しが入っています。参考までに。 焼きおにぎりはとても香ばしい。 スープに入れてお茶漬け風に食べると美味しい。スープがありがたいことに多いので、ラーメンの器の方に入れる場合は少しスープを飲んでからの方がいいかもね。 それではごちそう様でした。 美味しかったです。

個性豊かな魚介系ラーメンを食べに行こう!

いかがでしたか?是非オリジナリティ溢れる、魚介の旨味たっぷりのラーメンを食べて見てください!

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