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美味しい伝統韓国料理を食べるならココ!「KollaBo」が断然オススメ

最近流行りとなっている韓国料理。「チーズダッカルビ」やふわふわかき氷スイーツ「ホミビン」など、新しいグルメが続々と登場しています。そんな韓国料理を食べるならばおすすめなのが韓国料理屋「KollaBo」。伝統的な本場の韓国料理を味わえて、東京都内に店舗を展開しているお店なんです。(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。)

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このまとめ記事の目次

いつでも食べたい韓国料理

コリアンタウン、新大久保にはたくさんの韓国料理が食べられるお店があります。サムギョプサルやチーズタッカルビ、さらには最近話題のかき氷スイーツ「ホミビン」など、見逃すことのできないグルメがたくさんあるんです。
たくさんの美味しい韓国グルメが食べられるお店がひしめく新大久保。たくさんありすぎてお店選びに困りますよね。そんな韓国料理激戦区にある、韓国伝統の味を楽しめるおしゃれな韓国料理屋「KollaBo」について紹介します。

伝統韓国料理屋「KollaBo」って?

「KollaBo」は、新大久保だけでなく、池袋や銀座、赤坂にもある韓国料理屋です。少しおしゃれな雰囲気が漂い、「本物の絶品韓国料理」が味わえると評判なんです。予約しないと、席が空いてない、なんてこともあります。
「KollaBo」では、伝統的な韓国料理だけでなく、A4・A5ランクの黒毛和牛の焼肉も味わうことができます。良質な焼肉と韓国料理を一度に楽しめるなんて、魅力的ですね。お酒を飲みながら、美味しい韓国料理を満喫しましょう。

KollaBoのおすすめメニュー

最近では、衛生面の問題からあまり食べられるお店が多くない“ユッケ”ですが、「KollaBo」では美味しいユッケを味わうことができます。「サクラユッケ」はひんやりとしたユッケ独特の感触、そしてレモンをかけることによって引き立つその旨み。病み付きになること間違いなしです。
「純豆腐チゲ」は韓国の伝統的な純豆腐を用いたチゲ。ピリッと辛いスパイシーな味わいに、日本の豆腐よりも少し柔らかい純豆腐の組み合わせが最高にあっています。いつまでも食べていて飽きない絶品です。ランチには定食セットとしてもいただけます。
ピリッと辛い、だけれども後から甘みが口の中に広がる甘口タレを使用した「ビビン麺」です。細くてツルツルとした麺に、「KollaBo」秘伝の甘口タレが絡め取られていて、あっさりと完食してしまいます。
最近流行りの韓国料理「チーズダッカルビ」です。“ダッカルビ”とは、ダッカルビとは、鶏肉とぶつ切りにしたキャベツ、サツマイモなどをピリ辛ソースで一緒に炒めたもののことを言います。チーズの濃厚でとろけるような甘さと、ピリ辛ソースの心地よい辛さが堪りません。
韓国料理の定番メニューの一つ、「海鮮チヂミ」です。外側はパリパリ、内側はふわふわの絶品です。中には海鮮が包まれており、心地よい食感を味わうことができます。サイズも程よく、お酒がよく進みます。
がっつりとライスが欲しい時におすすめな「石焼ビビンバ」です。ピリ辛ソースに卵の甘み、そして韓国海苔で美味しい辛さが引き立てられています。ライスを口に運ぶ手が止まらない絶品です。
「ダッカンジョン」は特製のソースで味付けたフライドチキンです。ピリ辛と甘口の二つのソースが選べます。ジューシーだけれどもソースのおかげでどんどん食べ進んでしまう不思議なチキンです。マッコリとの相性が抜群です。

KollaBoで贅沢韓国料理を楽しもう

美味しい伝統韓国料理を味わえる、「KollaBo」について紹介しました。どのメニューも、本場韓国を感じることのできる絶品ばかりです。ぜひ一度、ご自身で味わって、お気に入りの韓国料理を見つけてみてくださいね。

詳細情報

tabelogで見る

東京都新宿区大久保1-15-11 ネクストビル1階

3.42 732

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JALJAL結構似てるって言われる

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