もつ煮の店 マボロシ @東京都町田市 「町田」駅からバスで約30分。 近くに駅などないような場所に もつ煮の専門店がオープンしたんですよ〜 なんとここ、相模原で有名なカレー店 「マボロシ」さんが新形態としてオープンしたお店です。 なのでカレー屋じゃないのに店内には なぜか食べログ百名店のステッカーが貼ってあったりします😇 . . . お店は2022年3月にオープン。 この場所以前はオシャレカフェだったような気がしますが、いつの間にかもつ煮屋さんができてました。 店内はなぜか昭和っぽい物がたくさん置かれています。 昭和のドラマのポスターとかね。 店内BGMはなぜか懐メロのカバー集です。 （異邦人、浪漫飛行、白い雲のようになど） 「俺たちの時代はな〜」と過去の話を意気揚々と話して後輩や部下から嫌われている昭和に置き去りにされたままの悲しいおじさん上司や、 マボロシのように消えてもらいたい鼻につくインスタグラマーの皆さんにもオススメできますね。 . . . さて、ここのメニューですが メインやはりもつ煮。 もつ煮は単品でも定食でも注文できます。 ってなわけでヤッピ飯は 「もつ煮定食 ¥1100」を注文。 もつ煮にご飯と玉子スープがついてきます。 ご飯の大盛りは無料なんですが、 普通盛りでも250gくらいあるって話なので 普通盛りで注文しました。ここ褒めて欲しい😉 また、もつ煮以外にもちょっとしたツマミもあるようです。 ツマミは日替わりなのかな？ その日のホワイトボード次第って感じですかね🔥 . . . 待つこと10分もしないうちに登場。 お盆に器が3つ。すべてにたっぷりと盛られていますね。 ちなみにもつ煮については中辛と辛口が選べるので、ヤッピ飯は辛口を注文。 もつ煮の上に特製の辛味噌が乗っています。 もつ煮を食べてみると、肉は柔らかく、 パンチのあって美味しいお味！ 上に乗ってる辛味噌はそこまで辛くなく、 辛い味が好きなヤッピ飯的にはもっと辛い方が嬉しいですが良いアクセントにはなってると思います🔥 大根、にんじん、ごぼうも柔らかくて味が染みていて美味しいですわ😂 オンザライスも最高です。 もつ煮の汁をご飯にドバドバかけて食べるのも良いですよ🤗 デフォでスプーンかレンゲがついてるとなお嬉しいです。 唯一、値段が1000円切ってれば最高なんだけどな〜って思いました。 昨今の世の中じゃ厳しんですかね😂 . . . もつ煮専門店という珍しいコンセプトで 新規オープンしたこちらのお店、 マボロシブランドということで1100円という少しお高めな値段にはなっていますが、 もつ煮好きな方は行ってみてくださいな！ 駅から遠いけどね！😂 ちなみに駐車場は店の裏に7台分あるのですが、 ちょっと狭めなのでハイエースとかだと結構難しそうな気がします🚗 ——————————————————— インスタにて全国のグルメを忖度なく紹介しております。 興味ある方是非フォロー・ご一読くださいませませ！ インスタ→@yappii_gurume

もつ煮込みが4種類あります。 ぜひ全種類食べてみてください。 もつ苦手なんだよねというかたを、ここに連れて行くと、『もつ』の概念が変わります。 予約必須の人気店で、もつはとにかく仕込みが大変なんです。 その作業をやり抜いておられるプロだから、何店舗も展開するお店になってるようです。 手間暇かかったもつは一級品ばかりです。

狭めの店内で常に混んでいるため、予約必須です。私も前日に予約してから伺いました。少し新宿駅からは離れていますが、行く価値は大いにあります！なにを食べても美味しいですが、特にゆでたんがおすすめです。たくさんのネギに柔らかいたんがとても合って美味しいです。串焼きもなに食べても美味しいので、おすすめです。

でっかい暖簾に「もつ煮込み専門店」の文字。そそられます。近所の日本再生酒場の系列らしい。 新宿ハイボール350円は、やかんから注いでくれる趣向だが、甘すぎ。 それともつ煮込み醤油味　350円 ここのもつ煮込みは、味噌味・醤油味・塩味（塩の中でも3つの味が日替わり）・カレー?の4つの味があり、なんかラーメン屋的メニューの雰囲気。 出てくるまで結構時間がかかったのは、なんでか? いろんな部位が入っていて、（写真）まあ普通においしくいただきました。 ハイボールお代わりして、豚ガツ刺し　350円（写真） こちらの味付けは、ちょっとねっとり濃いという感じ。 次は何味にしようか?という楽しみがあってよいねぇ。

水曜日と日曜日を除いた朝6:30〜13:30までしか営業されておらず朝が弱い僕からしたら幻のお店へ。 6:48にお店に到着。既にカウンター席ではひと仕事終えて朝ごはんを堪能している常連勢が。 オーダーしたのさホルモン丼。 タレが染み込んでいて何日間かは煮込んだんではないかと思うほど味わい深いホルモンたち。 タレが白米に染み込んで良い感じの汁だく状態になったら最後はかきこんでフィニッシュ。 次は他の常連がオーダーしていた肉豆腐とライスと半熟卵というセンスある内容を頼んでみようと思います。 ────────────── 場　所　築地 金　額　870円 空　間　カウンター席 決　済　現金 ────────────── 注文 ホルモン丼　870円 最後までお読み頂いてありがとうございます！ ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ Instagramでは焼肉店の投稿多めです。 @sunao_dayo

きつねや (築地) 東京でNo.1の牛丼が食べれると噂のきつねやさん！ 何度かランチタイムにお伺いしようとしましたが、いつも大行列の為断念しておりました、、、。 だがしかし！今回はこちらに行くために早起きをし、念願の初訪問完了です！！ ▽---------------------▽ 🍴 きつねや 🌟食べログ3.53(2022/05/09時点) 🚶‍♂️築地駅徒歩5分 💰ランチ予算〜1,000/1人 📱Instagram→@tsukiji_kitsuneya ⏰営業時間→6:30〜13:30 ※現金のみ △---------------------△ 土曜日の朝8時に訪問。 この時間だとお客さんも居ますがテーブル(立ち食い席)には余裕あるので待ちなしです！ カウンターで注文。 その場でお金を払い、1〜2分程度で料理を受け取ります。 【注文】 ▷ホルモン丼¥870 ▷半熟卵¥50 友人は牛丼(¥770)にしてシェアしました！ ホルモン丼は八丁味噌ベース。 お味噌は濃厚なのになぜかくどく無い、あぁ、んまぁ！ 半熟卵を割って絡めて食べるとこれまた美味しい。 牛丼のお肉はほろっほろ。 つゆの染みたご飯との相性最高だっ ぱっと見だと少量かな？と思いきや、意外と満足感あります！ 早起きして良かった。 ごちそうさまでした！

朝6時に起床！！ そして、ダッシュできつねやさんへ。 だって食べたかったんだもん笑 モツ煮丼&半熟たまごを注文。 半熟たまご隠れるほどのモツ！！ 店主から、ちゃんとたまごはいってるからね！！って言われましたが、大丈夫。 ちゃんと見てましたから笑 そして、モツ煮丼到着！！ 溢れんばかりのモツ煮丼に食らいつきます。 お味はやさしい味噌味でもう、最高。 五臓六腑に染みる笑 味わいつつも、一気に食べてしまいました。 こりゃーまたきちゃうね！！

ささもと 銀座店 (銀座) ▽------------------------▽ ○ささもと 銀座店 ○食べログ評価3.56(2022/12/04時点) ○銀座駅徒歩2分 ○東京都中央区銀座4-3-7 華菱ビル　１Ｆ ○予算〜¥5,000/1人 ※定休日:不定休 ※現金のみ △------------------------△ 土曜日ディナー利用 16:40訪問。オープン10分後ですが満席率9割。 運良く待ち無し入店です！ 【注文】 ◆Aコース ¥2,475 ◆タンモト ¥412 ◆ギンナン ¥275 〜drink〜 ◆葡萄割り ¥962 ◆お茶割り 〜Aコース内容〜 ○串煮込み2本 ○串焼き盛り合わせ5本 ・ハラミ ・シロ ・えのき巻き ・ネギマ ・タン ○キャベツ煮込み 【感想】 コースはとにかくコスパ良いので注文必須！ えのき巻きがとにかく美味すぎです。 ドリンクは価格設定高めなので、飲みすぎちゃうとお値段張るかもしれません。 昔ながらの雰囲気はとっても良いし大満足です！！ 【利用シーン】 友人、同僚、カジュアルデート 【席】 カウンター席やテーブル席がありますが、広い店内ではないので多くても4人までの利用がよろしいかと 【混雑状況】 今回は運良く入れましたが、予約していくことをオススメします。

銀座にあるレトロな居酒屋はノスタルジックを感じさせてくれる雰囲気です。 料理も美味しくてついつい飲み過ぎてします。 【Google Map】 https://goo.gl/maps/rYNDaBTRYV8Qvw777 【aumo】 https://aumo.jp/users/529fd2b806 【RETRIP】 https://rtrp.jp/users/Kazushige1215/?s=oi 【Lemon8】 https://www.lemon8-app.com/kazushige1215/ 【SynchroLife】 https://www.synchrolife.io/user/37013 【LINE PLACE】 https://place.line.me/users/603d3f1e66df0fccfd6e45ee

炭火焼 ゆうじ (渋谷) ホルモンの名店として名高いゆうじさん。 肉質はもちろんながら、そのコスパの高さは圧巻でした！！ ▽---------------------▽ 🍴 炭火焼 ゆうじ 🌟食べログ4.17(2022/04/10時点) 🏅食べログ百名店&BRONZE 🚶‍♂️渋谷駅徒歩10分 💰予算¥6,000〜7,000/1人 ※休み:日曜日&祝日 ※カード不可。現金のみ △---------------------△ 土曜日ディナーに予約していきました！ 予約は電話のみ( TELL: 03-3464-6448) メニューに載ってないものも多いとのリサーチより、注文は「オススメのモノをひと通りお願いします」とお伝えするといろいろオススメを上げてくれます。 今回はオススメ全てと、刺身で在るものは全てお願いしました！ 【注文】 ▷ハツ刺 ▷ツラミ刺 ▷モツ煮 ▷フワ(肺) ▷ミノ ▷シビレ ▷赤身盛り合わせ(トモサンカク、ミスジ、サーロインなどなど) これ以外にもレモンサワーを何杯も飲みましたしライスなどを頼みましたが、 なんとこれでお会計が1人6,500円！ 圧倒的すぎるコスパ！！ どれも美味しかったのですが、ぜひ頼んで欲しいのは『ハツ刺し』。 これはマストで食べるべき逸品です！ 本当に美味しかったし、 ここまで素晴らしいお肉&ホルモンたちをこの値段で頂けるという衝撃。 ごちそうさまでした！！

予約時間の18時に入店。 あっという間に満席。 予約無しでは、入るのは無理そうです。 では、レモンサワーでかんぱーい！ 頼んだものは以下。 【食べたもの】 ◎ハツさし ？円 ◎センマイさし ？円 ・もつ煮込み ？円 〇レバー 880円 〇ホルモン 750円 〇ハラミ 1490円 ・ナムル 440円 ・シビレ ？円 〇ギアラ ？円 ◎テイル ？円 〇ヤン ？円 ・コプチャン ？円 〇上ミノ 980円 ・ごはん ？円 【呑んだもの】 ・レモンサワー 530円×5 ------------------------------- ◎ハツさし 独特なカットで登場。 波状に見えるハツ刺し。 1つ、つまんでみると、やや薄切りカット。 全く臭みが無く、鮮度と処理のよさの間違いなさを感じる。 食感はやや弾力がありながらも、ふわりと消えていく感じ。 血なまぐささは全く淡白なうまみ。 甘めの醤油ぽいタレがものすごい合う。 3～4切れ位を一気に食べたら、さらにうまかった。 ◎センマイさし ゴマだらけでやってきました。 柑橘の効いたポン酢ぽい感じのものにヒタヒタに浸かっています。 センマイ自体はゴツめなんですが、なんともブリっとシャクシャク。 ゴマの香ばしさとポン酢ぽいさっぱり味が、センマイの超あっさりな味わいとよく合うのよね。 こんなセンマイさしは初めて。 しかも、めっちゃうまい。 ・もつ煮込み 味噌系の煮込みかと勝手に思ってましたが、ちょっと甘みのあるすっきり系の味付け。 すっきりなんですが、コク深い。 もつは小腸部位と思われますが、全くの臭みがなく、柔らか食感。 〇レバー 焼き物はレバーからスタート。 塩ごま油が添えられています。 見た瞬間にうまいとわかるやつ。 さっと表面を炙って、食べれば、とろけるうまみ。 ややよく焼きにしても、それはそれでいい弾力。 見た目を裏切らない上質レバー。 〇ホルモン 塩味付けタイプです。 小腸だと思われます。 絶妙な脂の残し具合のカット。 王道でシンプルな味。 程よい弾力ですが、丁寧な仕事をされている感じで、すっと噛み切れる。 〇ハラミ やや分厚めカットで見た目から、美味しいハラミですよと感じるやつ。 おろし生姜が添えられています。 ややしっかりめに焼いて、十分に脂を溶かして、食べれば、お口の中に溢れるうまさとハラミ汁満載。 これはうまいなぁ。 添えられているおろし生姜で生姜醤油をつけて、食べたら、これも激うま。 ごはん頼んどいたら、よかった。 ・ナムル もやし・ほうれん草・ぜんまいの盛り合わせ。 口直し的にちょいちょいとつまむのにいい感じ。 やや和風な味付けなのもセンスを感じる。 ・シビレ リードヴォーです。 脂まんまんです。 タレ焼きですが、あっさり醤油系。 口中でブシュッと脂がほとばしります。 〇ギアラ 関西では赤センマイとかアカセンと呼ばれる部位。 やや大きめなカットが独特。 タレ焼きでこってりな味噌系。 ギアラらしいぐぐっとくる弾力と噛む度に溢れるうまみ。 味噌ダレが力強く、ホルモンを食ってるなぁと感じれるやつ。 ◎テイル 焼き物のテールって、ドーナツ状にカットされてるのしか見たことがなかったけど、こちらのは骨から外されていて、やや小さめにカットされています。 味付けはやや強めの塩コショウ。 これがめちゃくちゃにうまい。 ややかための食感なのですが、ものすごい強いうまみ。 何も言わずに出されたら、何の肉かわからないかもですが、とにかくうまみが強い。 これは超必食メニュー。 ・ごはん 麦ごはんです。ちょっとかための炊きあがりで、麦のむにゅっとした食感がいいね。 〇ヤン ヤン好きなんです。 肉と貝の間のような食感と味。 味噌系の味付けより、あっさり系の方がもっとよさそう。 ・コプチャン マルチョウです。 たっぷりと脂が残った小腸。 タレ焼きでかなり濃厚な味噌系。 ほとぼしる脂でめっちゃ強めの味付け。 酒が無いと、ちょっとしんどいやつ。 〇上ミノ やや薄切りにカットされたタイプ。 味付けは塩コショウ。 薄切りカットのミノはシャクシャク感が通常によくあるカットタイプより小気味いい。 これも目をつむって食べると、貝ぽいなぁ。 ------------------------------------ 総じて、かなりすごいホルモン屋さんでした。 スタミナ苑とは違った方向ですが、めちゃくちゃにオリジナリティがあります。 ちょっと食べ過ぎ感がありましたが、また行きたいお店の1つに当然ランクイン。 ごちそうさまでした！！

✼••┈┈┈┈┈┈┈Shop info┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⚐ 店舗名：炭火焼 ゆうじ ⚐ 住所： 東京都渋谷区宇田川町11-1 松沼ビル１Ｆ ⚐ 最寄駅：渋谷駅より徒歩15分 ⚐ 営業時間：月-土 16:00-23:00 ⚐ 定休日：日曜・祝日 ⚐ 席数：40席 ⚐ 備考：カード不可・電子マネー不可 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈Order┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ꕤ 生ビール ꕤ ハイボール ꕤ グラスワイン ꕤ 枝豆 ꕤ ハツ刺し ꕤ キムチ ꕤ タン ꕤ もつ煮込み×2 ꕤ ホルモン ꕤ ハラミ　生姜醤油 ꕤ ギアラ　ネギだれ ꕤ ミノサンド　ネギダレ ꕤ ざぶとん 合計13,450円 ✼••┈┈┈┈┈┈┈Report┈┈┈┈┈┈┈••✼ 炭火焼ゆうじさんは、食べログ点数4点越え、ホルモン界の超有名店☺︎ 予約が取れたので行ってきました！ お肉の質も抜群なのですが、マリネしているタレ、そしてお肉毎に違うつけダレがたまらなく美味でした！ ハツ刺し美味しかったなぁ・・・ もつ煮込みは白い煮込みで、あまりのうまさにお代わりをお願いしてしまいました☺︎ 煙モクモク立ち込める店内でいただく絶品ホルモン。 文句なしにオススメです！ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 他の東横線人気グルメも見てみる ▶︎ @toyokosen_gourmet 材料は東横線のお店で☺︎ お弁当アカウントもやってます♪ ▶︎ @hate.recipe ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ #東京グルメ #東横線グルメ #渋谷グルメ #東京焼肉 #東横線焼肉 #渋谷焼肉 #東京ホルモン #東横線ホルモン #渋谷ホルモン ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ *店舗情報は食べログさま、公式ページを 参照しています。 *情報は掲載時のものです。最新情報はお調べの上 ご確認をお願いします。