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侘家古暦堂（わびやこれきどう）
侘家古暦堂は京都の花見小路に本店を持つ、人気の鶏料理専門店です。店内では厳選された鶏や鴨肉を使用した、数々の鶏料理を楽しむことができます。また、ネット上では家でお店の味を簡単に味わうことができる、料理キットの販売も行なっています。
落ち着いたオシャレな店内
シックで落ち着いた店内では、ワインと一緒に絶品の鶏料理を楽しむこともできるんですよ。そんな侘家古暦堂には、ランチには行列ができるほど人気の絶品石焼き親子丼があるんです。
話題の石焼き親子丼がこちら！
こちらがランチにいただける、お店で人気の石焼き親子丼です。たっぷりと使用された鶏もも肉は炭火で焼いてあるので、香ばしさが食欲をそそります。卵は京都丹波産のものをなんと3個も使用するので、濃厚なコクと旨味を堪能することができます。
スープと漬け物付きで1400円
親子丼にはまず2つの卵がのっているので、それをごはんや具材と一緒に混ぜ合わせます。その上に仕上げの卵をのせるため、半熟な卵とパリパリごはんを一緒に楽しむことができるんです。
石焼なので、最後まで冷めずにいただけるのも嬉しいですよね。親子丼は、別添えの出汁で好みに味を調整することができ、黒七味や山椒などのスパイスも置いてあります。また、セットのスープも鶏の旨味が凝縮されていて美味しいと評判なんです。
他にも絶品メニューが盛りだくさん
鴨つくね（1本500円）
お店名物の鴨つくねは京鴨と鶏をブレンドして作ったつくねを、たっぷりのバルサミコ酢のフォンドボーに絡めます。トロトロの黄身と絡めていただく、パフォーマンスもとっても粋な逸品です。
祇園アイスプリン
侘家古暦堂には人気のデザートもあるんです。それがこちらのアイスプリン。バニラアイスの上に濃厚なプリンがのっており、表面は軽くキャラメリゼしてあります。プリンとアイスのひんやり濃厚な味わいとキャラメルのほろ苦さがクセになるスイーツです。
これは食べてみたい！
いかがでしたか？他のお店では味わうことができない、トロトロ、アツアツな絶品親子丼、食べてみたいですよね。ランチタイムのみのメニューなので、気になる方は早めに来店することをオススメします。
詳細情報
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