【2021.06.15訪問】 ベルギー王室御用達のショコラティエPIERRE MARCOLINI（ピエールマルコリーニ）さん。チョコレートのことってあまり詳しくないのですがピエールマルコリーニさんが日本に上陸してきてからヨーロッパなどから本格的なショコラのお店が進出してきたような気がします。 銀座本店は銀座駅が最寄り駅になります。店舗は1階はショコラなどの販売のテイクアウト2〜3階がイートインスペースになっています。 ◆ マルコリーニ メロンパフェ ¥1500 ◆ クリームソーダ フロート ¥900 6月から始まった夏限定のメニューのマルコリーニ メロンパフェをいただきました。シックな佇まいのオシャレなパフェ当然だけどチョコレートを使っています。 トップのホワイトチョコレートとアイスクリームにもチョコレートが使われています。もちろんメロンもたっぷり入っていて果肉、メロンソルベ、メロンゼリーが入っています。シュワシュワするポッピングキャンディを使う遊び心もあるパフェなんですよ。 さらに驚きなのがマルコリーニさんでクリームソーダ フロートがいただけること。純喫茶的なビジュアルのレトロソーダはメロンを使った本格風味のソーダですよ。 ポイントはアイスクリームなんです。ホワイトチョコレートアイスが堪らなく美味しいですね。メロンパフェとクリームソーダは銀座店と名古屋店限定で8/31まで提供しています。

最＆高

言わずと知れたチョコレート屋さん。 こちらはカフェも併設されていて、チョコレート専門店のチョコレートパフェがいただけます♡

有名チョコ屋のカフェ、聞いただけで自然とウキウキしちゃいます。チョコ屋さんが母体なだけあってチョコの味もバッチリでした。

チョコ専門店のお洒落なカフェです！他の店舗より1時間ほど早い時間から開店しており時間があったので入りました。チョコ専門店だけあり濃厚なショコラは最高でした。いつも来るたびに行列ができており人気店だけある味だなと思います。値段もそれなりで満足できるものでした。基本はセルフで片付けまでするのでそこは了承した上で入りましょう！

ここはお持ち帰りのみの販売になります。土日は開いていないので注意です。3300円するガトーショコラがオススメです。常温で2日冷蔵で2週間持ちます。食べ方はアイスや生クリームをつけて食べる、少し電子レンジで溶かしてフォンダンショコラ風にする。冷凍にして固くするなど食べ方いろいろです。食べると口の中でとろけ、絶妙なほろ苦さが良かったです。

本店では完全予約生産 数日前に電話したら予約できました！ 駐日大使とかセレブ御用達 体によろしくない油脂は含まず 小麦粉未使用の完全グルテンフリー 専用チョコレートと専用卵で作られる なんだかとっても凄いヤツ。 小さいよ！高いよ！と頭の片隅で思いつつ ひとくち食べてみたら そんな邪念は吹き飛びました。ごめんなさい😱 うめー！こりゃ、うめーな！ 常温ではテリーヌショコラ(ねっとり濃厚、中はほんのり柔らか) レンジで温めたらフォンダンショコラ 冷蔵庫で冷やしたら生チョコ いろいろな食べ方が出来ますよ！！

takeout🧾 ・特撰ガトーショコラ ¥3000 常温ではテリーヌショコラ 冷やすと生チョコ感覚 レンジで軽く温めるとフォンダンショコラ 温度によって変化するから 色んな食感が楽しめた！！ どの食べ方も美味しくてたまらんのやけど 私的にはレンチンが一番ドタイプやった！ 甘すぎひんからめっちゃいい！ 甘々は苦手なあたしにはピッタリの 味♡ おうちカフェのお供だ🍫✨