旅の醍醐味と言えばグルメ！ご当地のおいしい料理を食べると旅行している気分を存分に味わえて楽しいですよね。そこで今回は九州福岡に行ったら絶対に食べたい「福岡ご当地グルメ」をご紹介。日本が誇るグルメ県で絶品料理を思う存分いただきましょう。

まずご紹介するのは天神駅から徒歩約5分ほどのところにある「shin-shin 天神店」。博多ラーメンと言えばここ！と言われるくらいの絶品ラーメン屋さんです。福岡市の中心部にあるため、アクセスしやすいのも旅行者には嬉しいポイントです。

「とんこつラーメン」が苦手な方だって価値観が一変しちゃうほどの絶品。ここのラーメンは臭みがなく、それでいてしっかりとした深い味付けで、筆者も旅行中なんども通いました。大満足のボリュームで価格も安いためコスパが良く、さすが本場！と唸るような逸品です。

続いてご紹介するのは、長浜にある「長浜ナンバーワン 長浜店」です。こちらは博多ラーメンと並んで人気の福岡のご当地ラーメン「長浜ラーメン」のお店で、天神や祇園などを中心として展開しており、地元の方から根強い人気を誇っています。

じっくりと時間をかけて煮込んでいるというこちらのスープは豚骨ベースでコクが深いですが、博多ラーメンと比べるとさっぱりとしているのが特徴です。そしてこちらの麺はぬるっと食べやすい細麺となっており、長浜ナンバーワンならではのスープとよく絡みます。ぜひ一度お試しください。

福岡グルメの中で博多ラーメンと並んで有名なのが「もつ鍋」。ここ福岡に来たらまずは行ってほしい名店が、赤坂にある「博多もつ鍋 やま中 赤坂店」です。日本一のもつ鍋と呼ばれるこちらのお店は、味噌ベースのスープが売りの超人気店となっています。

もつ鍋にもみそ味、しょうゆ味、しゃぶしゃぶ風の三種類があるのですが一番人気は「みそ味」。新鮮なモツはもちろんぷりぷりで、量もたっぷり入っています。そして癖になるたっぷりのニンニク。文句のつけどころのない絶品もつ鍋です。

やま中に負けず人気なのが「おおいし 住吉店」です。ここは“くせになる美味しさ”と評判の牛もつ鍋店で、連日連夜多くのお客さんで賑わうお店となっています。こだわりのスープは一滴でも残すのがもったいないくらいの美味しさです。