テイクアウトで利用しました。 とてもおいしかったです。 待ち時間は15分〜20分かかりました。

本家別府とり天食べ比べ定食　¥1200 初訪問✨ 別府に行ったのでとり天を食べよう！となりこちらへ。別府駅近くのTOKIWAのフードコートにあります。 せっかくなのでいろいろ食べてみようかなと 食べ比べ定食に。こちらは別府とり天◦ゆずとり天◦あおさとり天の全てをいただくことができます♪ご飯◦とり天◦サラダ◦味噌汁◦漬物と塩、ポン酢、からしがついた定食。まずはとり天。すごい大盛り…！笑それぞれの味が３個ずつ程度のっています。別府とり天は醤油と胡椒？がきいた、しっかりした味。ゆずとり天はさっぱりした酸味のきいたお味。あおさは塩気のあるお味。個人的にはいちばんの好みはゆずとり天かな！さくさくというよりはふわっとした衣にジューシーな鶏肉といった感じでご飯ともあっていて美味しかった💜

14時くらいに来店、店の外まで待ちの人がいましたが回転が早く運良くわりと待たずに入れました！ 駐車場は無料で広がったです！ ✴︎とり天単品とランチの中華を注文 とり天単品は7切れ？と聞いてましたが実際9切れくらいあった気がします😂 とにかくさくふわですごく美味しかったです！ そのまま食べてもよし！タレをつけてもよし！◎ ✴︎お腹に余裕があればランチメニューもすごくおすすめです！酢豚と八宝菜(たしか)をシェアして食べましたがどちらも絶品でした！！

こちらの工房は持ち込み可です。 売店で券を購入するのも良し、 好きな食材を持込みするのも良し、 我が家はスーパーで豚肉やもやし、 野菜、卵を購入して持込みます。 大人数であればそちらの方が経済的！ 蒸し時間も教えてくれるので、 時間になったら釜から取り出せばOKです。 ゴマダレ、ポン酢も持って行きます（笑） ドレッシングをかけなくても、野菜の甘さが存分に味わえますよ！

地獄蒸し玉手箱　¥2100 地獄蒸し釜使用料　¥400 まずはここ。地獄めぐりの際にせっかくなら地獄蒸しも食べてみたいということで訪問。海鮮系から肉系、お鍋までいろいろ種類があるのですが、初めてだったので満遍なく楽しめそうな玉手箱にしてみました。土日だったこともあり40分待ちで、その間は足湯をしたり周辺を観光して時間を待ちます。順番になり具材を受け取ると釜へ。店員さんに教えてもらいながら釜に入れ蒸しました！ 玉手箱の中身は卵、レンコン、さつまいも、じゃがいも、とうもろこし、芽キャベツ、赤かぶ、かぼちゃ、玉ねぎ、鶏肉、豚まんと盛りだくさん！大半が２つずつ入っていて、分けやすかったです♪塩やピリ辛ダレ、醤油をつけていただきます。どのお野菜も蒸気で蒸してあるから甘さがあって美味しい〜そして個人的には絶妙な火通りの卵と旨みたっぷりの鶏肉がタレとあっていて美味しかった！次行く機会があるなら焼きそばが食べてみたいな💜

11時半くらいに行くと、既に30分待ちでした。待っている間は隣の足湯と足蒸しで待っていて大丈夫ですし、順番が来たら放送で呼ばれるのでご安心を。 ひとり旅だったので、おひとり様セットを頼みました。じゃがいもやさつまいも、コーンにおこわとニラ饅頭？ボリューム満点で窯代併せて1400円ほどでした。 塩とポン酢は無料でついており、お好みでソースを別途購入する形でしたが、個人的には素材そのものを楽しめる塩をおすすめします！野菜の甘みが感じられて美味しいです😋

唐揚げを食べに大分・中津へ行き、何箇所かの唐揚げ屋さんに寄って食べ回りました。唐揚げ屋さんが多い中津でも有名なお店がこの"もり山"さん。最近では都内でも購入できるくらい有名な人気店です。 本店ではなく、出店のようなところでいい匂いにつられて購入したのですが、本場・中津で食べると更に美味しく感じました。

中津の定番ソウルフードでもある唐揚げを、こちらのお店で初めて食べた時は美味しすぎて、とても感動しました。

中津駅から耶馬溪にむけて走る国道から１本西の道路沿いにある茶色の建物です。 まあ、その道さえ間違わなければ、いつでも行列、車渋滞ですぐにわかります。 もう１０年以上になるとおもいます。最初に食べてから 中津はからあげ屋だらけです。が、どうしてもここのもり山になってしまいます。 塩ベースなのでどこでもできそうですが、これが違うんです。 やみつきになります。 残念なのは、ご当地からでてほしくなかったことです。 あまりに有名で店舗も中津以外も多く、ネットで購入できるので、ほんとに この味が維持できるのか心配です。