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【終了】バラに囲まれるひととき!タブローズ代官山からバレンタインディナー登場

タブローズ代官山では、2017年2月10日(金)~2017年2月14日(火)の期間限定でバレンタインコースを提供するそうです。春の訪れを一足先に感じられる素材をあしらい、シェフの感性で軽やかなコースに仕立てられています。

このまとめ記事の目次

レストランタブローズとは

レストラン タブローズは、代官山の中心に位置する、古く美しいヨーロッパの映画のワンシーンのようなレストランです。世界各国から集めた上質な素材を、国境や枠にとらわれず様々な調理方法で提供しています。
クラシックで優雅な空間で、薪火でダイナミックにグリルした肉料理やデンマーク風のオープンサンドウィッチ、手作りにこだわったパスタなどを楽しむことができます。

バレンタインディナー予約開始

期間:2017年2月10日(金)~2017年2月14日(火)

そんなタブローズ代官山では、2017年2月10日(金)~2017年2月14日(火)の期間限定でバレンタインコースを提供するそうです。春の訪れを一足先に感じられる素材をあしらい、シェフの感性で軽やかなコースに仕立てられています。
事前に予約すると、薔薇の花びらをテーブルに散らす演出をしてもらうことも。恋人同士の特別なディナーはもちろん、友人同士での楽しいひとときにも利用できます。

バレンタインコース

ずわい蟹とアボカドのサラダ仕立て

バレンタインコースは4品から成る一人¥5,000のコースです。スタートはずわい蟹とアボカドのサラダ仕立てから。繊細な味と見た目も美しい料理は、その後のメニューも楽しみになりますね。

菜の花と桜海老のリゾット

お次はあさりと海老の凝縮された旨みを感じられる、春香るリゾットです。お米に旨味がたっぷり染み込んだリゾットは一足早く春を感じることができそう。

アンガス牛ヒレのポワレ

メインはアンガス牛ヒレのポワレです。特別な日にふさわしい贅沢な一皿はトリュフがたっぷりと溶け込んだ赤ワインソースでいただけます。

ガトーショコラ

デザートはバレンタインらしく濃厚なチョコレートのガトーショコラです。リッチなガトーショコラに、山椒とベリーのアクセントがたまりません。

タブローズのバレンタインディナーを予約しよう

上記のコースの他、ワインのペアリングコースも用意しているそう。ぜひ今年のバレンタインはタブローズのディナーを食べながら過ごしてみてはいかがでしょう。優雅でクラシックな空間と相まって、至福の記憶に残る特別な夜になること間違いありません。

詳細情報

期間:2017年2月10日(金)〜2017年2月14日(火)
電話:03-5489-2201
当日も店頭でコースの販売をしていますが、食材がなくなり次第、予告なく終了する場合があります。
  • 東京都渋谷区猿楽町11-6サンローゼ代官山B1階
  • 05055712065

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