老若男女問わず大好き!東京都内の絶品“ハンバーグ”が自慢のお店11選

好きな料理はなんですかと聞かれてこう答える人も多いはず。それは老若男女問わず愛されている料理「ハンバーグ」です。今回ご紹介するのは、東京都内にある絶品ハンバーグが食べられる名店11選です。みんな大好きハンバーグが美味しいお店と聞いたらつい足を運びたくなっちゃいますね。

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このまとめ記事の目次

挽肉と米 / 吉祥寺

「挽肉と米(ひきにくとこめ)」です。こちらは吉祥寺にある行列必至のお店で、来店する際には整理券が必須になります。目の前で挽きたて焼きたてのハンバーグと、炊きたてのお米のコラボが楽しめます。
こちらのハンバーグは目の前で焼き上げてくれて、ぎゅっと詰まった肉肉しいジューシーさが人気の秘訣。そして、絶品ハンバーグを3つも楽しめちゃうのが魅力的!整理券のために早くから並んでも食べたい味がそこにはあります!

東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-3

4.03 19215

萬鉄 / 汐留

カレッタ汐留の46階にある、「萬鉄(ばんてつ)」です。高層階にあるお店で東京の景色を一望しながら絶品ハンバーグをいただけます。いつもより非日常的なランチタイムを目でも舌でも楽しめそうですよね!
人気の「クワトロフロマージュハンバーグ」は鉄板で運ばれてきて目の前でとろとろのチーズをかけてくれます。分厚く作られたハンバーグはお肉がぎゅっと詰まっているタイプで、チーズとの組み合わせもぴったりです!

Hamburg Will / 新宿御苑

「Hamburg Will(ハンバーグウィル)」です。岩中豚を100%使用したハンバーグです。豚肉だけを使用しているので、優しい旨みが味わえます。特に女性におすすめしたいハンバーグです。
ハンバーグのつなぎには、生姜やヨーグルトを使用しているのさらにまろやかでお肉の甘みを感じることができます。柚子胡椒ソースなど、ソースもチョイス可能。柚子胡椒ソースでは、重くなくさっぱりと食べれちゃいます。

東京都新宿区新宿1-3-8YKB新宿御苑ビル1階

4.20 25350
  • ¥1,000〜¥1,999
  • ¥2,000〜¥2,999
高級銘柄岩中豚100%!No.1ハンバーグ!!!

【ハンバーグ ウィル】新宿 (食べログ評価:3.78) 岩手県最高級銘柄「岩中豚」100%使用した最高に美味しいハンバーグ✨ 新宿御苑「ハンバーグ ウィル」は東京No.1ハンバーグに推す人も多いハンバーグの名店!!! ★味 プレーンハンバーグ クリームマスタードソース(温泉卵付き)とプレーンハンバーグ デミグラスソース(温泉卵付き)を注文しました! 獣臭や酸味が少なく、肩ロース、バラ、ハラミ、ホホの4種類の部位を配合して各部位によって粗挽き、細挽きと肉の挽き方を変えているというこだわりがあります! このお店はハンバーグだけではなくて前菜も1つ1つ拘っており、めちゃめちゃ美味しい🤤 ★コスパとメニュー 今回は「Prix Course」(3,380円)を注文しました。 こちらのコースは、前菜とライス(orパン)、デザート、ハンバーグと大満足のコース料理の内容となっており、そこにワインを追加してハンバーグと自分の好みに1番合う赤ワインを選んでいただいて、赤ワインを飲みながらハンバーグを食べるという幸せな時間を過ごしました🍷 ★お店 ハンバーグ好きで知らない人はいない位の名店!6種類のハンバーグ(プレーン、粗挽きブラックペッパー、モッツァレラチーズ、軟骨、パンツェッタベーコン、フォアグラ)があり、このお店がハンバーグのお店で1番好きなのですが、そこ理由は料理も絶品なのですが、店員さんのサービスです✨ 店長の中村さんを筆頭にお店の方全員気さくで良い方です。最近行けていないのですが、近いうちにまた絶対に行きたいです😆 ★店舗情報★ 🚃【最寄駅】新宿駅(徒歩15分) 🏠【住所】東京都新宿区新宿1-3-8 YKB新宿御苑ビル 1F 💰【予算】4,000前後 🍽【評価】食べログ:3.78 Google:4.2

極味や 渋谷パルコ店 / 渋谷

続いてご紹介するのは、渋谷パルコ内にある「極味や 渋谷パルコ店」です。「極味や」は福岡で大人気の焼肉やハンバーグを提供するお店。渋谷パルコ店は、初の鉄板焼きスタイルのお店なんです。
こちらの特長は、ハンバーグを一口ずつ崩しながら、目の前の鉄板で好みの焼き加減で、好みのソースでいただくこと。ソースはオニオンソース、岩塩など6種類あります。自分好みに美味しく、最後まで熱々の状態でいただけますよ。

東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコ PART1

3.74 16168
極まりハンバーグ

渋谷パルコ地下にあるハンバーグのお店。 いつも並んでる人気店です。 偶々早い夕飯(17時ごろ)だったのでスムーズに入店◎ 私はスタンダードな極味やハンバーグ、Sサイズ120gを注文。 サイズは残りM150g、L200gの3展開。 350円でご飯、サラダ、スープ、食後ソフトクリームのをつけられたのでセット注文しました。しかも全部おかわり自由!お得すぎます。 シェフさんがお肉をこねて目の前の鉄板へ。私の目の前にもようやくお肉が! ここは自分で一口ずつ鉄板で焼いて食べる焼肉スタイル!鉄板に一片のお肉を乗せた途端、生肉から油がジュワッと音を立てて跳ねだし、肉汁もジュワジュワッと広がって、食べる前から既に美味しそう… 網じゃなくて鉄板なので、油が落ちないことだけが惜しい! ハンバーグの為のトッピングは6種類も用意されています。 塩、わさび、ゆずぽん、甘ダレ、オニオンソース、肉ダレ。 私の一押しは塩! ハンバーグに塩!?と初めは思ったのですが、ハンバーグの旨味と塩の深いしょっぱさが絶妙にマッチしててクセになりました。 もちろん、お肉単体でいただいても十分美味しい。肉汁でご飯が進みます。付き合いたての彼氏といたので恥ずかしくてご飯のおかわりはできませんでしたが笑 食後のソフトクリームもクリーミーでお口直しに最適◎ 結構甘めで、でも重たくないソフトクリームです。 今度はより堪能する為に1人で来ようかな!笑 #東京 #渋谷 #ハンバーグ #ディナー #お肉

モンブラン / 浅草

続いてご紹介するのは「モンブラン」。浅草で長年愛され続けている洋食屋さんです。鉄板焼きのハンバーグが大人気で熱々の状態でいただくことができますよ。選べるソースはデミグラスやチーズ、和風などの6種類からお好みのものを!
中でも一番人気は「オランダ風ハンバーグ」。鉄板にのって、たっぷりのチーズがのってでてきます。他にも、エビフライ・ナポリタン・ステーキなど洋食のメニューが充実しています。浅草にきて、和食にこだわることなく、レトロな洋食屋さんに入るのもいいですね。

KURAUZO / 御徒町

御徒町駅から徒歩1分のところにある「KURAUZO(クラウゾ)」です。上野にある国産牛を100%使用したハンバーグを提供するお店で、毎朝お店でお肉を挽いてミンチにしているので新鮮そのものです。
黒毛和牛の脂身をミンチに混ぜているので、ナイフを入れた瞬間に上質な肉汁が溢れてきます。3種類の部位を混ぜているので、食感が変化して食べてる途中も楽しめるのがポイントです。自家製のデミグラスソースも、ハンバーグの味に負けずとも劣らずのしっかりとしたコクのある深い味わいです。

東京都台東区上野4-1-3

3.47 645
  • ¥1,000〜¥1,999
  • ¥1,000〜¥1,999
【上野御徒町】肉汁の海が広がる!アンダーグラウンドダイナー

この記事が気になった方は「上野 KURAUZO 2号店」で検索🔍💻 ✨今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️👨‍🔧 🍽"KURAUZO 上野店(2号店)"🍽(クラウゾニゴウテン) ☎️03-5812-4229☎️ ⏰11:00〜23:00⏰ 🏠東京都台東区上野4-6-10すずやビル 地下1F🏠 ✨🚶‍♀️上野駅から徒歩6分🚶‍♀️✨ 上野広小路口より真っ直ぐ歩いて右に曲がるだけでわかりやすい。 ランチ開始の11時に伺いました。1人目でしたので空いてるテーブル席に座りました🚶‍♂️ 店内はセンスの良いインテリアを配置したアメリカンダイナーといった感じだ🇺🇸 【注文したランチメニュー】 ◎【デミグラス+イタリアンハンバーグ】(400g)にサラダとライス付き🍚🥗 肉厚ハンバーグに赤のトマトソースが垂れ、秋山の様なヴィジュアル⛰サラダ、ライス付きでボリューム良し。ハンバーグをナイフでカットした時の肉感と溢れる肉汁をお楽しみいただきたい。ベジファーストでしたがハンバーグの見た目に我慢出来ずにお肉カット&オン・ザ・ライス! ◎【ジンジャーエール】🥤 ハンバーグにはやっぱり炭酸だよね!という事で辛めのジンジャーエールを注文。ちゃんと瓶に入っていて見た目から美味しそう! ご覧ください👀このハンバーグの丸々と成ったフォルム‼️そしてソースのかかり具合…眼福👼💕 量が多いので大満足の豪華ランチでした🙏ハンバーグが美味し過ぎて、ご飯がすぐなくなるので追い飯¥130もおススメ‼︎ 上野でハンバーグのお店は数あるが接客、味、雰囲気重視のお店ならコチラがおススメ‼️ 【店舗情報】 その為、肉本来の旨味と甘味、 そして肉肉しくジューシーな食感を 口いっぱい存分に楽しんで頂ける一品になっております。 当店で人気の高いデミグラスソース、 イタリアンソース、ガーリックソース 3種類のソースから2種をかけあわせたダブルソースハンバーグを インスタ映え間違いなし! ボリューム満点200g×200gの400gから選べます! 唯一無二の絶品ハンバーグ 是非ご堪能ください! 上野のど真ん中でカジュアルな雰囲気で本格的な味わっていただきたいです🍝✨ I introduce to an italian restaurant "KURAUZO 2nd" at Ueno. I order a "Demi-glace hamburger or Italian hamburger". It's awsome! highly recommend it. 上野でお店をお探しの方は是非、"KURAUZO 上野店(2号店)"へ🛖お越しください🍽あたたかな、おもてなしのある空間です。

キッチン ハセガワ / 神泉

「キッチン ハセガワ」です。テレビでも度々取り上げられている、知る人ぞ知るハンバーグの名店です。お昼には行列ができて、ラストオーダーは15:30なので、時間をよく見て行ってみてくださいね。
豚肉と牛肉と牛タンをミックスして作られているこのハンバーグは、日本ハンバーグ協会が主催する全国大会で金賞を受賞した実力のハンバーグです。フライパンで焼いた後に、オーブンでじっくり焼くことでふっくらとしたハンバーグが出来上がっています。
tabelogで見る

東京都渋谷区円山町22-16

3.65 881
  • ¥1,000〜¥1,999
  • ¥2,000〜¥2,999
"マツコさんも絶賛!? ハンバーグ好き必見、飲めるハンバーグ"

【Kitchen Hasegawa(#神泉)】 神泉駅から徒歩2分にある、『Kitchen Hasegawa』さん。 「マツコの知らない世界」や「嵐にしやがれ」など、いくつものTV番組で紹介されています。 平日(月曜日)の11:30頃にお伺いさせていただきました。 --------------menu--------------- ◯目玉焼きハンバーグ(¥1,080)+ オールセット(¥400) *セットにするとライス、サラダ、スープ、アイスがついてきます。 ----------------------------------- ☞目玉焼きハンバーグ まさに飲めるハンバーグ!! 口の中に入れると、肉汁がジュワッと、凝縮した旨味が一気に広がります。 ジューシーな肉汁に深い旨味、幸せすぎました。 黄身といただくことで更にコクが深まります。 デミグラスソースも濃すぎず、優しい味わい。 是非皆さんにも食べていただきたい、、非常におすすめです。 お店ではハンバーグを毎日、手捏しており、 牛と豚の合挽きに、風味や食感を楽しめるよう、牛タン挽肉も調合しているとのこと。                                                               平日に関わらず開店直後からお客さんがぎっしり。 予約はできないので、お伺いする際は早めにお伺いすることをお勧めします。 姉妹店には鍋を楽しめる、 @kintaro.shibuya777 さんもあります。                  是非、足を運んでみて下さい!! ご馳走様でした。 -------------shop info------------- ⚪︎東京都新宿区新宿1-14-5 新宿KMビル102号 ⚪︎神泉駅から徒歩2分  渋谷駅から徒歩8分   ⚪︎時間  11:30〜16:00頃(L.O15:00) ⚪︎予算 ¥1,000〜¥2,000 ⚪︎定休日 不定休 ディナータイムは当分リニューアルやメニュー開発の準備のためお休み。 --------------shop sta------------- ・オレンジを基調とした温かみのある店内。 ・テーブル席、カウンター席あり。  1名〜4名での利用、デートにおすすめ。 ----------------sup--------------- ・月曜日の11:30着。  先客なし。待ちなし。 ・カード、電子マネー、QRコード不可。 ・予約不可。 ・テイクアウト可。 ・2013.7.17 open。                                 お店のInstagram → @kitchen_hasegawa お店のURL → https://kitchen-hasegawa.com                                他の投稿→ @huunggrry_1998 いつも拝見していただきありがとうございます。 よかったら覗いてみてください!!

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