新潟県北部に位置する新発田(しばた)市。日本海に面した海と東部に飯豊山や二王子岳と山があり自然豊かな場所です。また市内中心部には国指定重要文化財、新発田城があり春は桜、冬は雪景色と四季折々色んな風景をみることができるのでおすすめの観光地です。新発田市はおいしい食べ物の宝庫としてもおすすめ。平野では稲作や野菜の産地が多く、地酒や味噌、和菓子などの特産品があります。グルメの街、新発田はもちろんラーメンもおいしいです。そんな新発田市でおいしいと人気のラーメンを20店ご紹介します。ここでしか食べられないラーメンもあるのでぜひ参考にしてください。
新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、施設によって営業時間の変更や休業の可能性があります。おでかけの際には公式HPでご確認ください。また、外出自粛要請の出ているエリアにおいて、不要不急のおでかけはお控えください。
RETRIPでは引き続き読んで楽しめるおでかけ情報を発信していきます。
1.きぶん一/新発田市月岡温泉
ラーメンの器が見えないくらいびっしりと敷き詰められたお肉が衝撃的な『きぶん一』です。美人の湯として有名な月岡温泉にあるラーメン店はとんこつラーメンが旨いと新発田で大人気です。メニューは肉ラーメンと蒲原ラーメンの2種類のみ。こだわりのスープはクリーミーで臭みがなく飲みやすいです。替え玉が1個サービス付きとコスパ良しのお店です。
店舗情報
3.70
4件6件
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2.ちゅんり/新発田市島潟
JR新発田駅から車で約10分、ランチタイムは常に満席の大人気のラーメン店『ちゅんり』です。鶏から取った出汁はあっさりしていますが、鶏の脂もあって調度いいバランスの味です。人気の担々麺は辛さの中にゴマのマイルドさと濃厚さが強く、スープの甘さをほのかに感じます。トッピングのぶぶあられもいいアクセントになりおすすめの一品です。
店舗情報
3.51
2件5件
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3.食堂 みやむら/新発田市大手町
新発田市の観光名所、新発田城跡近くにある『食堂みやむら』です。丼や定食などがありますが、おすすめはもつラーメン。豚のかしら肉をじっくりと煮込んでいるので、臭みはなく柔らかい食感です。かしら肉はコラーゲンがたっぷり!お肌が気になる女性におすすめのラーメンです。
店舗情報
3.12
0件3件4.のろし 新発田店/新発田市荒町
こってり系ラーメンを食べたい方におすすめのお店『のろし 新発田店』です。濃厚でコクのあるスープとしゃきしゃき野菜、太麺と分厚いチャーシューとてんこ盛りで食べ応え十分!台湾まぜそばはいっぱいの具材をかき混ぜて酢やラー油などで自分好みの味にしてがっつりと食べるのがおすすめです。
店舗情報
3.14
1件4件
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5.シンガポール食堂/新発田市中央町
新発田市の中心街にある、今や新発田名物とも言われるシンガポール料理”オッチャホイ”を出す唯一のお店『シンガポール食堂』です。”オッチャホイ”は平らな米粉麺に玉ねぎ、人参、キャベツなどの野菜と豚肉が入っていて汁オッチャホイと皿オッチャホイがあります。汁オッチャホイは野菜の甘みと豚肉の旨味が溶け込んで優しい味になっています。日本ではここでしか食べられない幻の麺です。
店舗情報
3.58
2件3件
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6.らーめん家 和玄/新発田市城北町
新発田でおいしい味噌ラーメンのお店として人気の『らーめん家 和玄』です。味噌の風味と魚の出汁を合わせたスープはまろやかで甘さと味噌の塩加減が重なります。味が染みこんだチャーシューもおすすめ。チャーシューを花のように盛りつけられた味噌チャーシュー麺は圧巻です。つけめんは糀味噌の甘みが強い濃厚スープで、シコシコした麺と良く合います。
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3.59
2件4件
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7.本田屋食堂/新発田市本町
新発田市民に愛されている老舗の食堂、『本田屋食堂』です。JR新発田駅から徒歩1分と駅前にあり、シンプルな味の中華そばや野菜たっぷりのラーメンやマーボーメンなどメニューが豊富。リーズナブルなお値段とボリュームでおすすめのお店です。
『本田屋食堂』の人気メニューは自家製のシューマイ!皮が薄く、肉がとってもジューシーで旨いのはもちろんですが、1個の大きさが野球ボールくらいあります。ラーメンのお供にどうぞ。食べ応え十分のシューマイは持ち帰り用もあるので、手土産にもおすすめです。